元旦起 麥當勞24小時外送 【經濟日報╱記者黃仁謙／台北報導】 2007.12.27 03:53 am 台灣麥當勞將推出新服務，從明年元旦起，麥當勞歡樂送服務將延長為24小時，台北、台 中和高雄三地的消費者只要一通電話，就可隨時隨地享受麥當勞。 台灣麥當勞總裁李明元昨（26）日表示，麥當勞在中東和巴西都有外送服務，台灣是亞洲 地區第一個。外送的營收已占台灣麥當勞一成，未來，在台北、台中和高雄推出外送服務 後，可望帶進大筆收入。 台灣麥當勞配合明年1月1日起，台中和高雄也要推外送服務，全台已招募700名外送人員 ，每人時薪約100元，過完年後，全台外送人員可達1,000人。 為推出外送服務，麥當勞已準備了二年，花費上億元，所有系統都依台灣市場的需求設計 ，從外送服務中心接單後，就直接把訂單專到最近的門市，一分鐘內就可以將餐點交給外 送人員，這套系統的處理速度，比美119服務中心，消費者還可以指定用餐地點，透過行 動電話連繫，在國父紀念館門口也可以送到。 面對麥當勞大動作搶攻夜間外送市場，其他連鎖速食品牌則維持保守態度。摩斯漢堡已有 部份門市採24小時營業，另外，針對鄰近餐廳附近的客人也提供外送服務。 李明元指出，面對不景氣，要突破現況，就要掌握核心商品，再搭配比較好的服務，而不 是盲目開店、擴充。只要外送服務成功，麥當勞在都會地區就不必再開店。 他強調，麥當勞每開一家店，花費的成本至少要攤提15年，生產器具至少要攤七年，相對 來說，投資在人的服務上，比較有彈性。 台灣麥當勞的營收靠著持續不斷的創新服務，在台灣整體零售餐飲市場業績下滑中，仍逆 勢成長。李明元指出，近三年，台灣麥當勞營收大約成長20%，完全沒有受到不景氣影響 。 他指出，台灣外食人口逐年增加，平均每人每月會在外用餐九次，和去年相較，2007年台 灣外食人口大約成長5%。 李明元指出，早餐、歡樂送及麥當勞咖啡為台灣麥當勞帶來大筆收入，以早餐為例，業績 維持40個月成長，早餐營收已占總營收的二成。 另外，外送服務和咖啡吧業績也快速成長。全台348家麥當勞中，共有90家增加Mccafe服 務，平均每家店一天至少賣出200杯以上咖啡，預估明年將會增加到120家。 【2007/12/27 經濟日報】@ http://udn.com/ http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN8/4155566.shtml --

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