元旦起 麦当劳24小时外送 【经济日报╱记者黄仁谦／台北报导】 2007.12.27 03:53 am 台湾麦当劳将推出新服务，从明年元旦起，麦当劳欢乐送服务将延长为24小时，台北、台 中和高雄三地的消费者只要一通电话，就可随时随地享受麦当劳。 台湾麦当劳总裁李明元昨（26）日表示，麦当劳在中东和巴西都有外送服务，台湾是亚洲 地区第一个。外送的营收已占台湾麦当劳一成，未来，在台北、台中和高雄推出外送服务 後，可望带进大笔收入。 台湾麦当劳配合明年1月1日起，台中和高雄也要推外送服务，全台已招募700名外送人员 ，每人时薪约100元，过完年後，全台外送人员可达1,000人。 为推出外送服务，麦当劳已准备了二年，花费上亿元，所有系统都依台湾市场的需求设计 ，从外送服务中心接单後，就直接把订单专到最近的门市，一分钟内就可以将餐点交给外 送人员，这套系统的处理速度，比美119服务中心，消费者还可以指定用餐地点，透过行 动电话连系，在国父纪念馆门口也可以送到。 面对麦当劳大动作抢攻夜间外送市场，其他连锁速食品牌则维持保守态度。摩斯汉堡已有 部份门市采24小时营业，另外，针对邻近餐厅附近的客人也提供外送服务。 李明元指出，面对不景气，要突破现况，就要掌握核心商品，再搭配比较好的服务，而不 是盲目开店、扩充。只要外送服务成功，麦当劳在都会地区就不必再开店。 他强调，麦当劳每开一家店，花费的成本至少要摊提15年，生产器具至少要摊七年，相对 来说，投资在人的服务上，比较有弹性。 台湾麦当劳的营收靠着持续不断的创新服务，在台湾整体零售餐饮市场业绩下滑中，仍逆 势成长。李明元指出，近三年，台湾麦当劳营收大约成长20%，完全没有受到不景气影响 。 他指出，台湾外食人口逐年增加，平均每人每月会在外用餐九次，和去年相较，2007年台 湾外食人口大约成长5%。 李明元指出，早餐、欢乐送及麦当劳咖啡为台湾麦当劳带来大笔收入，以早餐为例，业绩 维持40个月成长，早餐营收已占总营收的二成。 另外，外送服务和咖啡吧业绩也快速成长。全台348家麦当劳中，共有90家增加Mccafe服 务，平均每家店一天至少卖出200杯以上咖啡，预估明年将会增加到120家。 【2007/12/27 经济日报】@ http://udn.com/ http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN8/4155566.shtml --

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