※ 引述《blackcat358 (E=mc^2)》之銘言： : ※ 引述《siaos ()》之銘言： : : 只能說很機車!點餐等了15分鐘 : ^^^^^^ : 會不會當時在rush 或者 內部一些問題 : 你有權力可以跟他們了解一下 : : 22:55分-11:20晚班的XX主管 : ^^^^ 是23:20吧@@ : : 炸雞不能不要雞翅?????? : ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 其實一般服務員都會這樣說吧 : 因為 台灣人買炸雞都很不喜歡雞翅 : 可是 要是每一個人都這樣 最後會剩很多雞翅 : 就賣不出去 一但30分鐘過後(KFC)過後 就要丟掉 : 會造成 成本的浪費 所以 一般來說 : 服務員都會說 "不好意思 我們199套餐部位都配好的" : 如果客人有點小冏 我都會跟他說"不然放一隻雞翅可以嗎 我多給你配一個雞腿" : 如果你很堅定 你可以跟它說 "不好意思 我堅持" : 我想他應該聽的懂 : 應該不會有人跟你說"一隻雞有九隻腿嗎?" 或 "半隻雞有六隻腿嗎?"等問題XD : 小麥的情況 我就不知道 我以我的工作經歷回答 我在麥叔叔做過ㄧ陣子 我在的那間店是可以挑選部位的 : : 前面的那位又能??? : ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 可能 他們認識或者 那位客人態度堅定 : 不然就是奧客 服務員不想跟他盧.... : 其實啊 我覺的 有時後櫃檯服務員想滿足顧客 但後面 又要考慮餵食量問題 : 其實很兩難 不管在KFC或McDonald's 那種一天接客數都頗多的環境 : 為了一小時72塊的時薪 其實真的很低(由其在台北) 有時後多體諒他們 : 並不是說 "因為我付錢所以我最大" : 可以試著 多跟他們溝通 應該都可以解決的 不然找值班經理 : 在不行打080吧..=>我覺的這個應該是最後手段啦 : 總之 大家有大家各自立場 就互相吧... : 一個想從KFC跳槽到McDonald's的小小服務員 建議 : ps:如果有小麥的大大 快幫我些借紹信吧 哈~ 真的遇到什麼問題的話可以找值班經理處理看看 我們店以前就碰過ㄧ個客人因為排隊等太久 輪到他點餐的時候就在櫃檯前發飆~~ 然後就氣沖沖的走掉~~ 結果我們經理就趕快追上去一直跟客人道歉+送折價卷 (雖然我們都覺得他是澳客~~還特意排隊等輪到他的時候大吵~~) 不過我覺得還是要體諒ㄧ下服務員 有時候真的人太多,要顧客等太久也不是服務員願意的啊~~ 所以希望人多的時候 大家還是可以稍微有耐心的等一下~~ 雖然我已經沒在麥叔叔工作了~~~不過每次去吃還是會想到工作時候的情景~~~ 哈哈~~ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.20.89.172 ※ 編輯: maverick33 來自: 211.20.89.172 (02/16 02:55)