麥當勞薯條中含有麵筋　遭過敏者控告 【法新社 彭木芳】 （法新社華盛頓二十日電） 一名原告委託的律師說，知名的速食業者麥當勞因疏於警告其薯條內含有麵筋，在 美國遭到消費者控告。 被告委託的芝加哥律師帕克納斯說：「麥當勞透過它的網站要他們的經理告訴顧客 ，他們提供的若干餐點，包括薯條都沒有含麵筋。」 這名律師表示，但是麥當勞為回應聯邦政府新的規定，最近在網站中宣布，在其出 品的薯條中含有麵筋和牛奶的成分。」 現年四十五歲左右，擁有四個小孩的莫法特，是麵筋的受害者。 她對麵筋過敏，會產生腹瀉疾病。 平均每一百三十三個美國人中，就有一人對麵筋過敏。 在北歐國家，也有類似比例的人口罹患相同病症。 腹瀉疾病肇因對麵筋的吸收有缺陷，麵筋會影響腸道，導致腹瀉和營養不良。 莫法特目前尚未提出要求麥當勞付多少賠償。 莫法特並非第一個對麥當勞連鎖店提出控告的人。 根據媒體報導，加州和佛羅里達州分別有一人，以相同的原因控告麥當勞。 http://tw.news.yahoo.com/060221/215/2vi99.html --

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