作者JUNU (又來了)
看板fastfood
標題[心得] 頂呱呱首部曲
時間Tue Aug 2 02:44:06 2005
有鑑於今天睡醒直到晚上七點只吃了一個豬排三明治
我決定搞定長期以來頂呱呱食記的夢想 到南京東路跟建國北路口的頂呱呱吃晚餐
和大家熟悉的西門店比起來 南京店的空間顯得很寬敞舒適
附近有辦公大樓 所以即使桌椅少也能得到足夠的收入吧
既然要裝專家 當然不能被人家牽著鼻子走點套餐啦 於是我選擇單點
首先送上來的呱呱包(42圓) 用炸過的麵皮包裹油飯 號稱頂呱呱五大經典款之一
看到它炸得酥脆捲成一圈的邊緣就能立馬決定一口咬下那裡用清脆的咖擦聲作為開場音效
張開嘴~~啊~~~~~~喀!! 幹恁鄒罵!!!怎麼有牙籤!!!!
我真不愧是從小到大吃便當都被海帶暗算的人啊...
好 乖 不痛不痛
呱呱包裡的油飯蒸得非常入味 可以感覺到每顆糯米都嚐得出香油跟肉味
不時探出頭來的香菇跟瘦肉 要嘛就看不到蹤影 要嘛就熱情奔放好大塊
真材實料的呱呱包 吃完之後至少飽個二三成
接著上的是主菜-辣味雞塊(42圓) 有別於肯德基油勒油勒的麵皮
頂呱呱的表皮不泛油光 微微稀落著星點紅色的辣椒粉
辣味炸雞是橘黃色的 不知道為何 原味炸雞是黑色的皮 讓人頓時好想吃辣
一口咬下 肉與肉之間還保留著原汁 炸雞最重要就是外酥內嫩啊!!!
當肉在嘴巴翻攪之時 散發出花椒的香味 頂呱呱的辣是那種乾乾粉粉的辣
不像摩斯辣熱狗堡那樣一下下刺舌頭 而是颯地一陣從舌尖鋪向舌後 好味!!
如果這個時候會覺得有點辣流汗 不妨試試紅茶雪泥(小杯30圓)
吃速食配可樂這種7-11有在賣的飲料就像去到新竹不吃貢丸吃肉圓一樣 what the fuk?
帶點咖啡味的紅茶作成雪泥
從吸管中竄進嘴巴裡的涼快能有效制伏辛辣 沒有副作用
稍微濃郁又不過頭的甜味有種開車衝到公路盡頭剛好踩煞車的恰到好處
主菜旁邊的附餐是辣味小腿(18圓) 小腿最遮的就是上面那塊硬硬乾乾的肉
我分成兩口把它放進嘴裡慢慢咀嚼 雖然少了辣雞塊的肉汁
但香料仍然盡責地從肉裡皮間散發到嘴巴裡 別有一番風味
由於要嚼很久 索性分心一下看看四周圍的上班族
有一桌平均年齡約三十的上班族正討論著大S的男朋友現在是籽籽還是藍叫龍
我聽到有人提到"醋酸"兩個字 想到國中老師
同時店裡的廣播剛好放了范曉萱的雪人 也是很國中回憶的一首歌
人生有的時候因為某種觸媒 往往會把一切過去連成一片出現在你眼前...現在在幹嘛?
喔 在吃小腿 (吞) 下一位~~~
因為不想這麼快離開店裡 又去買了份薯條(42圓)當做看書的零嘴
頂呱呱的薯條非常的名不符實 裡面根本就是包地瓜 不知道他薯在哪
不要再打假球了!
咬破炸得不酥脆的褐色外皮 裡面是保留了地瓜纖維的內餡
表面灑上淡淡一層有鹹有甜的調味料 粗糙而誠懇的口感呈現
如果沒吃飽的話 加點薯條絕對能解決你胃壁上的需求
不過我早就吃飽了... 點這個幹嘛啊!!!
店員邊拖地邊偷偷看著那個邊看書卻吃得異常認真的客人
於是長達一個半鐘頭的頂呱呱首部曲就在一口吃下半包薯...地瓜條的表演中結束了
下次再來挑戰黑色的原味炸雞或著雞脖子吧
話說回來 頂呱呱根本就是路邊攤鹽酥雞的店面版嘛...
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1F：噓 presidential:這是TKK死忠者的控訴.....地瓜也叫蕃"薯" 61.222.113.152 08/02
2F：推 gcc:呵呵 看你打這麼認真 幫你推回來 ^^220.139.164.107 08/02
3F：→ JUNU:對後!!!!對不起!!!!!! 210.192.135.21 08/02
4F：推 smilenono:呱呱包的外皮 是雞皮 彷彿是脖子部份的皮 203.73.225.89 08/02
5F：推 lovemumu: 雞皮是正確的唷!買給朋友吃的時候..我都不敢說 61.229.105.55 08/02
6F：推 JUNU:真的嗎!!!!對不起!!!!! 210.192.131.82 08/02
7F：推 eyestea:推~好久沒吃了... 140.115.17.29 08/02
8F：推 yugyan:貍K呱的薯條我超愛吃的說OQ 61.31.173.199 08/02
9F：推 kobechen:之前買了它的雞腿堡~蠻糟糕的~不過炸雞就很好吃 61.67.179.197 08/03
10F：推 Financial:原味炸雞才是招牌阿~~瓜瓜包也是啦...220.136.147.142 08/03
11F：推 stephaniee:哈哈鉿哈哈鉿好有趣的文章 我真的笑出來了 218.166.84.87 08/05
12F：推 rushpasser:地瓜也可以叫甘藷，Sweet Potato… 211.74.178.110 08/06