作者PTTHappy (no)
看板elderly
標題[老居] 很容易&快速準備的食物
時間Thu Sep 21 19:35:22 2017
因為家中長輩的進食時間規律已經亂掉了、且胃口不好
（這很複雜，一時也解決不了），使我（沒其他家人了）顧起來很吃力。
因為長輩甚至在整個一天都表示他不餓（又不能對他強制灌食），
長時間沒進食，長輩體力日趨惡化。
此外，就算長輩真的餓得受不了的時候，常常是半夜。依照保全器材的畫面顯示，
智力退化的長輩就去廚房打開冰箱吃（因為早先時候不吃的）存放在冰箱的冷飯菜
（原本是要拿去電鍋加熱才能吃的），我已入睡完全沒機會攔阻。
我不會煮菜；如果要在我就寢前勉強讓長輩吃點東西充飢且我也方便準備的，
請問有哪些容易與快速準備的食物呢？
1.餅乾類就不考慮了，長輩絕不吃餅乾。
2.營養充不充分也無法管太多了，無法盡善盡美只能多少補救：讓長輩至少充飢。
否則再豐盛，長輩就是不吃也無濟於事。
我毫無這方面「先求有、再求好」的可容易與快速準備的食物種類的知識，
因此請教網友一下。
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1F：推 chunjiin: 粥類的其實很好準備。米飯隔夜後用食物處理機稍微打一下 09/21 20:11
2F：→ chunjiin: 可以加速澱粉崩解過程，其餘的就是配料 09/21 20:12
3F：→ chunjiin: 皮蛋 瘦肉 番茄 海鮮等等可以前一天先處理好放塑膠盒 09/21 20:12
4F：推 talk5566: 亞培安塑 不然就找台灣配方 09/21 20:56
5F：推 maize21: 一樓提到的各種粥，分裝在袋子裏凍起來可以放一陣子，交 09/21 21:20
6F：→ maize21: 替吃，跟副食品一樣概念 09/21 21:20
7F：推 kming327: 我爸剛開始也是 就買麵包放冰箱。電鍋蒸饅頭他会找到 09/21 23:49
8F：推 demoiselle: 輕快風 沖泡飯 google一下，看看能不能接受 09/22 09:48
9F：推 ace9999: MCT油可直接吸收，膠囊狀，可參考 09/22 17:47
10F：推 daydream0502: 蕃薯泥蛋沙拉 09/24 10:37