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一年了,初戀結束前的五個月,我開始用食物來填補感情上的傷口, 每當感情不順時,就會一頭栽進食物堆裡,公司拜拜後的餅乾零嘴, 只要放在我的周圍,一下子就會被我吃光。 那個時候,對甜食跟澱粉根本沒有抵抗力。 好幾個吵架的夜晚,會一直吃東西一直吃東西,吃到帶著噁心感入睡, 一直到隔天中午打嗝,都還有昨晚吃的食物的味道。 然後,看著體重計上的數字,一直上升,就開始挑幾個晚上就不吃東西, 想把體重降回來。 有一次跟朋友去喝酒,吃了滿滿的東西又喝了滿滿的酒,來不及衝去廁所的我, 就這樣在一群人面前,把還沒消化的食物,吐了出來,瞬間有種感覺, 那就是爽。 朋友跟我說,沒關係,他們公司有很多人是用這樣抒壓的, 聽了這句話,我好怕,好怕自己會在暴食-催吐-厭食中循環。 就這樣,用吃東西發洩情緒,我搞壞了我的身體,晚上很亢奮,白天很累, 前一天拉肚子,今天便秘。 我不想一輩子這樣。 初戀結束後的三個月,鼓起勇氣去找醫生,他跟我說了一些觀念, 我也開始服用抗暴食症的藥物-PROZAC。吃了那個藥後,味覺好像消失了, 吃東西都覺得沒那麼好吃了,在醫生的建議下,也找了其他發洩情緒的管道。 今天,醫生跟我說,吃完這次的藥,就不用再吃了,可是要記得他跟我說的 觀念和方法。提出來跟大家分享: 觀念: 1. 食物是用來維持人體生命的物質,而不是情緒發洩的媒介。使用食物來發洩 包括暴食和催吐。 2. 用食物來發洩是最容易的,因為食物是人類最容易取得的,也因此也是最容易 上癮的,就像吸毒。 3. 在我心中有一個死結,一個傷痕,一個空虛的地方......,不管用什麼名詞, 那個地方我明明知道,但我假裝它不在,卻又企圖用食物,來把它填滿, 但那個洞只會越填越大。 之前我對這個洞,總是抱著鴕鳥心態,就像這本書的封面: http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010186603 要讓這個洞消失的唯一方法就是-面對它, 食物只是問題的表象,藥物只能不讓這個洞擴大。 這個死結,這個傷痕,這個空洞,有一半以上是我自己造成的, 然後,對另外一半造成這傷痕的人,也必須由心頭放下。 減肥的觀念: 1. 減肥是要減去身體上的脂肪,而不是要減去磅秤上的數字。 2. 吃下去食物的熱量大於本身所需的熱量,就會變成脂肪存起來。 3. 減去 1 公斤的脂肪,需消耗 7700 大卡,可以讓人從新竹跑到台北。 4. 脂肪燃燒需要水,正常人一天需 3,000 c.c. 的水,減肥期間需要水更多, 但別超過 10,000 c.c.。 5. 使用體脂肪率 (脂肪重量占全身重量比率) 為減肥參考數據。 6. 一定要運動,每週最少三次,每次持續 30 分鐘以上。不運動的減重,只會讓 身體的肌肉變少,但實際上脂肪變多了,脂肪密度小於肌肉,所以體重輕了, 但體脂率高了。 7. 肌肉會提高人體的新陳代謝率,不吃東西減重最容易減去肌肉,一但開始吃東西, 體重很快就回覆了。 8. 少吃多運動,讓一天消耗的熱量大於自己攝取的 (少於 300~500 大卡是最健康的, 若能如此,一週平均可瘦 0.3~0.5 公斤)。 對抗暴食的方法: 1. 建立其他種發洩情緒的方法,例如運動,讀書,唱歌,大叫......等等。 2. 一開始先買小包裝的零嘴,避免一開就全吃完。 3. 嘴饞的時候,吃一口就好,若無法克制,吃一口後,喝一口水(白開水), 逐漸減少食物的依賴。 4. 吃飯前先喝 500 c.c. 以上的白開水或兩碗以上的湯,增加飽食感。 5. 吃是一種習慣,人體每天需要的熱量頂多 2,500 大卡,但會想吃東西, 不是因為熱量不夠,而是大腦跟妳說,妳還要吃。所以別一下子減太多 食量,否則人體會反撲,容易在暴食-厭食間循環。 一開始時,先讓碗裡妳最喜歡吃的東西,留下 1/4 拳頭大的份量, 然後等妳習慣這樣的食量,再留下 1/4 拳頭大,慢慢讓自己的食量恢復正常。 6. 大腦會下還要吃東西的指令,有一部份的原因是吃東西吃太快了,血液中的血糖 還沒升高,所以細嚼慢嚥是要練習的。當自己快要吞下東西的時候,再讓它 在口中多嚼五口;當吃東西速度變慢,再多嚼五口。反覆練習成習慣, 直到食物爛爛的再吞下。 我在暴食的門口進去又出來徘徊了八個月,花了四個月的時間讓自己恢復之前的 飲食習慣,以及建立自己更多的信心。 看了前面諸多系列的文章,有怪家人的,有怪男友的。但誠如醫生跟我說的, 這個傷口的擴大,自己要負一半以上的責任。出口,就在我進來的那扇門, 鑰匙,也在我的手上,她的角色不過是敲門的人,讓我知道門口在哪裡的人。 希望大家也能找出要用食物填補的那個洞,找到自己的出口。 --



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