一年了，初恋结束前的五个月，我开始用食物来填补感情上的伤口， 每当感情不顺时，就会一头栽进食物堆里，公司拜拜後的饼乾零嘴， 只要放在我的周围，一下子就会被我吃光。 那个时候，对甜食跟淀粉根本没有抵抗力。 好几个吵架的夜晚，会一直吃东西一直吃东西，吃到带着恶心感入睡， 一直到隔天中午打嗝，都还有昨晚吃的食物的味道。 然後，看着体重计上的数字，一直上升，就开始挑几个晚上就不吃东西， 想把体重降回来。 有一次跟朋友去喝酒，吃了满满的东西又喝了满满的酒，来不及冲去厕所的我， 就这样在一群人面前，把还没消化的食物，吐了出来，瞬间有种感觉， 那就是爽。 朋友跟我说，没关系，他们公司有很多人是用这样抒压的， 听了这句话，我好怕，好怕自己会在暴食－催吐－厌食中循环。 就这样，用吃东西发泄情绪，我搞坏了我的身体，晚上很亢奋，白天很累， 前一天拉肚子，今天便秘。 我不想一辈子这样。 初恋结束後的三个月，鼓起勇气去找医生，他跟我说了一些观念， 我也开始服用抗暴食症的药物－PROZAC。吃了那个药後，味觉好像消失了， 吃东西都觉得没那麽好吃了，在医生的建议下，也找了其他发泄情绪的管道。 今天，医生跟我说，吃完这次的药，就不用再吃了，可是要记得他跟我说的 观念和方法。提出来跟大家分享： 观念： 1. 食物是用来维持人体生命的物质，而不是情绪发泄的媒介。使用食物来发泄 包括暴食和催吐。 2. 用食物来发泄是最容易的，因为食物是人类最容易取得的，也因此也是最容易 上瘾的，就像吸毒。 3. 在我心中有一个死结，一个伤痕，一个空虚的地方......，不管用什麽名词， 那个地方我明明知道，但我假装它不在，却又企图用食物，来把它填满， 但那个洞只会越填越大。 之前我对这个洞，总是抱着鸵鸟心态，就像这本书的封面： http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010186603 要让这个洞消失的唯一方法就是－面对它， 食物只是问题的表象，药物只能不让这个洞扩大。 这个死结，这个伤痕，这个空洞，有一半以上是我自己造成的， 然後，对另外一半造成这伤痕的人，也必须由心头放下。 减肥的观念： 1. 减肥是要减去身体上的脂肪，而不是要减去磅秤上的数字。 2. 吃下去食物的热量大於本身所需的热量，就会变成脂肪存起来。 3. 减去 1 公斤的脂肪，需消耗 7700 大卡，可以让人从新竹跑到台北。 4. 脂肪燃烧需要水，正常人一天需 3,000 c.c. 的水，减肥期间需要水更多， 但别超过 10,000 c.c.。 5. 使用体脂肪率 (脂肪重量占全身重量比率) 为减肥参考数据。 6. 一定要运动，每周最少三次，每次持续 30 分钟以上。不运动的减重，只会让 身体的肌肉变少，但实际上脂肪变多了，脂肪密度小於肌肉，所以体重轻了， 但体脂率高了。 7. 肌肉会提高人体的新陈代谢率，不吃东西减重最容易减去肌肉，一但开始吃东西， 体重很快就回覆了。 8. 少吃多运动，让一天消耗的热量大於自己摄取的 (少於 300～500 大卡是最健康的， 若能如此，一周平均可瘦 0.3～0.5 公斤)。 对抗暴食的方法： 1. 建立其他种发泄情绪的方法，例如运动，读书，唱歌，大叫......等等。 2. 一开始先买小包装的零嘴，避免一开就全吃完。 3. 嘴馋的时候，吃一口就好，若无法克制，吃一口後，喝一口水(白开水)， 逐渐减少食物的依赖。 4. 吃饭前先喝 500 c.c. 以上的白开水或两碗以上的汤，增加饱食感。 5. 吃是一种习惯，人体每天需要的热量顶多 2,500 大卡，但会想吃东西， 不是因为热量不够，而是大脑跟你说，你还要吃。所以别一下子减太多 食量，否则人体会反扑，容易在暴食－厌食间循环。 一开始时，先让碗里你最喜欢吃的东西，留下 1/4 拳头大的份量， 然後等你习惯这样的食量，再留下 1/4 拳头大，慢慢让自己的食量恢复正常。 6. 大脑会下还要吃东西的指令，有一部份的原因是吃东西吃太快了，血液中的血糖 还没升高，所以细嚼慢咽是要练习的。当自己快要吞下东西的时候，再让它 在口中多嚼五口；当吃东西速度变慢，再多嚼五口。反覆练习成习惯， 直到食物烂烂的再吞下。 我在暴食的门口进去又出来徘徊了八个月，花了四个月的时间让自己恢复之前的 饮食习惯，以及建立自己更多的信心。 看了前面诸多系列的文章，有怪家人的，有怪男友的。但诚如医生跟我说的， 这个伤口的扩大，自己要负一半以上的责任。出口，就在我进来的那扇门， 钥匙，也在我的手上，她的角色不过是敲门的人，让我知道门口在哪里的人。 希望大家也能找出要用食物填补的那个洞，找到自己的出口。 --

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