作者genetaipei (想飛)
看板eat-disorder
標題Re: 一吃就停不下來
時間Sat Sep 3 20:44:02 2005
最近也在想這個問題,因為自己也是深為其所擾
癥結也許在於,
我們在吃東西時其實都沒有從中得到樂趣吧?
所以「進食」在我們眼中,只是一個「飢餓--->飽足」的完成而已
拿我自己來說吧
因為家中人口簡單,
常常都是自己在廚房中,拿了一個碗和一雙筷子,
就在昏黃的燈光中站著快速解決
有時是從瓦斯爐上的大鍋湯裡撈,然後不知不覺就撈了好幾碗
有時是拿冰箱裡的菜,因為討厭微波爐的嗶嗶聲,都是冷冰冰的吃下去
這樣吃過的食物包括:麵條、麵包、蒸地瓜、水餃、魚、烤雞翅,族繁不及備載
或者夜深肚子餓時,就從冷凍庫時直接拖出一整條吐司吃下去
然後在接下來的漫漫長夜中後悔不已
進食這件事,從很久以前,
就跟「全家人」、「熱呼呼」、「聊天」、「品嘗」、「咀嚼」、「心滿意足」
沒有關係了
而跟男友約會時
任何當前美食,都只讓我覺得如臨大敵
心中翻來覆去想的只是卡路里
沾一小口就整盤推到男友面前了
所以,他跟我約會也很痛苦
因為,和所愛的人一起享用美味的食物,是最讓人快樂的事情之一啊!
而儘管平常吃得那麼少、那麼清淡,又游泳游到蜂窩組織炎
我還是一樣瘦不下來
因為暴食
所以我想,追根究柢,
我們這種人要重新建立和食物的友好關係才行
讓「吃東西」變成一件幸福的事!
方法可以是自己做菜
從找資料設計低卡食譜、上市場選食材、料理、上菜都自己來
多多跟食物相處
然後和家人、朋友或愛人一起慢慢地把食物吃下肚子
這樣是不是很好呢?
最近在看一部漫畫,慎村怜《美味的關係》,尖端出版,全十六冊
很好看噢!
其中的女主角、美食家兼廚師藤原百惠,當她吃太撐快昏倒時,
別人問她要不要吐出來會比較舒服時,
她在迷迷糊糊中竟然還脫口說出:「不!食物是我的好朋友,我怎麼可以吐掉他們呢!」
當我看到這裡真是超感動的呢^^
所以我打算以後也要開始學著煮飯
自己做飯應該最不用擔心卡路里的問題了吧
而且這麼辛苦做出來、也會捨不得呼嚕呼嚕地在三分鐘內就全部下肚!
當然更捨不得嘔嘔嘔地用三十分鐘吐到馬桶裡!
今天還去百貨公司看漂亮的餐具
可惜都好貴啊,看來還要多存點錢^^"
寫到這裡好像有點偏離本版主旨了
重點是,
希望大家能夠早日建立和食物的「美味的關係」^__^
共勉之
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賣了我的舊衣裳,我要上天堂。
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※ 編輯: genetaipei 來自: 218.166.32.141 (09/03 21:00)
1F:推 maggieh:這篇很棒~慢慢的去享受過程~不吃也覺得心滿意足~ 210.66.57.98 09/05
2F:→ maggieh:讓進食成為一件美好的事~^^ 210.66.57.98 09/05