作者genetaipei (想飞)
看板eat-disorder
标题Re: 一吃就停不下来
时间Sat Sep 3 20:44:02 2005
最近也在想这个问题,因为自己也是深为其所扰
症结也许在於,
我们在吃东西时其实都没有从中得到乐趣吧?
所以「进食」在我们眼中,只是一个「饥饿--->饱足」的完成而已
拿我自己来说吧
因为家中人口简单,
常常都是自己在厨房中,拿了一个碗和一双筷子,
就在昏黄的灯光中站着快速解决
有时是从瓦斯炉上的大锅汤里捞,然後不知不觉就捞了好几碗
有时是拿冰箱里的菜,因为讨厌微波炉的哔哔声,都是冷冰冰的吃下去
这样吃过的食物包括:面条、面包、蒸地瓜、水饺、鱼、烤鸡翅,族繁不及备载
或者夜深肚子饿时,就从冷冻库时直接拖出一整条吐司吃下去
然後在接下来的漫漫长夜中後悔不已
进食这件事,从很久以前,
就跟「全家人」、「热呼呼」、「聊天」、「品尝」、「咀嚼」、「心满意足」
没有关系了
而跟男友约会时
任何当前美食,都只让我觉得如临大敌
心中翻来覆去想的只是卡路里
沾一小口就整盘推到男友面前了
所以,他跟我约会也很痛苦
因为,和所爱的人一起享用美味的食物,是最让人快乐的事情之一啊!
而尽管平常吃得那麽少、那麽清淡,又游泳游到蜂窝组织炎
我还是一样瘦不下来
因为暴食
所以我想,追根究柢,
我们这种人要重新建立和食物的友好关系才行
让「吃东西」变成一件幸福的事!
方法可以是自己做菜
从找资料设计低卡食谱、上市场选食材、料理、上菜都自己来
多多跟食物相处
然後和家人、朋友或爱人一起慢慢地把食物吃下肚子
这样是不是很好呢?
最近在看一部漫画,慎村怜《美味的关系》,尖端出版,全十六册
很好看噢!
其中的女主角、美食家兼厨师藤原百惠,当她吃太撑快昏倒时,
别人问她要不要吐出来会比较舒服时,
她在迷迷糊糊中竟然还脱口说出:「不!食物是我的好朋友,我怎麽可以吐掉他们呢!」
当我看到这里真是超感动的呢^^
所以我打算以後也要开始学着煮饭
自己做饭应该最不用担心卡路里的问题了吧
而且这麽辛苦做出来、也会舍不得呼噜呼噜地在三分钟内就全部下肚!
当然更舍不得呕呕呕地用三十分钟吐到马桶里!
今天还去百货公司看漂亮的餐具
可惜都好贵啊,看来还要多存点钱^^"
写到这里好像有点偏离本版主旨了
重点是,
希望大家能够早日建立和食物的「美味的关系」^__^
共勉之
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卖了我的旧衣裳,我要上天堂。
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◆ From: 218.166.32.141
※ 编辑: genetaipei 来自: 218.166.32.141 (09/03 21:00)
1F:推 maggieh:这篇很棒~慢慢的去享受过程~不吃也觉得心满意足~ 210.66.57.98 09/05
2F:→ maggieh:让进食成为一件美好的事~^^ 210.66.57.98 09/05