作者sniuniu (SSS)
看板e-shopping
標題[挑選] 製作茶碗蒸的湯底
時間Thu Oct 19 13:05:01 2023
★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式
☆個人資料簡述:
最近被茶碗蒸燒的無法無天
想自己做來吃吃看
但看到有粉包的也有高湯的
想問大家比較推薦那一種
★挑選需求:
好吃方便為主
選手1號 阿湯哥茶碗蒸
★物品連結:
https://reurl.cc/r6Egjk
☆猶豫不決:是粉泡的，價格換算比較便宜，看評價還不錯
選手2號 日本 YAMAKI 雅媽吉 茶碗蒸鰹魚昆布高湯(45ml) 日式茶碗蒸
★物品連結:
https://reurl.cc/3eKal0
☆猶豫不決:是高湯的感覺比較方便，價格換算比較高
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1F：推 s6733014: 不太喜歡用粉泡的 49.216.27.96 10/19 14:19
2F：推 aliceweng062: 用烹大師調一調就很讚了118.231.144.139 10/19 14:45
3F：推 amicell: 泡干貝香菇的水直接拿來用就好125.229.175.137 10/19 15:20
4F：推 szngold: 好市多鰹魚醬油111.255.138.173 10/19 17:21
5F：推 happywen24: 推薦醬油 42.76.32.5 10/19 17:52
6F：推 saluawu: 好市多鰹魚醬油 牛頭牌或史雲生高湯 看口125.228.221.170 10/19 18:41
7F：→ saluawu: 味再加水 不太喜歡用粉泡的+1125.228.221.170 10/19 18:42
8F：推 kenzosweet: 2我們家小孩很愛 使用上也很簡單 61.231.72.42 10/19 18:53
9F：推 Mnet2011: 直接用日式醬油試試 1.200.17.11 10/19 19:04
10F：推 marinecrane: 買昆布柴魚做出汁 111.83.81.37 10/19 19:59
11F：推 realmirage: 我們家都用牛頭牌高湯111.253.199.134 10/19 20:17
12F：推 hihachacha: 2小孩喜歡+1 114.36.244.224 10/19 22:39
13F：推 ellema: 都買2來煮，記得蛋液要過篩喔 106.1.109.109 10/19 23:55
14F：推 greenfetish: 有用過2，跟日式白高湯有87%像，優 111.250.79.197 10/20 00:40
15F：→ greenfetish: 點就是單一包裝有付說明不會失敗新 111.250.79.197 10/20 00:40
16F：→ greenfetish: 手友善 111.250.79.197 10/20 00:40
17F：→ greenfetish: 1有一些乾料在裡面，我個人覺得味道 111.250.79.197 10/20 00:41
18F：→ greenfetish: 太重了，不過我媽很喜歡 111.250.79.197 10/20 00:41
19F：推 arpp5833: 好好食坊的雞湯包 49.216.130.235 10/20 09:34
20F：推 kakashi71: 鰹魚醬油或烹大師 118.170.216.85 10/20 10:09
21F：噓 canlest: 注意這也是葉配 一樓就在帶風向了220.136.200.119 10/20 10:46
22F：→ canlest: 另外茶碗蒸推薦茅乃舍料理包啊220.136.200.119 10/20 10:48
23F：→ canlest: 台灣代理商沒有賣 建議有去日本買一下220.136.200.119 10/20 10:48
24F：→ canlest: 東京兩大機場和福岡免稅店都有店面220.136.200.119 10/20 10:49
25F：→ canlest: 分享給推文和看板的大家(不含原Po和1F)220.136.200.119 10/20 10:49
26F：→ water119: 加醬油味霖就很好吃 27.51.34.125 10/20 12:12
27F：推 sundayX: 茅乃舍真的讚，沒在選項內超奇怪的 呵呵 59.124.106.251 10/20 12:13
28F：推 zqjr: 茅乃舍+1 111.83.226.251 10/20 12:33
29F：推 yko733: 推茅乃舍，煮鹹粥也很好吃 36.229.116.24 10/20 12:58
30F：→ yko733: 手邊高湯用完時的最佳解 36.229.116.24 10/20 12:58
31F：推 Kai88: 茅乃舍+1 缺點就是貴 49.216.17.255 10/20 13:08
32F：推 LuciusMalfoy: 烹大師+海帶湯 隨便調一調 122.116.80.115 10/20 14:04
33F：→ LuciusMalfoy: 茅乃舍除了貴以外沒毛病XD 122.116.80.115 10/20 14:04
34F：推 makijheng: 柴魚片跟乾香菇的香菇水就很好吃了啦125.227.112.181 10/20 14:06
35F：推 piyrw5103: 2就很好用了 1.160.220.192 10/20 14:44
36F：推 risepei: 茅乃舍去年有去大阪找，沒看到！！223.137.135.191 10/20 16:04
37F：→ srewolf: 可以試試看用來一客泡麵的湯111.241.125.166 10/20 20:21
38F：推 g42ji2ji: 開水沖柴魚片跟柴魚粉 用好市多的森產業 27.247.69.54 10/20 20:25
39F：→ g42ji2ji: 香菇醬油露調味 蛋1液體2的比例就很好 27.247.69.54 10/20 20:25
40F：→ g42ji2ji: 吃了 27.247.69.54 10/20 20:25
41F：推 ga15918: 推茅乃舍 112.78.64.100 10/20 21:31
42F：→ liwithfish: 唯一答案茅乃舍223.136.240.252 10/20 23:28
43F：推 ntb5768: 1便宜好用，家裡小孩很喜歡 1.175.212.63 10/20 23:39
44F：推 iameeten: 2好吃 49.216.129.179 10/21 00:42
45F：推 Shirley: 茅乃舍+1，但其實用全聯買的鰹魚醬油就 61.63.104.121 10/21 08:05
46F：→ Shirley: 很好吃了 61.63.104.121 10/21 08:05
47F：推 lernshin: 推日本的UMAMY比內地雞粉，回購了好幾 1.169.108.103 10/21 12:15
48F：→ lernshin: 罐了 1.169.108.103 10/21 12:15
49F：推 ktakara: 我家都用玉米罐頭的湯XD 36.224.233.219 10/21 12:50
50F：→ noleese: 我都直接加水 難怪吃起來感覺不一樣 49.216.30.28 10/21 13:27
51F：→ whitelady: 茅乃舍做日式料理好吃，我會跟好市多買 111.249.75.247 10/21 16:01
52F：→ whitelady: 的鰹魚高湯包交替用 XD 111.249.75.247 10/21 16:01
53F：推 steffi2: 茅乃舍 27.53.114.171 10/21 21:41
54F：噓 carrie1022: 建議大家搜尋一下原po前一篇文章 101.12.19.3 10/22 21:54
55F：→ joan33235: 烹大師+醬油 1.173.83.27 10/22 22:43