作者sniuniu (SSS)
看板e-shopping
标题[挑选] 制作茶碗蒸的汤底
时间Thu Oct 19 13:05:01 2023
★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式
☆个人资料简述:
最近被茶碗蒸烧的无法无天
想自己做来吃吃看
但看到有粉包的也有高汤的
想问大家比较推荐那一种
★挑选需求:
好吃方便为主
选手1号 阿汤哥茶碗蒸
★物品连结:
https://reurl.cc/r6Egjk
☆犹豫不决:是粉泡的，价格换算比较便宜，看评价还不错
选手2号 日本 YAMAKI 雅妈吉 茶碗蒸鲣鱼昆布高汤(45ml) 日式茶碗蒸
★物品连结:
https://reurl.cc/3eKal0
☆犹豫不决:是高汤的感觉比较方便，价格换算比较高
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 211.20.234.10 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1697691903.A.065.html
1F：推 s6733014: 不太喜欢用粉泡的 49.216.27.96 10/19 14:19
2F：推 aliceweng062: 用烹大师调一调就很赞了118.231.144.139 10/19 14:45
3F：推 amicell: 泡干贝香菇的水直接拿来用就好125.229.175.137 10/19 15:20
4F：推 szngold: 好市多鲣鱼酱油111.255.138.173 10/19 17:21
5F：推 happywen24: 推荐酱油 42.76.32.5 10/19 17:52
6F：推 saluawu: 好市多鲣鱼酱油 牛头牌或史云生高汤 看口125.228.221.170 10/19 18:41
7F：→ saluawu: 味再加水 不太喜欢用粉泡的+1125.228.221.170 10/19 18:42
8F：推 kenzosweet: 2我们家小孩很爱 使用上也很简单 61.231.72.42 10/19 18:53
9F：推 Mnet2011: 直接用日式酱油试试 1.200.17.11 10/19 19:04
10F：推 marinecrane: 买昆布柴鱼做出汁 111.83.81.37 10/19 19:59
11F：推 realmirage: 我们家都用牛头牌高汤111.253.199.134 10/19 20:17
12F：推 hihachacha: 2小孩喜欢+1 114.36.244.224 10/19 22:39
13F：推 ellema: 都买2来煮，记得蛋液要过筛喔 106.1.109.109 10/19 23:55
14F：推 greenfetish: 有用过2，跟日式白高汤有87%像，优 111.250.79.197 10/20 00:40
15F：→ greenfetish: 点就是单一包装有付说明不会失败新 111.250.79.197 10/20 00:40
16F：→ greenfetish: 手友善 111.250.79.197 10/20 00:40
17F：→ greenfetish: 1有一些乾料在里面，我个人觉得味道 111.250.79.197 10/20 00:41
18F：→ greenfetish: 太重了，不过我妈很喜欢 111.250.79.197 10/20 00:41
19F：推 arpp5833: 好好食坊的鸡汤包 49.216.130.235 10/20 09:34
20F：推 kakashi71: 鲣鱼酱油或烹大师 118.170.216.85 10/20 10:09
21F：嘘 canlest: 注意这也是叶配 一楼就在带风向了220.136.200.119 10/20 10:46
22F：→ canlest: 另外茶碗蒸推荐茅乃舍料理包啊220.136.200.119 10/20 10:48
23F：→ canlest: 台湾代理商没有卖 建议有去日本买一下220.136.200.119 10/20 10:48
24F：→ canlest: 东京两大机场和福冈免税店都有店面220.136.200.119 10/20 10:49
25F：→ canlest: 分享给推文和看板的大家(不含原Po和1F)220.136.200.119 10/20 10:49
26F：→ water119: 加酱油味霖就很好吃 27.51.34.125 10/20 12:12
27F：推 sundayX: 茅乃舍真的赞，没在选项内超奇怪的 呵呵 59.124.106.251 10/20 12:13
28F：推 zqjr: 茅乃舍+1 111.83.226.251 10/20 12:33
29F：推 yko733: 推茅乃舍，煮咸粥也很好吃 36.229.116.24 10/20 12:58
30F：→ yko733: 手边高汤用完时的最佳解 36.229.116.24 10/20 12:58
31F：推 Kai88: 茅乃舍+1 缺点就是贵 49.216.17.255 10/20 13:08
32F：推 LuciusMalfoy: 烹大师+海带汤 随便调一调 122.116.80.115 10/20 14:04
33F：→ LuciusMalfoy: 茅乃舍除了贵以外没毛病XD 122.116.80.115 10/20 14:04
34F：推 makijheng: 柴鱼片跟乾香菇的香菇水就很好吃了啦125.227.112.181 10/20 14:06
35F：推 piyrw5103: 2就很好用了 1.160.220.192 10/20 14:44
36F：推 risepei: 茅乃舍去年有去大阪找，没看到！！223.137.135.191 10/20 16:04
37F：→ srewolf: 可以试试看用来一客泡面的汤111.241.125.166 10/20 20:21
38F：推 g42ji2ji: 开水冲柴鱼片跟柴鱼粉 用好市多的森产业 27.247.69.54 10/20 20:25
39F：→ g42ji2ji: 香菇酱油露调味 蛋1液体2的比例就很好 27.247.69.54 10/20 20:25
40F：→ g42ji2ji: 吃了 27.247.69.54 10/20 20:25
41F：推 ga15918: 推茅乃舍 112.78.64.100 10/20 21:31
42F：→ liwithfish: 唯一答案茅乃舍223.136.240.252 10/20 23:28
43F：推 ntb5768: 1便宜好用，家里小孩很喜欢 1.175.212.63 10/20 23:39
44F：推 iameeten: 2好吃 49.216.129.179 10/21 00:42
45F：推 Shirley: 茅乃舍+1，但其实用全联买的鲣鱼酱油就 61.63.104.121 10/21 08:05
46F：→ Shirley: 很好吃了 61.63.104.121 10/21 08:05
47F：推 lernshin: 推日本的UMAMY比内地鸡粉，回购了好几 1.169.108.103 10/21 12:15
48F：→ lernshin: 罐了 1.169.108.103 10/21 12:15
49F：推 ktakara: 我家都用玉米罐头的汤XD 36.224.233.219 10/21 12:50
50F：→ noleese: 我都直接加水 难怪吃起来感觉不一样 49.216.30.28 10/21 13:27
51F：→ whitelady: 茅乃舍做日式料理好吃，我会跟好市多买 111.249.75.247 10/21 16:01
52F：→ whitelady: 的鲣鱼高汤包交替用 XD 111.249.75.247 10/21 16:01
53F：推 steffi2: 茅乃舍 27.53.114.171 10/21 21:41
54F：嘘 carrie1022: 建议大家搜寻一下原po前一篇文章 101.12.19.3 10/22 21:54
55F：→ joan33235: 烹大师+酱油 1.173.83.27 10/22 22:43