作者e8242002 (qaqaqaqa)
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標題[問題] 網購黑鮪魚生魚片
時間Wed Jun 7 16:34:17 2023
最近屏東黑鮪魚季
看新聞報的魚肉又厚又肥美….整個被饞得狂流口水
所以想趁機入手黑鮪生魚片來嚐嚐
雖然感覺網購的都是冷凍退冰會比較不新鮮
甚至看過有人買貴市場好幾倍又腥味很重…..
但礙於最近跟家人都沒什麼時間外出
加上我自己不太能應對市場那種人情買賣的生態
怕腦波弱被話術會買虧QQ
所以就想試著網購一次生鮮看看
想問大家有沒有推薦哪間網購生魚片是覺得不錯的呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.203.16 (臺灣)
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1F：→ sodahaini: 網購的運費算下去不會比較便宜 27.51.113.73 06/07 17:05
2F：推 rydmannen: 其實冷凍的不一定就不新鮮吧？網購宅180.217.133.254 06/07 17:33
3F：→ rydmannen: 配生鮮要看的重點是冷凍的方式，如果180.217.133.254 06/07 17:33
4F：→ rydmannen: 不是急凍處理那建議就不要了180.217.133.254 06/07 17:33
5F：推 lbtmysteria: 真的不如直接去屏東吃一波 39.15.49.173 06/07 17:45
6F：→ Antihsieh: 覺得，這很不適合網購@@ 39.14.75.134 06/07 17:51
7F：→ tgn127: 這種東西解凍的技巧很重要 39.15.32.254 06/07 18:04
8F：推 a167943456: 這個吃新鮮弄好的比較好吃 111.71.42.23 06/07 18:20
9F：→ lfmrgrf: 感覺真的不適合網購 除非是行家懂處理 111.71.81.197 06/07 18:43
10F：→ tsumari68710: 老實說，沒有 36.229.90.212 06/07 19:15
11F：推 gigi2440824: 建議不要，退冰是一個超大學問...退 180.217.112.99 06/07 21:24
12F：→ gigi2440824: 不好就變成魚屍體了 180.217.112.99 06/07 21:24
13F：→ gigi2440824: 在台北的話，可以去濱江市場切~ 180.217.112.99 06/07 21:25
14F：→ gigi2440824: 或是就直接找幾家海產店問看看請他 180.217.112.99 06/07 21:26
15F：→ gigi2440824: 們幫你們客訂也可以 180.217.112.99 06/07 21:26
16F：推 lalovemax: 我有固定買冷凍魚貨的店，品質很穩定 123.0.221.158 06/07 21:30
17F：→ lalovemax: 。但你只想買黑鮪魚，光商品價格加上 123.0.221.158 06/07 21:30
18F：→ lalovemax: 冷凍運費，會很不划算！找找附近市場 123.0.221.158 06/07 21:30
19F：→ lalovemax: 有沒有賣吧 123.0.221.158 06/07 21:30
20F：推 teatime1010: 日清水產社（東港店家）滿額有免運 223.138.105.0 06/07 22:10
21F：推 unilaico: 有買過王匠（東港）已買三年 他家的斷 123.192.93.50 06/07 22:19
22F：→ unilaico: 筋真的口感會加分很多 只是偏貴 123.192.93.50 06/07 22:19
23F：→ unilaico: 王匠也是滿額免運 123.192.93.50 06/07 22:19
24F：→ crassa: 吃迴轉壽司，也是有鮪魚 49.216.163.133 06/07 22:44
25F：推 imbattle: 濱江市場顧的品質比華僑市場很多攤位的 223.137.23.109 06/08 00:45
26F：→ imbattle: 好 223.137.23.109 06/08 00:45
27F：推 ejru65m4: 說真的差物流過程保冷狀態而已 遠洋魚一 61.56.165.123 06/08 02:56
28F：→ ejru65m4: 定凍過的 沒凍過還不建議你吃 61.56.165.123 06/08 02:56
29F：推 a77520601: 再凍一次多多少少影響口感，至於安全衛 1.165.142.169 06/08 03:51
30F：→ a77520601: 生只能看店家處理，有些看起來是買個真 1.165.142.169 06/08 03:51
31F：→ a77520601: 空設備就上網賣了，可以找找看有實體營 1.165.142.169 06/08 03:51
32F：→ a77520601: 業的去查口碑可能比較好 1.165.142.169 06/08 03:51
33F：→ Or3: 網購買一般鮪魚就好 42.74.254.181 06/08 10:10
34F：推 edda20047: 最近剛買，請問這種收到要怎麼保存比 114.32.199.237 06/08 12:51
35F：→ edda20047: 較好？如果是三天後才要吃，放冷凍再 114.32.199.237 06/08 12:51
36F：→ edda20047: 退冰還是放-4度的微結凍比較好啊~~ 114.32.199.237 06/08 12:51
37F：推 edda20047: 回原po，我是fb直接搜尋黑鮪魚宅配， 114.32.199.237 06/08 13:06
38F：→ edda20047: 找一間看起來是產地（南澳或東港）第 114.32.199.237 06/08 13:06
39F：→ edda20047: 一手的店家，查查看google地圖評價， 114.32.199.237 06/08 13:06
40F：→ edda20047: 再選某一間，但我還沒吃所以無法告訴 114.32.199.237 06/08 13:06
41F：→ edda20047: 你好吃嗎~ 114.32.199.237 06/08 13:06
42F：→ edda20047: 我也是長輩看到新聞一直說要吃但他們 114.32.199.237 06/08 13:08
43F：→ edda20047: 又很懶得出門才選擇網購，不然我覺得 114.32.199.237 06/08 13:08
44F：→ edda20047: 去當地吃順便玩一趟比較新鮮跟開心 114.32.199.237 06/08 13:08
45F：→ aseaeel: 去餐廳吃吧 1.168.139.131 06/08 13:43
46F：推 starscat: 話說這種東西自己處理不會很危險嗎@@ 一140.112.215.114 06/08 18:46
47F：→ starscat: 個弄不好就生菌太多之類的（？140.112.215.114 06/08 18:46
48F：推 maira94: 有冷凍的才新鮮～我上次買魚有王的大腹180.217.133.254 06/08 18:50
49F：→ maira94: ，用日本那套-50度冷凍的吃起來真的有差180.217.133.254 06/08 18:50
50F：→ maira94: ，而且還會教正確退冰，比市場現切還香180.217.133.254 06/08 18:50
51F：推 loking: 鮪魚剛抓到就冷凍了啊 哪有不新鮮114.136.225.165 06/08 19:29
52F：推 kebukebu: 直接去吃感覺比較新鮮啊 114.26.38.118 06/08 19:48
53F：推 ponhooo: 生魚片還是要新鮮才好吃！ 1.161.74.216 06/08 22:34
54F：推 rgrvg11: 生魚片還是現場吃比較衛生111.249.194.250 06/09 14:21
55F：推 r501mm: 東港店家有當天宅配的，不過要找 1.163.45.56 06/10 02:20
56F：推 CeliaC: 最近看到臉書社團 小鮮魚 蠻想買看看的 39.12.48.84 06/12 10:38
57F：→ CeliaC: 都有分切的生魚片組 39.12.48.84 06/12 10:38
58F：推 franchesca: 網購還是推魚有王 真的是頂級貨 而且 42.75.170.210 06/12 14:30
59F：→ franchesca: 部位多價位分得又細 平價跟高價吃起 42.75.170.210 06/12 14:30
60F：→ franchesca: 來都讚 42.75.170.210 06/12 14:30
61F：推 sosegi: 小鮮魚推薦，買過很多次了，老闆人很好，114.136.199.245 06/14 00:38
62F：→ sosegi: 生魚片種類超多！114.136.199.245 06/14 00:38