作者Natsumi30 ([cpBL]嘟福謙毛 豆機?!)
看板e-shopping
標題[心得] 台南錦霞樓（阿霞飯店系列）冷凍宅配
時間Tue Jun 29 23:48:31 2021
★物品名稱：
-蛋酥台味米粉
-招牌米糕
-避風塘金沙肋排
-蟹肉海鮮羹
-筍乾腿庫半份
（這個我還沒吃，所以這篇沒有寫到）
☆賣家名稱：錦霞樓（阿霞飯店系列）
★拍賣網址：
https://s.ccat.com.tw/W/920
☆網誌心得：
認真防疫，煮菜煮了40幾天，真的不想再煮了XD
陸續買了滿多家餐廳咖啡店出的冷凍調理包
吃過一輪，想分享台南錦霞樓冷凍菜！
跟朋友分享，還被譽為是此生想吃的餐廳List
台南朋友們一個一個都說這家很紅
外地同事來都指定要吃（天啊我還真的不知道）
他們特別推米糕＆羹湯＆甜湯
錦霞樓臺菜系列，
我覺得超級適合家裡兩人以上要吃飯
或是想要主餐又想要湯的家庭
份量兩到三人吃絕對沒問題
蛋酥炒米粉：
配料有夠多根本炸裂，
中餐吃這一個就可以了
裡面菜肉蝦仁蛋什麼都有啊！！！
重點是只要電鍋或微波就可以吃，
不能煮菜的小套房也很適合
吃起來味道跟在餐廳吃一模一樣
https://i.imgur.com/9WZwELG.jpg
米糕：
米糕真的有夠大盒，
灑一點水微波就可以吃了
我整個分兩餐吃，
香菇土豆蝦米多到不行，
每一口都吃得到，
口味跟辦桌吃的米糕比起來還原度百分百
https://i.imgur.com/pqMYSU5.jpg
蟹肉海鮮羹：
蟹肉棒跟不用錢一樣有夠多，
煮滾後就可以吃了，
吃不新鮮的蝦子絕對過敏的我，
這款完全沒問題，蝦子也很大隻，
整鍋超級大碗，小家庭吃絕對沒問題
https://i.imgur.com/vcWddVt.jpg
避風塘金沙肋排：
再來是比較不是招牌，
但我本人極為熱愛金沙鹹蛋黃類，
所以選了避風塘金沙肋排，
一般吃台菜或喜宴遇到肋排都覺得好像很難啃，
這個完全不會，骨肉相當容易啃乾淨，
（我連吃麥脆雞都吃不乾淨），
微波後撒上配料就可以上桌，
重點還不油膩，配上金沙超級爽，
看起來又好像小當家上菜好厲害
https://i.imgur.com/kEwj6KB.jpg
跟我一樣廚藝不精的人，
都能在五分鐘內搞定兩菜一湯喔wwww
-
對了想補充一下，目前餐飲真的是想盡辦法活下來，
如果行有餘力，真的請支持你們喜愛的店，
現在只要有興趣＆能力範圍內我就會買
因為老闆一定都想要讓員工有薪水，讓店能撐下去
不然沒有財團或是資金的餐廳真的也只能收攤
現在很多店都推出宅配，名店叫外送也不用排隊了
真的是嚐鮮的好機會啊！！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.19.42 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1624981714.A.064.html
※ 編輯: Natsumi30 (61.228.19.42 臺灣), 06/29/2021 23:53:02
1F：推 babyfang: 記憶中的味道！竟然出宅配了61.65.92.146 06/30 00:01
2F：推 flyingdreams: 感謝分享111.82.149.133 06/30 00:16
3F：推 ChioMo: 好酷XDD49.216.26.43 06/30 00:17
4F：推 bibichiu: 臺南人來推一下阿霞，先前有外帶，現在42.77.44.26 06/30 01:26
5F：→ bibichiu: 竟然出宅配了42.77.44.26 06/30 01:26
台南友人們也是驚呼記憶中的美味XD
後來也有看到有外帶的便當，
但北部人吃不到惹嗚嗚
6F：推 all0917: 最喜歡看冷凍宅配的食物分享了111.82.124.234 06/30 04:06
7F：→ all0917: 原po有推其他平價路線的宅配嗎111.82.124.234 06/30 04:07
平價的話我目前最推薦的還沒有宅配，
只有送雙北QQ
8F：推 vio80588: 看起來不錯耶111.71.62.250 06/30 06:11
9F：推 stu608352002: 真的好吃101.10.92.64 06/30 07:25
而且又解決我不想再煮菜的問題XD
10F：推 guenhwyvar: 阿霞除了米糕都很普欸，錦霞樓竟然比42.77.201.42 06/30 07:40
11F：→ guenhwyvar: 較好吃嗎42.77.201.42 06/30 07:40
其實我沒有吃過阿霞耶～
阿霞/錦霞樓的高評價都來自台南友人們
（還會特地揪很多朋友一起去吃的那種）
這是我第一次吃他們家系列的
主要是很多宅配料理包都是西餐比較多
吃到想換個口味
12F：推 appealme: 謝謝分享～拜託吃完腿庫也可以分享一下116.89.139.234 06/30 08:00
13F：→ appealme: 嗎？謝謝116.89.139.234 06/30 08:00
哈哈好的！！
14F：→ nepson: 錦霞樓超級難吃...跟阿霞差很多......114.39.158.60 06/30 08:03
15F：推 wen0810: 覺得還好而已，不難吃也不好吃39.9.203.187 06/30 08:41
應該個人口味不同喇～～
我台南朋友們評價都頗高的XD
分享在我自己臉書的時候釣到一堆台南朋友
我自己都傻眼
原來在地很紅XD
16F：推 chicago123: 回購冷凍宅配三次了！紅蟳米糕真的太210.209.163.29 06/30 09:29
17F：→ chicago123: 厲害，羹湯、鱔魚炒意麵也是～210.209.163.29 06/30 09:29
哇太厲害了！！
原本也是想買紅蟳米糕
不過預算內想吃多種一點
就選米糕了XD
18F：推 Or3: 錦霞樓剛開幕時確實不錯 去吃過好多次 近幾年42.75.133.183 06/30 10:12
19F：→ Or3: 菜色弱很多 兩家(阿霞)都一樣42.75.133.183 06/30 10:12
※ 編輯: Natsumi30 (61.228.19.42 臺灣), 06/30/2021 10:59:22
20F：推 hotsummer: 臺南人推～～～221.251.33.118 06/30 11:01
21F：→ hotsummer: 但比較喜歡阿美（欸221.251.33.118 06/30 11:02
22F：推 nepson: 台南人喜歡阿美+1114.39.158.60 06/30 11:17
台南人選擇也太多了吧（恨
23F：推 JustinPai: 這間台菜真的不錯61.230.214.102 06/30 11:18
24F：推 aragonite: 讚耶！有心動140.112.56.47 06/30 11:20
也很多朋友被我推坑了XD
25F：推 LuciusMalfoy: 想知道送雙北的推薦店家XD 不然現在111.240.178.1 06/30 11:25
26F：→ LuciusMalfoy: 外縣市寄來都怕解凍QQ111.240.178.1 06/30 11:25
我這次買從台南寄來還很凍耶
凍到蟹肉海鮮羹太大包，解凍要一段時間XDD
是跟黑貓配合，而且送來速度超快@@
隔天就到了，很驚嚇
27F：推 Miahh: 看起來不錯耶1.163.181.179 06/30 11:53
吃過宅配已決定疫情過去要去台南吃一波
※ 編輯: Natsumi30 (61.228.19.42 臺灣), 06/30/2021 12:04:22
28F：推 C8C8DHC: 謝謝分享，超怕雷223.139.210.156 06/30 12:15
29F：推 Bhme: 中午看好餓……114.24.76.250 06/30 12:21
30F：推 scarletoct: 感謝分享！看了也想訂了~114.137.242.235 06/30 12:22
31F：推 psynanako: 感謝分享49.217.201.110 06/30 12:26
謝謝大家，
這幾年真的都只在自己臉書開箱了
只是覺得好店家一定要分享一下
而且應該很多人跟我一樣不想煮飯了XD
32F：推 calm30303: 求雙北店家+11.200.29.242 06/30 12:41
33F：推 Lilian75: 想知道你買的其他家冷凍調理包有哪些，27.52.102.1 06/30 13:05
34F：→ Lilian75: 有推的嗎？謝謝27.52.102.1 06/30 13:05
35F：推 iris7029: 想知道雙北店家～223.136.196.12 06/30 13:11
36F：推 cching1021: 雖然味道見仁見智 但台菜的南部代表118.169.87.24 06/30 13:18
37F：→ cching1021: 就是阿霞和阿美啊～台北在地的台菜名118.169.87.24 06/30 13:18
38F：→ cching1021: 店蓬萊系列 雞家莊 山海樓 茂園 新東118.169.87.24 06/30 13:18
39F：→ cching1021: 南 梅子 青葉欣葉等等應該也都有外帶118.169.87.24 06/30 13:18
40F：→ cching1021: 外送喔118.169.87.24 06/30 13:18
41F：推 toppot: 卡位 麻煩告知雙北推薦店家220.136.36.123 06/30 13:19
雙北我目前買過宅配的西餐類（？）還沒有特別驚豔的
拉麵推薦麵屋武藏沾麵跟柑橘拉麵（我愛醬油口味）
吃過最讚的調理包是店家自己送過來的
（非現成餐點，真的是冷凍調理包）
這樣我可能會踩到版規XD
42F：推 bibichiu: 阿霞、阿美、欣欣，這幾間台南老飯店各42.77.44.26 06/30 13:48
43F：→ bibichiu: 有擁護者42.77.44.26 06/30 13:48
44F：推 mra2284: 台南人+1 以前華山有活動 阿霞有去擺攤111.255.26.168 06/30 14:18
45F：→ mra2284: 雞腿油飯100元左右 本來猶豫都在台北了111.255.26.168 06/30 14:18
46F：→ mra2284: 還要買阿霞嗎 結果逛其他攤位 印象最深111.255.26.168 06/30 14:18
47F：→ mra2284: 的是雞胸肉潤餅也破百 阿霞不是平價路線111.255.26.168 06/30 14:18
48F：→ mra2284: 的 但忽然間覺得阿霞好佛啊XD111.255.26.168 06/30 14:18
阿霞竟然有去擺攤！！也太酷了吧～
台南台菜真的好多喔，趕快筆記
49F：→ rax1010: 阿霞本店去年吃過一次，口味真的沒有很厲39.10.2.47 06/30 14:50
50F：→ rax1010: 害39.10.2.47 06/30 14:50
口味真的見仁見智，
推文我就不回應覺得不好吃的部分了
我就是分享自己的感覺而已XD
51F：推 appleshin: 鱔魚意麵超好吃 想問你訂了大概多久送223.140.37.103 06/30 15:11
52F：→ appleshin: 到223.140.37.103 06/30 15:11
下單的隔天就送到了
是用黑貓我還以為會等一陣子@@
53F：推 kweichia: 前幾年訂過阿霞的年菜，隔年就、就跳過122.117.120.220 06/30 16:27
54F：→ kweichia: 了122.117.120.220 06/30 16:27
55F：→ imatb: 老台南人+1,吃阿霞阿美之類的店當消夜或正111.254.56.81 06/30 16:45
56F：→ imatb: 餐長大(爸爸應酬會帶回),大概10幾年前他們111.254.56.81 06/30 16:45
57F：→ imatb: 就都不再去了,說氣味有差,我自己後來去吃111.254.56.81 06/30 16:45
58F：→ imatb: 的確也是差頗多,但外縣市朋友們指名又吃得111.254.56.81 06/30 16:45
59F：→ imatb: 開心就好,畢竟味道是很主觀的東西。111.254.56.81 06/30 16:45
60F：推 lessonone: 梅子餐廳~~~充滿回憶49.217.198.112 06/30 16:54
61F：推 niwoyao: 完全沒關注到這間~被生火101.12.112.119 06/30 17:11
嗚嗚謝謝有鼓勵到我
我還買了台南麵包店跟嘉義小店的宅配
還沒吃但好想趕快分享XDD
超想幫忙餐飲業的
※ 編輯: Natsumi30 (61.228.19.42 臺灣), 06/30/2021 17:24:36
62F：推 marshmallowH: 我媽有買過 覺得普上111.82.228.172 06/30 18:08
63F：推 jeanloving: 希望原po多分享宅配美食XDD 看完這篇223.137.138.171 06/30 18:25
64F：→ jeanloving: 害我在上班時都想吃好吃的米糕哈哈223.137.138.171 06/30 18:25
65F：推 girlsholic: 身為臺南人真的很推阿霞飯店（錦霞樓203.204.143.221 06/30 19:30
66F：→ girlsholic: ）好不好吃見仁見智，但它是台南的經203.204.143.221 06/30 19:30
67F：→ girlsholic: 典名店，過年過節家族聚餐老一輩的首203.204.143.221 06/30 19:30
68F：→ girlsholic: 選！203.204.143.221 06/30 19:30
69F：推 Gracelala: 工作聚餐吃過一次阿霞普普 高雄人還是27.53.105.30 06/30 20:33
70F：→ Gracelala: 覺得老新台菜好吃～27.53.105.30 06/30 20:33
71F：推 singer: 大家會覺得跟小時候味道不一樣是因為主廚118.171.63.239 06/30 20:44
72F：→ singer: 換人了，原主廚另開知味料理館，但是口味118.171.63.239 06/30 20:44
73F：→ singer: 這種東西本來就很主觀，如果覺得價格合理118.171.63.239 06/30 20:44
74F：→ singer: ，可以阿字輩的臺菜飯店都試試看吧（感覺118.171.63.239 06/30 20:44
75F：→ singer: 荷包痛痛的）118.171.63.239 06/30 20:44
76F：推 ladoris: 蟹肉海鮮羹太邪惡了1.162.219.80 06/30 21:40
77F：推 You0716: 今天有外帶一份炒鱔魚，超好吃101.9.2.224 06/30 22:46
78F：推 frostsugar: 台南的宅配甜點也好好吃118.170.140.186 06/30 23:34
79F：推 Or3: 身為台南人 知味超難訂 已放棄42.75.133.183 07/01 00:53
80F：推 Loraiba: 有貓咪！！220.143.149.156 07/01 01:07
81F：推 bake088: 這份量給推 看起來真材實料36.225.80.130 07/01 05:10
82F：推 salutelin: 有點好奇你說吃起來味道跟在餐廳吃一模27.242.132.238 07/01 12:09
83F：→ salutelin: 一樣，原po不是第一次吃嗎27.242.132.238 07/01 12:09
欸抱歉可能這邊我用字有誤，
我指的餐廳是台菜那種餐廳喔
一般都會有基本的這些菜色
不是指阿霞或錦霞樓本人XD
因為我買的其他料理包
有些真的有點落差太大囧
84F：→ SoulKid: 看起來蠻好吃的耶 好生火180.217.59.36 07/01 14:01
85F：→ nepson: 樓樓上柯南114.39.158.60 07/01 14:49
86F：推 tinabear: 看文章也買了，今天送到來吃，覺得很普114.137.78.208 07/01 18:38
87F：→ tinabear: ，但先生覺得還不錯，口味真的見仁見智114.137.78.208 07/01 18:38
88F：→ steffi2: 推文有柯南XD39.11.130.55 07/01 21:17
89F：推 snowcyn32: 今天也在別的臉書專頁看到推薦～114.45.201.60 07/01 22:17
90F：→ nonsheep: 最近滿多人介紹這間220.132.104.12 07/02 14:54
91F：推 ivyyvi: 想知道送雙北的推薦店家，謝謝1.160.204.77 07/02 22:53
※ 編輯: Natsumi30 (61.228.43.186 臺灣), 07/03/2021 02:50:16
92F：推 Cherish0520: 覺得口味普份量又少，上次買了很失 219.71.81.100 07/03 23:23
93F：→ Cherish0520: 望 219.71.81.100 07/03 23:23