作者Natsumi30 ([cpBL]嘟福谦毛 豆机?!)
看板e-shopping
标题[心得] 台南锦霞楼（阿霞饭店系列）冷冻宅配
时间Tue Jun 29 23:48:31 2021
★物品名称：
-蛋酥台味米粉
-招牌米糕
-避风塘金沙肋排
-蟹肉海鲜羹
-笋乾腿库半份
（这个我还没吃，所以这篇没有写到）
☆卖家名称：锦霞楼（阿霞饭店系列）
★拍卖网址：
https://s.ccat.com.tw/W/920
☆网志心得：
认真防疫，煮菜煮了40几天，真的不想再煮了XD
陆续买了满多家餐厅咖啡店出的冷冻调理包
吃过一轮，想分享台南锦霞楼冷冻菜！
跟朋友分享，还被誉为是此生想吃的餐厅List
台南朋友们一个一个都说这家很红
外地同事来都指定要吃（天啊我还真的不知道）
他们特别推米糕＆羹汤＆甜汤
锦霞楼台菜系列，
我觉得超级适合家里两人以上要吃饭
或是想要主餐又想要汤的家庭
份量两到三人吃绝对没问题
蛋酥炒米粉：
配料有够多根本炸裂，
中餐吃这一个就可以了
里面菜肉虾仁蛋什麽都有啊！！！
重点是只要电锅或微波就可以吃，
不能煮菜的小套房也很适合
吃起来味道跟在餐厅吃一模一样
https://i.imgur.com/9WZwELG.jpg
米糕：
米糕真的有够大盒，
洒一点水微波就可以吃了
我整个分两餐吃，
香菇土豆虾米多到不行，
每一口都吃得到，
口味跟办桌吃的米糕比起来还原度百分百
https://i.imgur.com/pqMYSU5.jpg
蟹肉海鲜羹：
蟹肉棒跟不用钱一样有够多，
煮滚後就可以吃了，
吃不新鲜的虾子绝对过敏的我，
这款完全没问题，虾子也很大只，
整锅超级大碗，小家庭吃绝对没问题
https://i.imgur.com/vcWddVt.jpg
避风塘金沙肋排：
再来是比较不是招牌，
但我本人极为热爱金沙咸蛋黄类，
所以选了避风塘金沙肋排，
一般吃台菜或喜宴遇到肋排都觉得好像很难啃，
这个完全不会，骨肉相当容易啃乾净，
（我连吃麦脆鸡都吃不乾净），
微波後撒上配料就可以上桌，
重点还不油腻，配上金沙超级爽，
看起来又好像小当家上菜好厉害
https://i.imgur.com/kEwj6KB.jpg
跟我一样厨艺不精的人，
都能在五分钟内搞定两菜一汤喔wwww
-
对了想补充一下，目前餐饮真的是想尽办法活下来，
如果行有余力，真的请支持你们喜爱的店，
现在只要有兴趣＆能力范围内我就会买
因为老板一定都想要让员工有薪水，让店能撑下去
不然没有财团或是资金的餐厅真的也只能收摊
现在很多店都推出宅配，名店叫外送也不用排队了
真的是嚐鲜的好机会啊！！！
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.228.19.42 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1624981714.A.064.html
※ 编辑: Natsumi30 (61.228.19.42 台湾), 06/29/2021 23:53:02
1F：推 babyfang: 记忆中的味道！竟然出宅配了61.65.92.146 06/30 00:01
2F：推 flyingdreams: 感谢分享111.82.149.133 06/30 00:16
3F：推 ChioMo: 好酷XDD49.216.26.43 06/30 00:17
4F：推 bibichiu: 台南人来推一下阿霞，先前有外带，现在42.77.44.26 06/30 01:26
5F：→ bibichiu: 竟然出宅配了42.77.44.26 06/30 01:26
台南友人们也是惊呼记忆中的美味XD
後来也有看到有外带的便当，
但北部人吃不到惹呜呜
6F：推 all0917: 最喜欢看冷冻宅配的食物分享了111.82.124.234 06/30 04:06
7F：→ all0917: 原po有推其他平价路线的宅配吗111.82.124.234 06/30 04:07
平价的话我目前最推荐的还没有宅配，
只有送双北QQ
8F：推 vio80588: 看起来不错耶111.71.62.250 06/30 06:11
9F：推 stu608352002: 真的好吃101.10.92.64 06/30 07:25
而且又解决我不想再煮菜的问题XD
10F：推 guenhwyvar: 阿霞除了米糕都很普欸，锦霞楼竟然比42.77.201.42 06/30 07:40
11F：→ guenhwyvar: 较好吃吗42.77.201.42 06/30 07:40
其实我没有吃过阿霞耶～
阿霞/锦霞楼的高评价都来自台南友人们
（还会特地揪很多朋友一起去吃的那种）
这是我第一次吃他们家系列的
主要是很多宅配料理包都是西餐比较多
吃到想换个口味
12F：推 appealme: 谢谢分享～拜托吃完腿库也可以分享一下116.89.139.234 06/30 08:00
13F：→ appealme: 吗？谢谢116.89.139.234 06/30 08:00
哈哈好的！！
14F：→ nepson: 锦霞楼超级难吃...跟阿霞差很多......114.39.158.60 06/30 08:03
15F：推 wen0810: 觉得还好而已，不难吃也不好吃39.9.203.187 06/30 08:41
应该个人口味不同喇～～
我台南朋友们评价都颇高的XD
分享在我自己脸书的时候钓到一堆台南朋友
我自己都傻眼
原来在地很红XD
16F：推 chicago123: 回购冷冻宅配三次了！红蟳米糕真的太210.209.163.29 06/30 09:29
17F：→ chicago123: 厉害，羹汤、鳝鱼炒意面也是～210.209.163.29 06/30 09:29
哇太厉害了！！
原本也是想买红蟳米糕
不过预算内想吃多种一点
就选米糕了XD
18F：推 Or3: 锦霞楼刚开幕时确实不错 去吃过好多次 近几年42.75.133.183 06/30 10:12
19F：→ Or3: 菜色弱很多 两家(阿霞)都一样42.75.133.183 06/30 10:12
※ 编辑: Natsumi30 (61.228.19.42 台湾), 06/30/2021 10:59:22
20F：推 hotsummer: 台南人推～～～221.251.33.118 06/30 11:01
21F：→ hotsummer: 但比较喜欢阿美（欸221.251.33.118 06/30 11:02
22F：推 nepson: 台南人喜欢阿美+1114.39.158.60 06/30 11:17
台南人选择也太多了吧（恨
23F：推 JustinPai: 这间台菜真的不错61.230.214.102 06/30 11:18
24F：推 aragonite: 赞耶！有心动140.112.56.47 06/30 11:20
也很多朋友被我推坑了XD
25F：推 LuciusMalfoy: 想知道送双北的推荐店家XD 不然现在111.240.178.1 06/30 11:25
26F：→ LuciusMalfoy: 外县市寄来都怕解冻QQ111.240.178.1 06/30 11:25
我这次买从台南寄来还很冻耶
冻到蟹肉海鲜羹太大包，解冻要一段时间XDD
是跟黑猫配合，而且送来速度超快@@
隔天就到了，很惊吓
27F：推 Miahh: 看起来不错耶1.163.181.179 06/30 11:53
吃过宅配已决定疫情过去要去台南吃一波
※ 编辑: Natsumi30 (61.228.19.42 台湾), 06/30/2021 12:04:22
28F：推 C8C8DHC: 谢谢分享，超怕雷223.139.210.156 06/30 12:15
29F：推 Bhme: 中午看好饿……114.24.76.250 06/30 12:21
30F：推 scarletoct: 感谢分享！看了也想订了~114.137.242.235 06/30 12:22
31F：推 psynanako: 感谢分享49.217.201.110 06/30 12:26
谢谢大家，
这几年真的都只在自己脸书开箱了
只是觉得好店家一定要分享一下
而且应该很多人跟我一样不想煮饭了XD
32F：推 calm30303: 求双北店家+11.200.29.242 06/30 12:41
33F：推 Lilian75: 想知道你买的其他家冷冻调理包有哪些，27.52.102.1 06/30 13:05
34F：→ Lilian75: 有推的吗？谢谢27.52.102.1 06/30 13:05
35F：推 iris7029: 想知道双北店家～223.136.196.12 06/30 13:11
36F：推 cching1021: 虽然味道见仁见智 但台菜的南部代表118.169.87.24 06/30 13:18
37F：→ cching1021: 就是阿霞和阿美啊～台北在地的台菜名118.169.87.24 06/30 13:18
38F：→ cching1021: 店蓬莱系列 鸡家庄 山海楼 茂园 新东118.169.87.24 06/30 13:18
39F：→ cching1021: 南 梅子 青叶欣叶等等应该也都有外带118.169.87.24 06/30 13:18
40F：→ cching1021: 外送喔118.169.87.24 06/30 13:18
41F：推 toppot: 卡位 麻烦告知双北推荐店家220.136.36.123 06/30 13:19
双北我目前买过宅配的西餐类（？）还没有特别惊艳的
拉面推荐面屋武藏沾面跟柑橘拉面（我爱酱油口味）
吃过最赞的调理包是店家自己送过来的
（非现成餐点，真的是冷冻调理包）
这样我可能会踩到版规XD
42F：推 bibichiu: 阿霞、阿美、欣欣，这几间台南老饭店各42.77.44.26 06/30 13:48
43F：→ bibichiu: 有拥护者42.77.44.26 06/30 13:48
44F：推 mra2284: 台南人+1 以前华山有活动 阿霞有去摆摊111.255.26.168 06/30 14:18
45F：→ mra2284: 鸡腿油饭100元左右 本来犹豫都在台北了111.255.26.168 06/30 14:18
46F：→ mra2284: 还要买阿霞吗 结果逛其他摊位 印象最深111.255.26.168 06/30 14:18
47F：→ mra2284: 的是鸡胸肉润饼也破百 阿霞不是平价路线111.255.26.168 06/30 14:18
48F：→ mra2284: 的 但忽然间觉得阿霞好佛啊XD111.255.26.168 06/30 14:18
阿霞竟然有去摆摊！！也太酷了吧～
台南台菜真的好多喔，赶快笔记
49F：→ rax1010: 阿霞本店去年吃过一次，口味真的没有很厉39.10.2.47 06/30 14:50
50F：→ rax1010: 害39.10.2.47 06/30 14:50
口味真的见仁见智，
推文我就不回应觉得不好吃的部分了
我就是分享自己的感觉而已XD
51F：推 appleshin: 鳝鱼意面超好吃 想问你订了大概多久送223.140.37.103 06/30 15:11
52F：→ appleshin: 到223.140.37.103 06/30 15:11
下单的隔天就送到了
是用黑猫我还以为会等一阵子@@
53F：推 kweichia: 前几年订过阿霞的年菜，隔年就、就跳过122.117.120.220 06/30 16:27
54F：→ kweichia: 了122.117.120.220 06/30 16:27
55F：→ imatb: 老台南人+1,吃阿霞阿美之类的店当消夜或正111.254.56.81 06/30 16:45
56F：→ imatb: 餐长大(爸爸应酬会带回),大概10几年前他们111.254.56.81 06/30 16:45
57F：→ imatb: 就都不再去了,说气味有差,我自己後来去吃111.254.56.81 06/30 16:45
58F：→ imatb: 的确也是差颇多,但外县市朋友们指名又吃得111.254.56.81 06/30 16:45
59F：→ imatb: 开心就好,毕竟味道是很主观的东西。111.254.56.81 06/30 16:45
60F：推 lessonone: 梅子餐厅~~~充满回忆49.217.198.112 06/30 16:54
61F：推 niwoyao: 完全没关注到这间~被生火101.12.112.119 06/30 17:11
呜呜谢谢有鼓励到我
我还买了台南面包店跟嘉义小店的宅配
还没吃但好想赶快分享XDD
超想帮忙餐饮业的
※ 编辑: Natsumi30 (61.228.19.42 台湾), 06/30/2021 17:24:36
62F：推 marshmallowH: 我妈有买过 觉得普上111.82.228.172 06/30 18:08
63F：推 jeanloving: 希望原po多分享宅配美食XDD 看完这篇223.137.138.171 06/30 18:25
64F：→ jeanloving: 害我在上班时都想吃好吃的米糕哈哈223.137.138.171 06/30 18:25
65F：推 girlsholic: 身为台南人真的很推阿霞饭店（锦霞楼203.204.143.221 06/30 19:30
66F：→ girlsholic: ）好不好吃见仁见智，但它是台南的经203.204.143.221 06/30 19:30
67F：→ girlsholic: 典名店，过年过节家族聚餐老一辈的首203.204.143.221 06/30 19:30
68F：→ girlsholic: 选！203.204.143.221 06/30 19:30
69F：推 Gracelala: 工作聚餐吃过一次阿霞普普 高雄人还是27.53.105.30 06/30 20:33
70F：→ Gracelala: 觉得老新台菜好吃～27.53.105.30 06/30 20:33
71F：推 singer: 大家会觉得跟小时候味道不一样是因为主厨118.171.63.239 06/30 20:44
72F：→ singer: 换人了，原主厨另开知味料理馆，但是口味118.171.63.239 06/30 20:44
73F：→ singer: 这种东西本来就很主观，如果觉得价格合理118.171.63.239 06/30 20:44
74F：→ singer: ，可以阿字辈的台菜饭店都试试看吧（感觉118.171.63.239 06/30 20:44
75F：→ singer: 荷包痛痛的）118.171.63.239 06/30 20:44
76F：推 ladoris: 蟹肉海鲜羹太邪恶了1.162.219.80 06/30 21:40
77F：推 You0716: 今天有外带一份炒鳝鱼，超好吃101.9.2.224 06/30 22:46
78F：推 frostsugar: 台南的宅配甜点也好好吃118.170.140.186 06/30 23:34
79F：推 Or3: 身为台南人 知味超难订 已放弃42.75.133.183 07/01 00:53
80F：推 Loraiba: 有猫咪！！220.143.149.156 07/01 01:07
81F：推 bake088: 这份量给推 看起来真材实料36.225.80.130 07/01 05:10
82F：推 salutelin: 有点好奇你说吃起来味道跟在餐厅吃一模27.242.132.238 07/01 12:09
83F：→ salutelin: 一样，原po不是第一次吃吗27.242.132.238 07/01 12:09
欸抱歉可能这边我用字有误，
我指的餐厅是台菜那种餐厅喔
一般都会有基本的这些菜色
不是指阿霞或锦霞楼本人XD
因为我买的其他料理包
有些真的有点落差太大囧
84F：→ SoulKid: 看起来蛮好吃的耶 好生火180.217.59.36 07/01 14:01
85F：→ nepson: 楼楼上柯南114.39.158.60 07/01 14:49
86F：推 tinabear: 看文章也买了，今天送到来吃，觉得很普114.137.78.208 07/01 18:38
87F：→ tinabear: ，但先生觉得还不错，口味真的见仁见智114.137.78.208 07/01 18:38
88F：→ steffi2: 推文有柯南XD39.11.130.55 07/01 21:17
89F：推 snowcyn32: 今天也在别的脸书专页看到推荐～114.45.201.60 07/01 22:17
90F：→ nonsheep: 最近满多人介绍这间220.132.104.12 07/02 14:54
91F：推 ivyyvi: 想知道送双北的推荐店家，谢谢1.160.204.77 07/02 22:53
※ 编辑: Natsumi30 (61.228.43.186 台湾), 07/03/2021 02:50:16
92F：推 Cherish0520: 觉得口味普份量又少，上次买了很失 219.71.81.100 07/03 23:23
93F：→ Cherish0520: 望 219.71.81.100 07/03 23:23