作者k272821 (cc)
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標題[心得] Her Rose甜點~浮誇玫瑰蘋果派送阿母
時間Wed May 16 16:56:18 2018
★物品名稱： 抹茶白巧克力生乳酪塔、巧克力慕斯塔、酸不溜丟檸檬塔
玫瑰蘋果派、馬鈴薯起士派
☆賣家名稱： Her Rose
★拍賣網址：
https://www.facebook.com/HERROSE.TW/
☆使用優惠： 母親節優惠滿五千免運＆九折
★網誌心得：
http://k272821.pixnet.net/blog/post/345761387
母親節總是有很多優惠活動，阿桑最不能抵擋了!
看了Her Rose的玫瑰蘋果派很久了，
難得這次母親節活動不但擴大範圍運送到新竹，滿五千元免運還九折！
超級划算！立刻揪團
（一顆最貴也就八十元，要湊到五千元對邊緣人來說實在很困難）
Her Rose的包裝是牛皮紙盒加上紙袋，
只有簡約乾淨的包裝，當禮物送人也簡單好看
不過我放在冷凍受潮後，紙盒變很軟
記得牛皮紙盒不要碰水啊！
抹茶白巧克力生乳酪塔，７０元
抹茶控看到抹茶不能不買！
單就外觀顏色就知道抹茶塔味覺有層次
外層淡綠色的口感比較像慕斯，比較滑細的口感
中間那層較為硬，有在吃巧克力的感覺
不會太甜，帶有淡淡的茶香
吃兩個不配茶都不會膩
Her Rose的塔皮我很喜歡，是比較脆的那種
通常宅配塔皮都會軟掉，而他們家的跟在店裡吃的那種口感很像
好吃！
巧克力慕斯塔，７０元
巧克力塔就比較甜了
巧克力塔的質地很特別，
吃起來像是流不動的液態，口感非常滑順
不過偏甜，建議配無糖熱茶，會是很棒的下午茶
酸不溜丟檸檬塔，７０元
喜歡酸的大推檸檬塔！
是我近期吃到最好吃的檸檬塔，
酸度夠，又不會酸到變臉
滑順的檸檬內餡搭上脆香的塔皮，好吃！
而且Her Rose的檸檬塔很藝術，
檸檬內餡畫成玫瑰樣，灑上一點綠檸檬皮，塔本人很漂亮
而且經過台北到新竹的舟車勞頓，還能保有玫瑰畫樣，很厲害！
這個送喜歡吃檸檬塔的人，又好看又好吃
玫瑰蘋果派，８０元
玫瑰蘋果派也值得特寫
蘋果片用火龍果染色，搭在派皮上折成一朵朵玫瑰花
是用天然食材染色，所以每朵的顏色略有差異
但是這形狀、這顏色，光看就覺得好吃
店家說這款冰的熱的吃都ＯＫ
我喜歡吃燒騰騰的，所以推薦用烤的
一開始用電鍋不加水去蒸，
吃起來雖然也是香，但塔皮的油更明顯
第二次用烤箱烤，好好吃啊！
一口咬下，蘋果切塊的內餡帶有蜂蜜香
整體不會太甜，飽滿的蘋果內餡好吃
很少蘋果派不放肉桂的，所以這個蜂蜜香更得我心
覺得檸檬塔太酸，可以考慮玫瑰蘋果派，很美的甜點阿～～
而且這麼搞剛才賣８０元，很划算！
馬鈴薯起士派，８０元
馬鈴薯起士派唯一一款鹹食，也是捲成玫瑰漂漂亮亮樣
裡面是馬鈴薯泥搭上大蒜及起士，
烤過之後味道好香！
底下的派皮酥酥脆脆口感很棒，
內餡是熱騰騰塞滿滿的馬鈴薯泥，
混著大蒜和起士，滿嘴的香氣，好好吃啊！
吃完後也不會有大蒜臭久久不散
我為了湊五千免運，買了超多
所以這個馬鈴薯派先放到冷凍慢慢吃
回烤的時候需要比較多時間，所以上面的薯片就會被烤焦
建議照店家的食用須知，冷藏三天趁新鮮快快吃完，
回烤的時候只要１７０度，３－５分鐘就可以吃了
小總結：
雖然我是抹茶控，
但是大推蘋果派和馬鈴薯派，
派皮雖然會比較油，但是好好吃啊！
敢吃酸的話大推檸檬塔，冰冰涼涼的吃很消暑
Her Rose是我近期網購沒失望，
而且價格很親民，又好吃的甜點店！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.251.75
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1526460981.A.821.html
※ 編輯: k272821 (49.159.251.75), 05/16/2018 17:33:02
1F：→ girlo: 為什麼我覺得看起來不太好吃啊...賣相不好1.200.52.57 05/16 20:53
2F：→ girlo: 的感覺？還是因為那層粉紅色的紙？1.200.52.57 05/16 20:53
可能是因為我拍照太醜（遮臉）
3F：→ pocky33: 塔皮感覺是半成品啊.. 檸檬餡的狀態感覺42.72.159.85 05/16 21:28
4F：→ pocky33: 也怪怪的..42.72.159.85 05/16 21:28
5F：推 elisa48: 玫瑰蘋果塔上有白色麵粉沾黏QQ而且抹茶應223.136.236.127 05/16 22:05
6F：→ elisa48: 該不是這個顏色?223.136.236.127 05/16 22:05
7F：推 bxjixshxtiao: 應該是糖粉受潮吧？麵粉的話也太誇111.248.185.168 05/16 22:08
8F：→ bxjixshxtiao: 張111.248.185.168 05/16 22:08
9F：推 elisa48: 一般糖粉應該是會直接消失，防潮糖粉只剩223.136.236.127 05/16 23:35
10F：→ elisa48: 這一點又有點奇怪.會懷疑是麵粉是因為我223.136.236.127 05/16 23:35
11F：→ elisa48: 做過這個甜點，手如果沒清乾淨再捲蘋果的223.136.236.127 05/16 23:35
12F：→ elisa48: 時候容易沾到223.136.236.127 05/16 23:35
e大好厲害！會做這個
蘋果塔吃起來沒有糖粉的味道，也不覺得粉粉的
應該是染火龍果紅色後有些地方上色不深，
所以照片呈現上比較白
※ 編輯: k272821 (49.159.251.75), 05/17/2018 00:09:38
13F：→ elisa48: 這其實蠻簡單只是要有點耐心跟美感XD不過223.136.236.127 05/17 00:51
14F：→ elisa48: 實話說上色不深也不可能是白色的，至少是223.136.236.127 05/17 00:51
15F：→ elisa48: 蘋果果肉的黃色，但麵粉其實是可以吃得啦223.136.236.127 05/17 00:51
16F：→ elisa48: 只是不好吃XD看他沾的量應該是完全不會影223.136.236.127 05/17 00:51
17F：→ elisa48: 響味道，只是我覺得這個價錢應該要做更好223.136.236.127 05/17 00:51
18F：→ elisa48: 把關223.136.236.127 05/17 00:51
還是覺得e大很厲害（手殘人佩服）
還是要替蘋果塔說話，那個白應該不是麵粉，是我拍照的關係><
19F：推 jamg: 這個甜點賣相真的不是很好……塔皮看起來也` 117.19.195.150 05/17 02:03
20F：→ jamg: 像有這麼好吃…… 117.19.195.150 05/17 02:03
21F：→ jamg: 也很現成，不像妳講的這麼好吃 117.19.195.150 05/17 02:03
22F：→ jamg: 抹茶顏色太奇怪了……囧 117.19.195.150 05/17 02:05
抹茶塔有分層顏色，味道不是濃郁的抹茶塔，比較淡雅的茶香
不過我是愛濃郁抹茶的，所以沒推這個
肉眼看跟我在甜點店買的顏色差不多，
我以為換唉鳳拍照我技術就有提升啊啊啊
23F：→ kubturub: 賣相...塔皮像現成的123.192.180.179 05/17 09:25
想問一下，所以有推薦哪家現成塔皮嗎？脆的那種
如果有再請推薦我這個手殘的人
24F：→ XXXXBAT: 感覺親友幫寫文...104.162.195.149 05/17 15:00
不是的話會道歉嗎？
https://i.imgur.com/E2ZcgE6.jpg
※ 編輯: k272821 (49.159.251.75), 05/17/2018 22:42:11
25F：推 steffi2: 賣相真的有冏，馬鈴薯玫瑰花像發霉 :P 27.100.94.85 05/18 01:42
26F：推 luviy: 好醜的甜點...看起來真的很像初學者跟發霉 136.52.5.169 05/18 01:52
27F：推 ilvu1l31o4: 塔皮扣分 內餡弄的也不太好看QQ 難得 219.70.6.227 05/18 04:38
28F：→ ilvu1l31o4: 看到甜食完全無感的螞蟻人 219.70.6.227 05/18 04:38
29F：→ girlo: 其實妳去烘焙專賣店就會有賣冷藏的派皮了， 1.200.52.57 05/18 09:02
30F：→ girlo: 帶回家填內餡烤一烤就好，去看了一下官網， 1.200.52.57 05/18 09:02
31F：→ girlo: 只能說...每樣都弄玫瑰型我真的不行XDDD 1.200.52.57 05/18 09:02
33F：→ girlo: 拍的 1.200.52.57 05/18 09:06
34F：→ MissMacy: 看起來好難吃 118.163.2.234 05/18 10:56
35F：推 Hertz52: 看起來賣向真的不可口 61.230.164.87 05/18 13:03
36F：推 patty0509: 我自己做的都比較漂亮... 59.115.215.24 05/19 09:59
37F：推 sicer: 點開看照片就笑了哈哈哈哈蛋糕真的好醜 49.216.161.128 05/19 23:54
38F：推 gfdeet: 幫拍拍，po熱血分享結果被澆冷水...我覺得 49.214.242.193 05/20 01:58
39F：→ gfdeet: 檸檬塔看起來很不錯！ 49.214.242.193 05/20 01:58
40F：推 AmuletPon: 玫瑰那賣相真的讓人很沒食慾 123.240.17.224 05/20 10:13
41F：推 orcas: 用現成塔皮，成品又那麼歪，抹茶顏色看起來 114.33.104.232 05/20 10:45
42F：→ orcas: 超奇怪，這成品和價格對不上去 囧 114.33.104.232 05/20 10:45
43F：→ kuraki156: 賣相很不佳123.195.221.185 05/20 12:12