作者k272821 (cc)
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标题[心得] Her Rose甜点~浮夸玫瑰苹果派送阿母
时间Wed May 16 16:56:18 2018
★物品名称： 抹茶白巧克力生乳酪塔、巧克力慕斯塔、酸不溜丢柠檬塔
玫瑰苹果派、马铃薯起士派
☆卖家名称： Her Rose
★拍卖网址：
https://www.facebook.com/HERROSE.TW/
☆使用优惠： 母亲节优惠满五千免运＆九折
★网志心得：
http://k272821.pixnet.net/blog/post/345761387
母亲节总是有很多优惠活动，阿桑最不能抵挡了!
看了Her Rose的玫瑰苹果派很久了，
难得这次母亲节活动不但扩大范围运送到新竹，满五千元免运还九折！
超级划算！立刻揪团
（一颗最贵也就八十元，要凑到五千元对边缘人来说实在很困难）
Her Rose的包装是牛皮纸盒加上纸袋，
只有简约乾净的包装，当礼物送人也简单好看
不过我放在冷冻受潮後，纸盒变很软
记得牛皮纸盒不要碰水啊！
抹茶白巧克力生乳酪塔，７０元
抹茶控看到抹茶不能不买！
单就外观颜色就知道抹茶塔味觉有层次
外层淡绿色的口感比较像慕斯，比较滑细的口感
中间那层较为硬，有在吃巧克力的感觉
不会太甜，带有淡淡的茶香
吃两个不配茶都不会腻
Her Rose的塔皮我很喜欢，是比较脆的那种
通常宅配塔皮都会软掉，而他们家的跟在店里吃的那种口感很像
好吃！
巧克力慕斯塔，７０元
巧克力塔就比较甜了
巧克力塔的质地很特别，
吃起来像是流不动的液态，口感非常滑顺
不过偏甜，建议配无糖热茶，会是很棒的下午茶
酸不溜丢柠檬塔，７０元
喜欢酸的大推柠檬塔！
是我近期吃到最好吃的柠檬塔，
酸度够，又不会酸到变脸
滑顺的柠檬内馅搭上脆香的塔皮，好吃！
而且Her Rose的柠檬塔很艺术，
柠檬内馅画成玫瑰样，洒上一点绿柠檬皮，塔本人很漂亮
而且经过台北到新竹的舟车劳顿，还能保有玫瑰画样，很厉害！
这个送喜欢吃柠檬塔的人，又好看又好吃
玫瑰苹果派，８０元
玫瑰苹果派也值得特写
苹果片用火龙果染色，搭在派皮上折成一朵朵玫瑰花
是用天然食材染色，所以每朵的颜色略有差异
但是这形状、这颜色，光看就觉得好吃
店家说这款冰的热的吃都ＯＫ
我喜欢吃烧腾腾的，所以推荐用烤的
一开始用电锅不加水去蒸，
吃起来虽然也是香，但塔皮的油更明显
第二次用烤箱烤，好好吃啊！
一口咬下，苹果切块的内馅带有蜂蜜香
整体不会太甜，饱满的苹果内馅好吃
很少苹果派不放肉桂的，所以这个蜂蜜香更得我心
觉得柠檬塔太酸，可以考虑玫瑰苹果派，很美的甜点阿～～
而且这麽搞刚才卖８０元，很划算！
马铃薯起士派，８０元
马铃薯起士派唯一一款咸食，也是卷成玫瑰漂漂亮亮样
里面是马铃薯泥搭上大蒜及起士，
烤过之後味道好香！
底下的派皮酥酥脆脆口感很棒，
内馅是热腾腾塞满满的马铃薯泥，
混着大蒜和起士，满嘴的香气，好好吃啊！
吃完後也不会有大蒜臭久久不散
我为了凑五千免运，买了超多
所以这个马铃薯派先放到冷冻慢慢吃
回烤的时候需要比较多时间，所以上面的薯片就会被烤焦
建议照店家的食用须知，冷藏三天趁新鲜快快吃完，
回烤的时候只要１７０度，３－５分钟就可以吃了
小总结：
虽然我是抹茶控，
但是大推苹果派和马铃薯派，
派皮虽然会比较油，但是好好吃啊！
敢吃酸的话大推柠檬塔，冰冰凉凉的吃很消暑
Her Rose是我近期网购没失望，
而且价格很亲民，又好吃的甜点店！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.159.251.75
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/e-shopping/M.1526460981.A.821.html
※ 编辑: k272821 (49.159.251.75), 05/16/2018 17:33:02
1F：→ girlo: 为什麽我觉得看起来不太好吃啊...卖相不好1.200.52.57 05/16 20:53
2F：→ girlo: 的感觉？还是因为那层粉红色的纸？1.200.52.57 05/16 20:53
可能是因为我拍照太丑（遮脸）
3F：→ pocky33: 塔皮感觉是半成品啊.. 柠檬馅的状态感觉42.72.159.85 05/16 21:28
4F：→ pocky33: 也怪怪的..42.72.159.85 05/16 21:28
5F：推 elisa48: 玫瑰苹果塔上有白色面粉沾黏QQ而且抹茶应223.136.236.127 05/16 22:05
6F：→ elisa48: 该不是这个颜色?223.136.236.127 05/16 22:05
7F：推 bxjixshxtiao: 应该是糖粉受潮吧？面粉的话也太夸111.248.185.168 05/16 22:08
8F：→ bxjixshxtiao: 张111.248.185.168 05/16 22:08
9F：推 elisa48: 一般糖粉应该是会直接消失，防潮糖粉只剩223.136.236.127 05/16 23:35
10F：→ elisa48: 这一点又有点奇怪.会怀疑是面粉是因为我223.136.236.127 05/16 23:35
11F：→ elisa48: 做过这个甜点，手如果没清乾净再卷苹果的223.136.236.127 05/16 23:35
12F：→ elisa48: 时候容易沾到223.136.236.127 05/16 23:35
e大好厉害！会做这个
苹果塔吃起来没有糖粉的味道，也不觉得粉粉的
应该是染火龙果红色後有些地方上色不深，
所以照片呈现上比较白
※ 编辑: k272821 (49.159.251.75), 05/17/2018 00:09:38
13F：→ elisa48: 这其实蛮简单只是要有点耐心跟美感XD不过223.136.236.127 05/17 00:51
14F：→ elisa48: 实话说上色不深也不可能是白色的，至少是223.136.236.127 05/17 00:51
15F：→ elisa48: 苹果果肉的黄色，但面粉其实是可以吃得啦223.136.236.127 05/17 00:51
16F：→ elisa48: 只是不好吃XD看他沾的量应该是完全不会影223.136.236.127 05/17 00:51
17F：→ elisa48: 响味道，只是我觉得这个价钱应该要做更好223.136.236.127 05/17 00:51
18F：→ elisa48: 把关223.136.236.127 05/17 00:51
还是觉得e大很厉害（手残人佩服）
还是要替苹果塔说话，那个白应该不是面粉，是我拍照的关系><
19F：推 jamg: 这个甜点卖相真的不是很好……塔皮看起来也` 117.19.195.150 05/17 02:03
20F：→ jamg: 像有这麽好吃…… 117.19.195.150 05/17 02:03
21F：→ jamg: 也很现成，不像你讲的这麽好吃 117.19.195.150 05/17 02:03
22F：→ jamg: 抹茶颜色太奇怪了……囧 117.19.195.150 05/17 02:05
抹茶塔有分层颜色，味道不是浓郁的抹茶塔，比较淡雅的茶香
不过我是爱浓郁抹茶的，所以没推这个
肉眼看跟我在甜点店买的颜色差不多，
我以为换唉凤拍照我技术就有提升啊啊啊
23F：→ kubturub: 卖相...塔皮像现成的123.192.180.179 05/17 09:25
想问一下，所以有推荐哪家现成塔皮吗？脆的那种
如果有再请推荐我这个手残的人
24F：→ XXXXBAT: 感觉亲友帮写文...104.162.195.149 05/17 15:00
不是的话会道歉吗？
https://i.imgur.com/E2ZcgE6.jpg
※ 编辑: k272821 (49.159.251.75), 05/17/2018 22:42:11
25F：推 steffi2: 卖相真的有冏，马铃薯玫瑰花像发霉 :P 27.100.94.85 05/18 01:42
26F：推 luviy: 好丑的甜点...看起来真的很像初学者跟发霉 136.52.5.169 05/18 01:52
27F：推 ilvu1l31o4: 塔皮扣分 内馅弄的也不太好看QQ 难得 219.70.6.227 05/18 04:38
28F：→ ilvu1l31o4: 看到甜食完全无感的蚂蚁人 219.70.6.227 05/18 04:38
29F：→ girlo: 其实你去烘焙专卖店就会有卖冷藏的派皮了， 1.200.52.57 05/18 09:02
30F：→ girlo: 带回家填内馅烤一烤就好，去看了一下官网， 1.200.52.57 05/18 09:02
31F：→ girlo: 只能说...每样都弄玫瑰型我真的不行XDDD 1.200.52.57 05/18 09:02
33F：→ girlo: 拍的 1.200.52.57 05/18 09:06
34F：→ MissMacy: 看起来好难吃 118.163.2.234 05/18 10:56
35F：推 Hertz52: 看起来卖向真的不可口 61.230.164.87 05/18 13:03
36F：推 patty0509: 我自己做的都比较漂亮... 59.115.215.24 05/19 09:59
37F：推 sicer: 点开看照片就笑了哈哈哈哈蛋糕真的好丑 49.216.161.128 05/19 23:54
38F：推 gfdeet: 帮拍拍，po热血分享结果被浇冷水...我觉得 49.214.242.193 05/20 01:58
39F：→ gfdeet: 柠檬塔看起来很不错！ 49.214.242.193 05/20 01:58
40F：推 AmuletPon: 玫瑰那卖相真的让人很没食慾 123.240.17.224 05/20 10:13
41F：推 orcas: 用现成塔皮，成品又那麽歪，抹茶颜色看起来 114.33.104.232 05/20 10:45
42F：→ orcas: 超奇怪，这成品和价格对不上去 囧 114.33.104.232 05/20 10:45
43F：→ kuraki156: 卖相很不佳123.195.221.185 05/20 12:12