★物品名稱：小潘/金媽媽/韓國阿嬤 泡菜 ☆賣家名稱：小潘/金媽媽/韓國阿嬤 泡菜 ★拍賣網址： 1.小潘http://www.nicekimchi.com.tw/ 2.金媽媽http://www.jinmama.com/ 3.韓國阿嬤 https://www.facebook.com/HanGuoAMaPaoCai ☆網誌心得：http://littlefatgirls.pixnet.net/blog/post/230732311 (圖文好讀版) ★粉絲專業:https://www.facebook.com/littlefatgirls?fref=ts 最近一陣子 一直有人揪團訂泡菜 (默默流行的泡菜風?? 然後剛好我又腦波有點弱的就訂了 於是這次就來分享一下 小潘/金媽媽/韓國阿嬤 這三家的泡菜 以下內容我會蠻直接老實地說 但食物這種東西 就有點主觀 所以不一定跟大家一樣拉 ================下面有小抱怨 不喜請左轉 防雷線======================= 1.小潘泡菜(4.8分) 首先這家是我覺得超級推薦的!!! 之前家人跟團買了一罐 覺得太好吃 所以後來自己揪團訂了好多 他的泡菜味道不是一般台式或韓式的口味 屬於比較日式(?的風味 他是屬於蒜味很濃厚 約會前切勿食用 約會前切勿食用 約會前切勿食用 (很重要所以要 說三次 有點黃金泡菜的那種口味 就是蒜味 微酸這樣 有微辣/小辣/大辣 三種可選擇 我非常怕辣 吃麻辣鍋一定要泡一下清湯 吃完再配半杯麥茶的那種程度 微辣來講不太會有辣的感覺 小辣對我來說有點稍辣但很好吃 會微張嘴散辣但又一直夾的 程度XDDD 有喜歡辣朋友訂大辣 外觀看起來就明顯偏紅 但我沒試吃 但朋友有吃我的 他覺得之後小辣就okay 不會太辣 味道有很足(總之不知道選甚麼我推小 辣!!! 【海帶絲】150 這個是我最喜歡的!! 它的醬汁會稍微沾附在海帶絲上 海帶絲QQ的略有嚼勁 超喜歡這個!!!! (以下由於太快吃完 還來不及拍到照.....) 【芽片】＄150 這個口味好像是招牌(阿人家就叫小潘芽片泡菜咩~~~ 他其實就是大白菜 他的口感比較脆 夾起來了話比較不會那麼多醬(但還是有入味的那種 我覺得這個口味很適合夏天 就是清爽 脆脆的 【高麗菜】＄150 比起海帶絲跟芽片來講了話 這個口味味道會比較重 因為高麗菜本身質地比較柔軟 比較吸汁 但相對的他也會覺得比較酸 一咬下去濃濃的醬汁 跟蒜味會充滿嘴巴的那種 整體而言真的超喜歡小潘泡菜的 半夜會偷開冰箱去夾一口吃的那種 呵呵 硬要說這家的缺點了話 (我之所以扣0.2分的原因) 就是我覺得素食口味的泡菜 可能我不習慣吃素八 有種奇怪的味道 還有就是他的泡菜不管是海帶絲.芽片 .高麗菜 等 全部都是相同的味道 一次訂大量了話 會稍有點膩 2.金媽媽泡菜(2分) 這家我是訂一般的泡菜 一台斤一罐 ＄150 一拿到會覺得 哇!!! 修溝大碗的感覺 裡面也是裝得滿滿的~~~ (誠實說→)我其實覺得蠻不好吃的 他是使用大白菜下去做的 他切的蠻大片 用料很實在的感覺 但不知為何 我覺得他的菜吃起來稍微有種消毒水還是甚麼的奇怪味道 辣度了話對我而言算稍微偏辣 我覺得他是屬於那種 可能你家附近巷子 那家賣韓國料理 會放在那邊自行取用的泡菜類 型 就是稍微可以配一點 但不會想再去夾的那種 我後來有把他炒肉片來吃 就有覺得比較好吃 : ) 整體而言我覺得就是 便宜 大碗 不太好吃 3.韓國阿嬤泡菜(4.5分) ＄200 因為不太敢吃辣，所以我訂的是黃金泡菜，一拿到，首先就看到他的製造日期，竟然就是 收到貨的前一天，超級新鮮的感覺!! 看那金黃色的醬汁!!是不是口水都要流下來~~ 雖然他是黃金泡菜 不過還是有小小的辣 但不愛吃辣的我完全可以接受 這個是大白菜 他的菜葉還有鮮綠的感覺~真的很新鮮! 咬一口他的菜心 醬汁伴隨著菜本身的水分流出來 所以口味不會太重 而且會有淡淡的水 果香味 果然一看他的成分 是有添加新鮮蘋果的!!!(也太高級的感覺 而黃黃的部分就是豆腐乳 然後他還有加一些紅蘿蔔 比較喜歡酸味的朋友 會很喜歡這款唷!! --

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