作者joanayulove (逆光飛翔的美麗)
看板dog
標題[心得] 自己動手做寵物蛋糕
時間Tue Aug 16 08:53:37 2022
來響應一下徵文活動~
不過我的手作鮮食很弱，看過m大的文之後覺得自慚形穢^^"
如果不符合徵文主題也沒關係，反正文章都寫了就當作純分享也行:)
今天要分享的是去年年底幫我兒子作的生日蛋糕。
第一次自製毛孩食品，這次會突發奇想想要自製蛋糕是因為之前孩子的爸都會幫兒子訂蛋
糕，小小一顆蛋糕(4吋左右吧)就要7、800塊，真心貴啊。
而我兒子其實是個很好養的小孩，幾乎什麼都吃，不挑食。連地上掉了生菜都可以啃得很
開心，所以媽媽私心覺得根本不用買貴桑桑的蛋糕給他吃(誤)
嘴上雖然這樣說，但因為往年孩子的爸都會幫他買蛋糕、吹蠟燭，所以去年為了維持這個
儀式感，媽媽我決定來手作寵物蛋糕!
上網估狗「手作寵物蛋糕」，可以搜尋到很多文章。而且看起來並不難，至少比人類的蛋
糕好作多了XD
食材準備：
1. 蔬菜類：紅蘿蔔、青花菜、馬鈴薯
2. 蛋白質：去骨雞腿肉半份、雞胸肉一片、雞蛋一顆
製作步驟：
首先我先把青花菜及紅蘿蔔用滾水稍微川燙，然後同鍋滾水再川燙雞肉去血水。
然後就把青花菜、紅蘿蔔跟馬鈴薯丟入食物調理機攪拌成泥。
作蔬菜泥的同時，將雞胸肉跟雞腿肉切小塊。
取蛋糕模具，將材料放入。
我用家裡現有的不銹鋼圓口調理碗，這樣做出來的蛋糕就會是圓型的。
調理碗內依序放入蔬菜泥、雞肉塊，然後打一顆雞蛋進去，再加少許的麵粉與白開水後攪
拌均勻。
https://imgur.com/yde3ajT
然後就放入電鍋蒸熟，外鍋放一杯水。蒸好之後蛋糕就完成啦，稍微放涼就可以輕鬆脫膜
是不是很簡單~
https://imgur.com/LjmUoMA
作出來的蛋糕不小，兒子還吃了兩餐呢。
瞧瞧他著急等吃的小臉龐
https://imgur.com/tSnW43P
雖然外觀不是很美麗，但是兒子很捧場。以上簡單分享獻醜了~
我沒有參考書籍，只有參考網路上大家分享的各種食譜跟做法而已。
文末附上我兒子吃得很開心的小影片~本來以為厚厚一大塊他不好吃，沒想到三兩下就被
吞食完畢XD
https://youtube.com/shorts/DEa8GH_O1Vg
今年生日應該會買一隻雞腿來給他吃就好(笑)
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1F：推 gjiiiiii: 非常厲害 蛋糕也很可以～ 08/16 08:58
2F：推 yayahahaha: 好棒的蛋糕～（人吃的做起來真的很折騰 08/16 11:50
3F：→ miminiania: 推推！這個蛋糕120%真材實料 08/16 13:16
4F：→ miminiania: 一看起來就是很好吃那種啊！黃焦黃焦香香外皮。 08/16 13:16
5F：→ miminiania: 看看您兒子，眼神是滿出來的期待啊！ 08/16 13:16
6F：→ miminiania: 感謝分享好做的食譜！很需要啊！ 08/16 13:16
7F：推 miminiania: 補推（為什麼是平的=.=） 08/16 13:18
8F：推 lily1127: 謝謝分享，好厲害 08/16 15:12
9F：推 gjiiiiii: 感謝板友響應徵文活動 已收 08/16 17:11
10F：→ mieki: 推用心 08/16 21:59
11F：推 Godwithme: 請問蛋糕的麵粉要用哪一種才會發起來？中高低筋？ 08/17 04:59
食譜大部分使用低筋麵粉，可是我家裡只有中筋，我就用了中筋
因為我這個食譜不是人的蛋糕，其實沒有"發"的問題
麵粉只是讓他比較凝固成型用而已:)
※ 編輯: joanayulove (220.130.6.64 臺灣), 08/17/2022 10:36:57
12F：推 ishikawarika: 哇 謝謝分享 感覺營養好吃 08/17 14:16
13F：推 mamajustgo: 當初拖了一段時間才開始做鮮食就是因為把事情想得好 08/17 22:20
14F：→ mamajustgo: 難，簡明好上手的食譜或分享超需要的！ 08/17 22:20
15F：推 gaga88223: 好可愛有點像大阪燒xd 08/22 21:54
也滿像烘蛋的XDDDDDDDDDDD
※ 編輯: joanayulove (220.130.6.64 臺灣), 08/23/2022 09:24:11