作者sugoyeee (sugoyeee)
看板dog
標題[請問] 肉乾製作詢問
時間Wed Aug 10 22:47:01 2022
今天第一次試做牛肉乾要給家中柴寶吃
想請問 肉肉 不論雞或牛 是否要先水煮再用烤箱烤呢？ 還是切薄片就能烤了
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1F：推 Azaria: 切薄片或是用肉鎚敲薄一點烘烤就好了 08/10 22:57
2F：推 gjiiiiii: 小烤箱可以先煮然後簡單烤收乾 但不能久放 08/11 09:06
3F：推 gjiiiiii: 有風的烤箱或是大烤箱上下加熱均勻的能更乾放的比較久 08/11 09:06
4F：推 vagus0620: 我是用食物乾燥機，75度10小時烘牛腱肉薄片 08/11 17:34
5F：→ vagus0620: 狗狗超愛，每天都吵著吃 08/11 17:34
6F：推 babababala: 我用食物乾燥機，切薄片生的放進去烘，調75度烘10小時 08/11 21:07
7F：→ babababala: 以上 08/11 21:07