作者robin791229 (Ariana)
看板dog
標題[請問] 鮭魚鮮食的保存方式
時間Mon Jul 5 10:30:38 2021
各位早安
我最近在為我們家逆子做鮮食
他本身非常之挑食
所以瘦到皮包骨
但他非常愛吃鮭魚
我們都會買一送整隻鮭魚
煎鮭魚給他吃的時候會順便把魚油留給他扮飼料
但我現在想要用鮭魚來做鮮食
也就是說鮭魚必須要在熟的狀況下保存至少7天
我想請教各位鮮食的前輩
這樣會讓鮭魚會不會冰在冷凍還是壞掉
鮭魚油會不會加快食物壞掉的速度
謝謝
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1F：推 miminiania: 我家通常是costco買一盤大概3-4塊鮭魚片回來都會切分 07/05 12:11
2F：→ miminiania: 成每次煮的份量後才冷凍，一次只拿要吃那一份出來煮， 07/05 12:11
3F：→ miminiania: 狗食只要香，料理過程很快不難。另外我家雖然愛吃肉也 07/05 12:11
4F：→ miminiania: 不會讓他挑食只餵食鮭魚，一些鮮食前輩是說鮮食需要多 07/05 12:11
5F：→ miminiania: 元食材緩慢輪替來補充各種營養。如果一次煮好立即冷 07/05 12:11
6F：→ miminiania: 凍，理論上有確實冰凍一周內應該是不會壞，我一般準 07/05 12:11
7F：→ miminiania: 備肝臟類也都是先煮好一堆放冷凍慢慢拿出來配著吃， 07/05 12:11
8F：→ miminiania: 但口感沒試過不知道好不好吃了。 07/05 12:11
9F：推 lily5836: 買回來的時候切小片吧。冷藏保存熟食不要超過3天，冷凍 07/05 12:22
10F：→ lily5836: 才可以 07/05 12:22
11F：推 Azaria: 冰冷凍是可以一週，題外話挑食除了身體有狀況後，大多都是 07/05 21:40
12F：→ Azaria: 主人行為引起的，建議要改善。 07/05 21:40