作者robin791229 (Ariana)
看板dog
标题[请问] 鲑鱼鲜食的保存方式
时间Mon Jul 5 10:30:38 2021
各位早安
我最近在为我们家逆子做鲜食
他本身非常之挑食
所以瘦到皮包骨
但他非常爱吃鲑鱼
我们都会买一送整只鲑鱼
煎鲑鱼给他吃的时候会顺便把鱼油留给他扮饲料
但我现在想要用鲑鱼来做鲜食
也就是说鲑鱼必须要在熟的状况下保存至少7天
我想请教各位鲜食的前辈
这样会让鲑鱼会不会冰在冷冻还是坏掉
鲑鱼油会不会加快食物坏掉的速度
谢谢
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1F：推 miminiania: 我家通常是costco买一盘大概3-4块鲑鱼片回来都会切分 07/05 12:11
2F：→ miminiania: 成每次煮的份量後才冷冻，一次只拿要吃那一份出来煮， 07/05 12:11
3F：→ miminiania: 狗食只要香，料理过程很快不难。另外我家虽然爱吃肉也 07/05 12:11
4F：→ miminiania: 不会让他挑食只喂食鲑鱼，一些鲜食前辈是说鲜食需要多 07/05 12:11
5F：→ miminiania: 元食材缓慢轮替来补充各种营养。如果一次煮好立即冷 07/05 12:11
6F：→ miminiania: 冻，理论上有确实冰冻一周内应该是不会坏，我一般准 07/05 12:11
7F：→ miminiania: 备肝脏类也都是先煮好一堆放冷冻慢慢拿出来配着吃， 07/05 12:11
8F：→ miminiania: 但口感没试过不知道好不好吃了。 07/05 12:11
9F：推 lily5836: 买回来的时候切小片吧。冷藏保存熟食不要超过3天，冷冻 07/05 12:22
10F：→ lily5836: 才可以 07/05 12:22
11F：推 Azaria: 冰冷冻是可以一周，题外话挑食除了身体有状况後，大多都是 07/05 21:40
12F：→ Azaria: 主人行为引起的，建议要改善。 07/05 21:40