避免洋蔥、大蒜！毛小孩春節年菜食材要注意 2021/02/13 09:54 〔記者邱書昱／新北報導〕農曆春節假期替家中的毛小孩準備好料，但食材選擇要當心。 新北市動物保護防疫處提醒，人類的料理常含有過多油脂、鈉鉀等鹽份，寵物吃了容易消 化不良造成腹瀉，高鈉鉀食物對腎臟更是負荷，另外，巧克力、葡萄、洋蔥、大蒜等更是 禁忌，而調味料和添加物也可能造成牠們身體負擔及過敏反應。 根據研究指出，長期吃人類食物的狗狗容易過胖，而肥胖會引起毛寶貝像是心臟病、胰臟 病等疾病。動保處獸醫師呂信璋表示，烹煮毛小孩的料理建議採取川燙或蒸煮不加調味料 方式，並選擇天然營養食材，寵物飲食營養素包含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦 物質及維生素等六大類。 飲食也要加入適量纖維素、維生素ADE及微量元素，像是青花菜、白花椰菜、芽甘藍、高 麗菜、芹菜、黃瓜、地瓜、青椒、胡蘿蔔，或是加一些少量的水果到食物中，例如蘋果、 香蕉、木瓜，確保攝取充足的營養。 其次，高油脂高鹽分的年菜往往造成寵物腸胃不適，料理過多蛋白質會增加肝臟及腎臟代 謝負擔，尤其調味常使用醬油，常是被忽略卻容易造成毛寶貝過敏的兇手，毛寶貝若對食 材產生過敏，可能會出現不停搔癢身體等焦躁不安現象，嚴重則造成呼吸急促、腹瀉等症 狀。 動保處推出4道在家裡就能料理的毛小孩專屬年菜，「金牛賀歲」的青蔬炒牛肉，材料包 含番茄、小黃瓜、小白菜、牛肉絲。作法只要將蔬菜切丁，肉絲下鍋炒熟，再加入蔬菜拌 炒約20到30秒即可裝盤、「金牛迎春」的蔬菜牛肉湯，材料包含牛肉絲、番茄、紅蘿蔔、 馬鈴薯、高麗菜、花椰菜。作法將材料切丁，放入滾水煮約10分鐘，裝碗。 「玉牛迎春」的牛肉蔬食凍，材料包含牛肉絲、雞胸肉、地瓜、高麗菜、紅蘿蔔。作法是 將地瓜、高麗菜、紅蘿蔔等材料切丁，滾水煮5分鐘；雞胸肉及牛肉絲剁碎，加入適量吉 利丁或洋菜粉，放入同煮約3分鐘，裝入適當容器冷卻。 「金牛獻瑞」的煎炸蕃茄牛丸，材料包含牛肉絲、麵包粉、雞蛋豆腐、豆漿、番茄。作法 將材料剁碎，拌入無糖豆漿、雞蛋豆腐，揉捏成團，沾麵包粉；沙拉油加熱至180℃後， 放入肉丸油炸至金黃色即可裝盤。 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3438965 -- ２種<姓氏公平>法: 一種是臉書祖克伯夫妻的〈小孩雙姓〉; 一種是〈一家二姓〉 [新聞] 岳父母要求一個孩子跟女方姓! 呂秋遠律師解答: https://tinyurl.com/y6ojf43u [新聞] 第二胎從〈母姓〉 54％陸人接受〈一家二姓〉 https://tinyurl.com/ya4bn4ev [新聞] 女人出頭天 未來英國王位繼承一律「男女平等」http://tinyurl.com/leog9ww [閒聊] 我不需要夫家的一群〈怪獸〉！！！ http://tinyurl.com/jfohjfu 《男女平權》婚姻: 免提親/免聘金/免餅錢/免嫁妝/免"所有"傳統《重男輕女》陋習。 -- ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/dog/M.1613194662.A.D96.html ※ 編輯: sony577 (111.243.132.168 臺灣), 02/13/2021 13:38:09