※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EUoc148 ] 作者: purinbabe (布丁) 站內: Food 標題: [食記] 【高雄】貓狗同籠～菓喵鄉村廚坊 時間: Thu Sep 22 20:26:39 2011 【高雄】貓狗同籠～菓喵鄉村廚坊 （高雄市鼓山區裕誠路1892號 AM 11:30 - PM 2:30 PM 5:30 - 9 週二公休 0952 - 000012） 消費時間:2011/8 超可愛貓咪狗狗圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/37255579 偶然經過農16，目光給完全沒料想到會遇著的紅色風車吸引住了 多看一眼，帶點樸拙趣味的紅白信箱勾勒出我的微笑 抬頭向上，菓喵鄉村廚坊，是家餐廳囉？ 看看菜單，餐點以義大利麵、燉飯、焗烤為主，價位平均150元，不算貴呢 正想著要不要入內用餐，門口架高的鐵籠向我招手，催眠似地向它走去 - - 啊啊啊～～～有～貓～咪！！！ 興奮到快昏倒啊我～ 貼近籠子，發現一隻驕傲的小公主喵喵，本來給她利眼一瞪有點挫 但習慣眾人矚目的她絲毫不在意我的存在，抓癢抓的嗨，我也不客氣地快門直按 越拍越靠近木籠，耳畔突然聽到一陣鼻息，大驚，以為身後有癡漢(刪) 掀開一旁布簾，發現好乖好乖的黃金獵犬Apple 不是我偏心，不拍Apple，只是從頭到尾她幾乎動都不動，縮在窩裡 見我拿相機直往她靠近，也只是流露出無奈的神情 拍N張都差不多的，所以放一張作代表 聰明如您，現在應該知道店名怎麼來的 就是取字店狗Apple與店貓喵喵的菓與喵囉 都拍成這樣了，不進去吃飯怎麼行呢 轉向門口，雪白的腳踏車，一整個好鄉村風啊 牆上小黑板記載營業時間外，還說明可帶寵物，但必須讓寶貝們待在寵物籃裡 回頭看看關在籠裡而非在店內奔跑的Apple與喵喵 看來菓喵頂多只能算是pet-frendly，稱不上是真正的寵物餐廳呢 推門入內，又是驚喜 店外看來不大，卻是出乎意料的寬敞，應是和色調選用、座位配置有關 以粉嫩的色塊營造出溫暖的氛圍，牆面彩繪頗具童話屋的魔幻感 處處有坐墊，或坐或抱，家中一般自在 抬頭向上，璀璨的水晶燈襯著弧形緞布，增添些許華麗感 隨處皆有令人會心一笑的小細節，難怪另一組客人嚷著這裡好那裡好地直拍合照 前頭提到，餐點有義大利麵、燉飯、焗烤，主餐贈送紅/綠茶一杯 不供應套餐，若要湯品、甜點，必須單點 最不能理解的是飲料無法加價換購，而是要以原價點購 老闆娘說這是因為本來紅茶就是贈送的 - - 啥？ （南瓜濃湯，40元） 第一眼看到鵝黃色的南瓜濃湯，納悶怎麼不是常見的橘色？ 然而，舌尖滑過的確為南瓜自然醇甜，淡雅不濃膩，帶著打碎南瓜皮的咀嚼感 好喝！ （辣味茄汁義大利麵，150元） 義大利麵登場時嚇壞我了 - - 不只盤子大，麵條竟如小山般隆起 份量之多，在曾吃過的義大利麵中絕對能名列前茅！ 麵條彈牙，就愛這種口感 本來覺得肉醬麵太單調，衝著辣字註文下去，事實證明 - - 點得太好啦！ 醬汁完美融合了蕃茄的酸甜與辣椒醬的辛香 初嚐只覺溫潤，接著，蕃茄過癮的酸度冒出來，緊接著便是令人驚喜的辣度 很辣嗎？還好，不到冒汗程度，但已是不嗜辣的朋友絕對不可輕嚐的禁區 醬汁濃稠度適中 伴著精實的絞肉、綿柔的洋蔥、提味的橄欖，將義大利麵緊緊擁抱，每口都滿足！ 實在是愛極了這辣味茄汁肉醬啊好吃到麵條掃淨後忍不住拿湯匙舀著單吃 （法芙娜可可歐蕾，70元） 使用法國頂級巧克力品牌法芙娜（Valrhona）可可粉，可可風味高雅不帶粉感 不過，倒嚐不出牛奶的濃香 可能因為要求低糖？喝到最後略帶澀度呢 完食心得： 我必須承認，我實在太低估菓喵的餐點了 以為不過是貓狗可愛、裝潢別緻，沒想到餐點的用心與美味度令人想起立鼓掌！ 然而，本來覺得150元算平價吧，但湯啊飲料點一點，竟也逼近300元 一般平價店家這個價錢就可以吃到含沙拉濃湯主餐飲料甜點的完整套餐了吧 想想，同樣的價位吃到普普的主餐、粉漿調出來的合成湯、無味的飲料甜點 不如到菓喵用餐，味蕾胃袋一次滿足，真好！ --

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