狗狗享用淡淡蜂蜜香的蜂蜜餅乾，有空時可以親自作給狗狗吃喔！ 圖文網誌： http://tw.myblog.yahoo.com/joylovepigo/article?mid=18&prev=19&next=17 市面的狗零食雖然種類繁多，但是有很多零食的成份卻標示不清，更有的還含有防腐劑或各式香料。零食對狗的危害其實更是甚於飼料啊。不過，狗兒就像小孩一樣，有時也會想吃點零食，或者在訓練小狗時，香噴噴的狗餅乾就是最棒的訓練工具呢！既然市面的零食不放心給寶貝孩子吃，那就自己動手作吧！ 材料： 1、低筋麵粉 120克 2、中筋麵粉40克 3、小麥麵粉10克(可有可無，目的是增加餅乾的香味) 4、純蜂蜜 2匙(視每隻狗喜好的甜度做調整，但不要太甜) (用純天然的蜂蜜來取代糖，也不要加任何調味的蜂蜜，如龍眼蜜等) 5、橄欖油 2匙 6、雞蛋2個 作法： 1、把三種麵粉依序分批過篩(讓麵粉與空氣充份混合，並能較細緻) 2、把蜂蜜、橄欖油、雞蛋倒進碗裡，打散混合均勻。 (第一顆蛋用全蛋，第二顆蛋只用蛋白，蛋黃留下來等回在餅乾上塗蛋液。) 3、把作法2的材料慢慢的倒入作法一的麵粉中，並揉成團。 (一定要慢慢的加入，要不然整個手都會與麵糊沾黏在一起) 4、把麵糰放入保鮮膜或塑膠袋中，再放入冰箱靜置5分鐘。(讓麵糰能稍徵定型) 5、把麵糰拿出來，開始作成各種造型。(為了方便，這次的餅乾就只有簡單的搓長條狀，還有記得不要做成球狀的，因為狗狗對於球狀又硬的餅乾，較不易進食) 6、用刷子塗上蛋液(因為家中無刷子，這次的餅乾是用小湯匙倒蛋液的方式，造成上色不平均。若無刷子，可用手塗抹，會較均勻。) 7、放入烤箱，以180度的全火烤20分(烤箱在作餅乾前要先預熱到180度) (各個烤箱的溫度可能會有差異，可視情況調整時間和溫度，烤到餅乾外表和裡面都酥脆) 心得： 1、在烤餅乾的過程，整間的蜂蜜味道好香啊，這個味道加上蛋的美味，凡狗無法擋啊。 2、這個餅乾就連人吃也是非常好吃的甜點。 --

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