作者ireneluBT (irene)
看板dog
標題[心得] 狗狗手工料理‧紅蘿蔔雞肉捲
時間Mon Apr 5 15:55:33 2010
好讀圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/article?mid=8882&prev=20&next=8854
99/02/02 irenelu:
我們家最受歡迎的蔬菜是紅蘿蔔,我自己喜歡,孩子們也愛
紅蘿蔔保存期限又長,很適合下一次廚要休息一個月的我 (懶)
黑糖優羊最喜歡的點心:紅蘿蔔雞肉捲
黑糖優羊 in 開心餐廳
我用愛烹煮,用快樂調味,這是irenelu的幸福甜點
◎材料:雞肉、紅蘿蔔
◎作法
將雞肉切成薄片長條狀
紅蘿蔔燙熟,將雞肉捲在紅蘿蔔上
每次的料理都在眾主管的監督下完成
放置在烘盤上
看起來鮮豔欲滴
用乾燥機烘烤
烘烤雞肉的香味超級香~~~ 連獨眼大咪都來顧廚房了
獨眼小心的看我有沒有再看他,他轉頭我也要轉頭
獨眼呀~雞肉還要烤很久耶~你要幫麻麻顧嗎?
又轉頭,果然忍不住了
用乾燥機烘烤的時間不一定,我沒有特定設定烤幾小時
製作零食時一定會整天被綁在家裡,零食烘烤的硬度就看家裡小孩的牙齒狀況決定囉!
香噴噴出爐囉!
因為是生肉烘烤,雖然乾燥機的溫度約攝氏80度,但我是緊張西西的麻麻
擔心肉類不夠熟,又用烤箱再烤一會,土司小烤箱無法調溫度,
所以靠近烤箱邊緣的紅蘿蔔就黑掉啦
↑ 各位家長製作時可以省略我這多此一舉的步驟 Orz
幸福時間來囉!當然還是優優公主優先啦!
羊羊的表情很開心,要慢慢吃喔!妳最容易噎到了 ...
大嘴黑糖只能塞牙縫
愛吃跑第一的NANA是連手都吃進去了
這道點心很簡單,用烤箱也可以製作
跟大家分享^^
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1F:推 siney:請問烤箱大概要考多久呢? 59.115.230.206 04/06 00:46
2F:→ ireneluBT:我都很隨興耶.沒固定時間.肉有熟就好了 58.114.162.205 04/06 02:14
3F:→ ireneluBT:烤的時間會決定肉的硬度.要看您家狗狗的 58.114.162.205 04/06 02:14
4F:→ ireneluBT:牙齒狀況.我家都是老狗.所以不敢烤太硬 58.114.162.205 04/06 02:14
5F:→ ireneluBT:市售的肉乾都太硬.好幾次差點讓狗狗噎死 58.114.162.205 04/06 02:15