作者ireneluBT (irene)
看板dog
标题[心得] 狗狗手工料理‧红萝卜鸡肉卷
时间Mon Apr 5 15:55:33 2010
好读图文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/article?mid=8882&prev=20&next=8854
99/02/02 irenelu:
我们家最受欢迎的蔬菜是红萝卜,我自己喜欢,孩子们也爱
红萝卜保存期限又长,很适合下一次厨要休息一个月的我 (懒)
黑糖优羊最喜欢的点心:红萝卜鸡肉卷
黑糖优羊 in 开心餐厅
我用爱烹煮,用快乐调味,这是irenelu的幸福甜点
◎材料:鸡肉、红萝卜
◎作法
将鸡肉切成薄片长条状
红萝卜烫熟,将鸡肉卷在红萝卜上
每次的料理都在众主管的监督下完成
放置在烘盘上
看起来鲜艳欲滴
用乾燥机烘烤
烘烤鸡肉的香味超级香~~~ 连独眼大咪都来顾厨房了
独眼小心的看我有没有再看他,他转头我也要转头
独眼呀~鸡肉还要烤很久耶~你要帮麻麻顾吗?
又转头,果然忍不住了
用乾燥机烘烤的时间不一定,我没有特定设定烤几小时
制作零食时一定会整天被绑在家里,零食烘烤的硬度就看家里小孩的牙齿状况决定罗!
香喷喷出炉罗!
因为是生肉烘烤,虽然乾燥机的温度约摄氏80度,但我是紧张西西的麻麻
担心肉类不够熟,又用烤箱再烤一会,土司小烤箱无法调温度,
所以靠近烤箱边缘的红萝卜就黑掉啦
↑ 各位家长制作时可以省略我这多此一举的步骤 Orz
幸福时间来罗!当然还是优优公主优先啦!
羊羊的表情很开心,要慢慢吃喔!你最容易噎到了 ...
大嘴黑糖只能塞牙缝
爱吃跑第一的NANA是连手都吃进去了
这道点心很简单,用烤箱也可以制作
跟大家分享^^
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1F:推 siney:请问烤箱大概要考多久呢? 59.115.230.206 04/06 00:46
2F:→ ireneluBT:我都很随兴耶.没固定时间.肉有熟就好了 58.114.162.205 04/06 02:14
3F:→ ireneluBT:烤的时间会决定肉的硬度.要看您家狗狗的 58.114.162.205 04/06 02:14
4F:→ ireneluBT:牙齿状况.我家都是老狗.所以不敢烤太硬 58.114.162.205 04/06 02:14
5F:→ ireneluBT:市售的肉乾都太硬.好几次差点让狗狗噎死 58.114.162.205 04/06 02:15