作者ingguu (月光把夢照亮)
看板dog
標題[心得] 超級無敵簡單的自製餅乾
時間Sun Mar 14 01:24:00 2010
**丟臉圖片版XD**
http://www.wretch.cc/blog/bomifruit/14922961
看著大家都幫自己狗狗作零食 烹飪白痴的我也想為了女兒下廚房了 Q口Q
從cookclub版找了最簡單的一種 我想應該連完全沒碰過麵粉的主人也可以學會
只要三種主材料就好
材料 :
無鹽奶油 約50g (我用乳瑪琳 因為沒有小磅秤 所以大概而已)
雞蛋一顆
低筋麵粉 適量
麵粉篩子
保鮮膜
*羊肉 (我自己亂加的啦 不家也沒關係)
步驟 : a. 將奶油室溫溶化或隔水加熱 跟雞蛋充分攪拌
b. 麵粉分多次篩進a裡面 (篩過會比較好 不然麵粉會結塊)
直到成團 不會粘在容器上
*我的羊肉也差不多這個時候一點一點慢慢加進去
c. 保鮮膜包好丟冰箱冷藏半小時
d. 半小時之後就可以拿出來做成你要的形狀囉
e. 烤之前 烤箱先預熱約10分鐘 我家的烤箱很爛 最普通的那種
不能設定上下火 也不知道溫度是多少 容量又小 兩片土司就滿了
本來很擔心會失敗 還好烤的出來 ^^||
不過 第一盤烤太久 都餵垃圾桶了= =a
第二盤 設定10分鐘剛剛好~~~
不得不說 一定要有模子啊!!!!
這樣賣相一點都不好 有點像大x x便啊 Q..Q
自己吃了一個 囧rz 沒有糖的餅乾真難吃=..=
幸好...狗不會欣賞 也很好滿足 只要從塑膠袋拿出都是美食 科科 (偷笑)
看他們捧場的臉雀躍的動作 我覺得自己真賢慧 >///////<
我下次會加油弄漂亮一點的!!!!(握拳)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.158.1
1F：→ ingguu:補充一下 有強者說 不要用乳馬林 那是反式 123.204.158.1 03/14 01:29
2F：→ ingguu:脂肪 用橄欖油或其他牌子的無鹽奶油比較好 123.204.158.1 03/14 01:29
3F：推 aa22:我幫狗狗做點心也都加欖欄油跟無塩奶油..218.164.146.162 03/14 01:33
4F：→ aa22: 橄欖油218.164.146.162 03/14 01:33
5F：→ ingguu:因為冰箱只剩下這種奶油 還好我沒有加很多 123.204.158.1 03/14 01:36
6F：→ ingguu:(自掌嘴中) 咪咪波波我對不起你們~~~ 123.204.158.1 03/14 01:36
7F：→ ingguu:我朋友說 大x形狀正是狗狗喜歡的型 >/////< 123.204.158.1 03/14 01:37
8F：→ ansor:乳馬林真的超級不健康的!!!!!!118.166.128.110 03/14 10:59