作者ingguu (月光把梦照亮)
看板dog
标题[心得] 超级无敌简单的自制饼乾
时间Sun Mar 14 01:24:00 2010
**丢脸图片版XD**
http://www.wretch.cc/blog/bomifruit/14922961
看着大家都帮自己狗狗作零食 烹饪白痴的我也想为了女儿下厨房了 Q口Q
从cookclub版找了最简单的一种 我想应该连完全没碰过面粉的主人也可以学会
只要三种主材料就好
材料 :
无盐奶油 约50g (我用乳玛琳 因为没有小磅秤 所以大概而已)
鸡蛋一颗
低筋面粉 适量
面粉筛子
保鲜膜
*羊肉 (我自己乱加的啦 不家也没关系)
步骤 : a. 将奶油室温溶化或隔水加热 跟鸡蛋充分搅拌
b. 面粉分多次筛进a里面 (筛过会比较好 不然面粉会结块)
直到成团 不会粘在容器上
*我的羊肉也差不多这个时候一点一点慢慢加进去
c. 保鲜膜包好丢冰箱冷藏半小时
d. 半小时之後就可以拿出来做成你要的形状罗
e. 烤之前 烤箱先预热约10分钟 我家的烤箱很烂 最普通的那种
不能设定上下火 也不知道温度是多少 容量又小 两片土司就满了
本来很担心会失败 还好烤的出来 ^^||
不过 第一盘烤太久 都喂垃圾桶了= =a
第二盘 设定10分钟刚刚好~~~
不得不说 一定要有模子啊!!!!
这样卖相一点都不好 有点像大x x便啊 Q..Q
自己吃了一个 囧rz 没有糖的饼乾真难吃=..=
幸好...狗不会欣赏 也很好满足 只要从塑胶袋拿出都是美食 科科 (偷笑)
看他们捧场的脸雀跃的动作 我觉得自己真贤慧 >///////<
我下次会加油弄漂亮一点的!!!!(握拳)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.158.1
1F：→ ingguu:补充一下 有强者说 不要用乳马林 那是反式 123.204.158.1 03/14 01:29
2F：→ ingguu:脂肪 用橄榄油或其他牌子的无盐奶油比较好 123.204.158.1 03/14 01:29
3F：推 aa22:我帮狗狗做点心也都加榄栏油跟无塩奶油..218.164.146.162 03/14 01:33
4F：→ aa22: 橄榄油218.164.146.162 03/14 01:33
5F：→ ingguu:因为冰箱只剩下这种奶油 还好我没有加很多 123.204.158.1 03/14 01:36
6F：→ ingguu:(自掌嘴中) 咪咪波波我对不起你们~~~ 123.204.158.1 03/14 01:36
7F：→ ingguu:我朋友说 大x形状正是狗狗喜欢的型 >/////< 123.204.158.1 03/14 01:37
8F：→ ansor:乳马林真的超级不健康的!!!!!!118.166.128.110 03/14 10:59