圖文版http://earc.pixnet.net/blog/post/22215799 我其實搞不太懂為什麼有人要叫嬰兒泥 那樣聽起來....成分很.... 還是叫雞肉泥比較正統吧 XD 這幾天試做了雞肉泥... 跟大家分享比較簡單的作法 雞肉蒸熟或煮熟後用食物調理機打成泥 就是雞肉泥啦~ 夠簡單吧! 因為我比較講究 多放了ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的膠原雞湯凍下去調糊度 在家如果想做雞湯凍 只要雞翅膀+雞爪燉個8-12小時就ok (雞冠也OK) 之後只要用很細的濾網或三層紗布過濾湯汁兩三次就好 可以先做起來備用 接下來一個星期都可以很輕鬆的應用 雞肉泥在我剛開始養狗的時候 就知道是蠻重要的食物 小幼幼如果狀況不好 尤其是血糖太低塊暈厥甚至休克的時候 就雞肉泥或營養膏直接往嘴巴糊進去 在緊急時刻可以挽救小朋友 (只是小心不要讓她們嗆到或噎到) 普通時候就可以當離乳或是補充營養的食材 很簡單 大家可以自己做~ 多做一點放在乾淨乾燥容器中 挖的時候用乾淨乾燥的湯匙挖 之後就冰起來 現在我還說不准可以放多久 我第一批做ok當sample的目前邁向第三天 常常手作的就會發現 真正生鮮是無法久放的 雖然親手做比買的還要麻煩很多 可是只有健康才是最奢侈的幸福呀~ --

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