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我先說明一點前提~~ 這個同事是我們的Marketing Manager,但是他並不太受同事歡迎. 因為他太急於要做生意,但又太多的原則, 結果常常把客人嚇跑~~ 加上他是港人,雖然他常常自詡國語很棒~~ 但是港人用港腔台語跟大陸客人打招呼,你們可以想見客人有多少條斜線~~ 不過這次他的表現真的滿強的~~~ 他EQ是很高(對老闆來說就是對老闆很狗腿啦! XD)~~ 可以對很惡霸的客人都笑咪咪的, 這點一直是我學習的目標.... 昨天他去店裡幫忙, 而且昨天那間分店的生意超忙~~~忙到上到店經理,下到新同事都快昏倒了! 所以下午三點多他去買了些甜點慰勞大家... 結果,一個很"盪森"的大陸客人居然..... "我買了這麼多(其實也才四瓶東西),你要送我禮物" 經理就拿了我們的小藥盒要給他... "這種東西我隨便就大把了!我不要..." "這個是甚麼?" (指著同事買回來的甜點) 經理 "這是我們同事的下午茶" 陸客 "看起來很好吃...我要!送給我..." 這個時候旁邊的同事們都已經快發火了! 結果這位港人經理~~~ "您真的很喜歡嗎? 那不介意我們已經開始吃的話,請拿一塊去吧!真的很好吃" 經理就拿出了小紙盒打算裝給客人... 那個客人還算小小有點知道不好意思啦~~ 據旁觀者說那個客人原本態度是很糟糕的,一附有錢就是大爺的樣子... 當經理真的把小蛋塔送上的時候, 居然會不好意思的說...."唉呀!真的是你們在吃的啊!不好意思..那我自己買好了!" 最後問了是哪家買的蛋塔跟點心,客人也沒有再惡狠狠的要禮物, 就平和收場走人~~ 我想,這個客人如果是我遇到,就算我還是會笑瞇瞇(然後心裡猛罵髒話), 但是我絕對不可能把自己的點心給讓出來的! 當然我是個好吃鬼是一個原因,另一個原因是我絕對不想讓客人予取予求~~ 不過經理今天跟我說, 在當時的情況下,那個客人就是"你不給我,我就給你們難堪"的態勢~~ 當時店裡還有另外四組客人,沒必要跟他硬碰, 可是也不能讓客人真的一整盒拿走, 所以拿一個出來表示誠意,可以安撫他,也不必要真的完全照他的要求走... 我想,學習如何應付這些很無理的客人,我還有很長的路要走 不過有的時候讓客人好像吃到甜頭但又不真的是.... 似乎是一個還不錯用來安撫奧客的好方式~~ -- 我一直有個心願,希望開自己的動物園... 動物園裡有很多的小動物可以讓孩子接觸, 好好的教育孩子要怎樣跟小動物和睦的相處! 我相信...這樣子以後的社會會多一點點的祥和.... --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 207.6.15.235
1F:推 LUDWIN:大概是奧客修行因為還有些許良心而不及格 219.85.238.79 07/27 09:05
2F:→ LUDWIN:的那種人吧XXD 219.85.238.79 07/27 09:05
3F:→ Raist:這是所謂的以進為退阿~不過只對臉皮不夠厚的 114.32.239.117 07/27 23:12
4F:→ Raist:有效 >< 114.32.239.117 07/27 23:13
5F:→ oring:有一點不解,食物可以放在客人看得到的地方 122.116.69.32 07/28 02:30
6F:→ oring:嗎?這樣不是很奇怪?我們都被嚴禁這樣做 122.116.69.32 07/28 02:31
7F:→ oring:而且櫃臺不是會有錢或一些小東西,都怕被弄 122.116.69.32 07/28 02:33
8F:→ oring:髒,或客人覺得不舒服... 122.116.69.32 07/28 02:34
我們的店都採開放式設計,東西已經是放在櫃台後方的員工置物櫃內, 不過客人要看還是看得到. 不同的店家有不同的規定,我們並沒有規定東西一定要藏起來客人看不到. ※ 編輯: nivi6462 來自: 207.6.15.235 (07/28 05:15)
9F:推 ilovecat0115:港人經理真的太強了 122.118.241.71 08/02 01:50
10F:→ meishan31:一小塊甜點就打發了, 讚118.161.168.199 08/02 12:33
11F:推 kate2528:真的應對得很得體! 219.70.193.30 08/02 19:28







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