作者gitans (阿左)
看板customers
標題Re: [討論] 需要小(中)杯飲料要事先說
時間Tue Sep 14 17:59:06 2010
你的問題其實很簡單，做生意不要以為顧客都一定這樣或者那樣想，你只要在客人
點飲料之後加上一個SOP：「請問是要中杯還是大杯？」不就解決了嗎？
放一個看似貼心的告示對顧客來說一點意義都沒有，因為有些人就是不會看到，或
者就算看了也會裝作沒看到，然後事後開始爐。把上面那個SOP加上去可以避免事後
的紛爭跟困擾，不是很值得嗎？
做生意就是一定會遇到各式各樣形形色色的顧客，先把顧客的需求搞清楚，對雙方
都好。
老實說我看到那種「若未事先告知本店一律做大杯」的告示反而會覺得很奇怪，你
們店員接生意都不用問清楚客戶的需求嗎？把這個步驟省略掉到底可以省到什麼？
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布魯斯．阿左
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◆ From: 111.82.73.175
1F：→ iscu:省時間! 一個省3秒 , 3萬個客人就省下一年了 118.161.136.24 09/14 18:17
2F：→ iscu:不對..是一天! 118.161.136.24 09/14 18:18
3F：推 snares:然後被盧的時間反而更多，是哪裡省到了？ 220.135.49.88 09/14 18:38
4F：推 Raist:推這篇! 114.32.239.117 09/14 19:51
5F：推 LUDWIN:前面站八個客人的時候多問這一句後面會生氣 219.84.182.227 09/14 23:29
6F：→ enterpirse:多問一句?不是應該就要確認消費的種類?210.240.244.111 09/15 08:34
7F：→ enterpirse:要不然店家如果公告，未事先說明，一律210.240.244.111 09/15 08:34
8F：→ enterpirse:大杯無糖高山清茶，不也很址210.240.244.111 09/15 08:35
9F：→ kurama:多問一句為什麼會生氣? 61.219.69.157 09/15 10:51
10F：→ fullfeather:這種感覺好像貼公告說"因忙碌沒有微笑 114.25.249.30 09/15 16:24
11F：→ fullfeather:請見諒"就擺屎臉給客人看的店家... 114.25.249.30 09/15 16:25
12F：推 fullfeather:推這篇 114.25.249.30 09/15 17:56
13F：推 a2ogidual:推樓上! 114.47.231.172 09/16 00:46
14F：推 maggiekiki:話術改成詢問客人: 大杯的好嗎？ 很多 61.57.149.60 09/16 01:31
15F：→ maggiekiki:客人也都會說好啊！不想要大杯的，這時 61.57.149.60 09/16 01:31
16F：→ maggiekiki:就會自己說要什麼size了！星巴都這樣 61.57.149.60 09/16 01:32
17F：→ Raist:推fullfeather 那種公告很賴皮又沒誠意.... 114.32.239.118 09/16 01:55
18F：推 manono:想不到有人跟我同樣想法,每次看到"因忙碌 211.74.101.181 09/22 22:42
19F：→ manono:沒微笑敬請原諒"的公告就很反感 211.74.101.181 09/22 22:43
20F：推 mackywei:樓上可以告知哪裡有這種公告嗎？(好奇) 61.64.150.148 09/23 23:54
21F：推 deoxyribonuc:很多店都可以看到ma說得那種公告耶.. 140.120.192.37 09/24 00:45
22F：推 snares:樓樓上想看的話可以去景美夜市找阿昌麵線， 220.135.49.88 09/24 09:17
23F：→ snares:就看的到這種公告了 220.135.49.88 09/24 09:17
24F：推 koboy:板橋江翠捷運出口的錢都刷刷鍋就是這樣 114.32.112.102 09/24 13:10
25F：→ koboy:把"工作忙碌忘計微笑請見諒"印在菜單墊紙上 114.32.112.102 09/24 13:12
26F：推 fullfeather:台北四平街的派克也有貼 印象超深... 114.25.247.233 10/01 11:32