作者SABBATHTEA (百)
看板customers
標題Re: [心得] 為什麼一定要幫你打折????
時間Fri Oct 30 00:47:44 2009
態度惡劣的客人按下不談,這個優惠本身設計不是很好...
今天假設我們一群朋友去聚餐,看到優惠當然很高興,但是其中一個
人不是上班族所以沒有優惠,這樣的狀況很囧啊,大家心情都不會好吧。
優惠是為了什麼?
一來集客->吸引知情的客人;
二來讓客人回鍋->不知情的客人來用餐時發現有優惠會很高興,加深
對店家的好感度
誠實說,在選擇用餐地點這方面,除了餐點品質,奇蒙子也是很重要
的一環,甚至有時候會比餐點品質更重要。
再說,這個優惠設計也增加服務人員不必要的工作量啊,要逐一檢覈
每一個客人的名片+對客人解釋必須要每個人都有名片才可以折扣;不如
改成每桌(每單)單位出示一張名片即可優惠的方式。
硬凹的客人固然很讓人厭惡,不過原PO的服務經歷也很久了,如果這
個優惠方式的爭議CASE遠超過正常比例,應該可以建議老闆調整優惠內容
,減少爭議案例也不會為難服務人員。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.242.126
1F:→ iscu:斤斤計較的確不是為商之道 118.161.130.7 10/30 01:28
2F:→ AioTakumi:即便是轉達顧客意見 部分老闆還是認為員 61.64.112.158 10/30 01:38
3F:→ AioTakumi:工在找碴 61.64.112.158 10/30 01:38
4F:推 malisse74:我倒覺得不為過 就像買兩張學生票要兩張 216.165.126.12 10/30 04:28
5F:→ malisse74:學生證一樣 總不能我用學生證幫父母買票 216.165.126.12 10/30 04:28
6F:推 ymad:覺得這優惠很瞎+1...何必拿石頭砸自己腳 123.192.44.106 10/30 08:50
7F:→ ymad:況且鎖定上班族的目的是? 因為店開在商業區嗎 123.192.44.106 10/30 08:51
8F:推 is1128:推這篇,這個優惠會讓這四位所有的親朋好友 222.72.138.235 10/30 08:52
9F:→ is1128:都拒絕來吃這間店 222.72.138.235 10/30 08:52
10F:推 BlueHsiang:推這篇...看上一篇的時候感覺有點差... 112.104.138.6 10/30 11:05
11F:→ lovebf:我只推最後一段 前面不推 優惠方式當然是照118.165.221.230 10/30 12:52
12F:→ lovebf:來 不然幹麻辦這種活動? 就跟M大說的一樣118.165.221.230 10/30 12:53
13F:→ lovebf:難不成我可以用一張學生證買全家大小的學生118.165.221.230 10/30 12:53
14F:→ lovebf:票? 顧客當然會認為自己的利益而凹 反之 商118.165.221.230 10/30 12:55
15F:→ lovebf:家開店就是為了賺錢 沒有哪一方錯118.165.221.230 10/30 12:56
16F:推 Barbiel:可是怎樣算上班族@@" 有名片才算上班族? 220.136.126.27 10/31 12:21
17F:推 c96a410:我覺得要看店的類型~前面說的優惠適合餐廳 218.173.10.196 11/02 12:59
18F:→ c96a410:可是不是所有店都適合 218.173.10.196 11/02 12:59
19F:→ hotwingking:果然員工跟老闆想的永遠不同118.231.153.129 11/12 21:05