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不知道同為在自助餐吃到飽性質服務的板友們 有沒有遇過這種情形 第一 各種餐具或者是醬料..已經分類擺在餐台上 每每都還是有客人們來問什麼東西在哪裡 百思不得其解的是 為什麼都不先去找一找..如果真的找不到再來問也不遲 第二 不管是座大桌或小桌..客人們好像怕吃不到一樣 (尤其遇到大團體或公司行號辦餐會的時候) 總是愛拿一大堆放在桌上..好像在普渡拜拜一樣(噗 到最後吃飽要走的時候..百分之九十以上都會留下零碎吃不下的食物 (無奈變成廚餘被我們倒掉) 每次看到這樣..內心都不禁搖頭OS好浪費 還有 吃桌菜的時候最後一道水果..都會一起附上一盤水果叉 明明幾分鐘前已經擺上去了..幾分鐘過後客人過來問 有叉子之類的東西嗎 有阿..放在轉台上 哦..看到了 台灣人近視會不會太深了= = --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.137.85
1F:推 licht:我想,找不到醬料餐具這不能說是客人的問題! 124.11.240.160 03/02 14:13
2F:→ licht:畢竟客人可能第一次來吃或是很少來,如果是 124.11.240.160 03/02 14:14
3F:→ licht:重視裝潢氣氛沒有掛牌子[餐具][醬料] 的確 124.11.240.160 03/02 14:14
4F:→ licht:有可能會找不到而需要問服務人員 124.11.240.160 03/02 14:14
5F:→ licht:除非客人一眼沒看到餐具就發脾氣那才澳 124.11.240.160 03/02 14:15
6F:推 LUDWIN:很正常啦,作超商也常常指A客人往反方向看 61.64.111.171 03/02 14:37
7F:→ iscu:我覺得開吃到飽的店 本身就是種錯誤~~ 220.133.37.155 03/02 14:38
8F:→ LUDWIN:或是都跟他說旁邊一點點他一路跑到底XD 61.64.111.171 03/02 14:38
9F:→ LUDWIN:不過我覺得這還不算奧,頂多算有趣客人吧xd 61.64.111.171 03/02 14:39
10F:推 Agneta:因為餐會先拿來放在桌上就不用走來走去 可 220.233.70.72 03/02 15:02
11F:→ Agneta:以聊天不用浪費時間在拿東西 所以我們公司 220.233.70.72 03/02 15:02
12F:→ Agneta:辦了一次這種之後以後就乖乖回去吃合菜了XD 220.233.70.72 03/02 15:03
13F:推 aaawu:我碰過的是比較雞婆的人拿了一大堆要給同行 59.124.3.58 03/02 15:07
14F:→ aaawu:的人吃,又沒人吃就這樣放著了 59.124.3.58 03/02 15:07
15F:→ aaawu:不是我在說明明就是buffet人家想吃啥自己去 59.124.3.58 03/02 15:07
16F:→ aaawu:拿就好了你的好心反而是人家的負擔 59.124.3.58 03/02 15:08
17F:推 kokus:我很不喜歡把一堆東西都混在一盤,看起來就 220.128.139.49 03/02 15:35
18F:→ kokus:不好吃 220.128.139.49 03/02 15:35
19F:→ piez:我也常常遇到一進來就問XX在哪 明明你在往前 118.160.90.127 03/02 16:16
20F:→ piez:走一點就看到了~可能比較懶得找吧! 118.160.90.127 03/02 16:16
21F:→ judy20525:這就是服務業,如果客人什麼都知道,那 220.136.190.6 03/02 16:31
22F:→ judy20525:服務生就失業了 220.136.190.6 03/02 16:31
23F:推 jaundice68:用問的比較快呀~~時間有限沒空一直轉圈 192.83.194.103 03/02 16:39
24F:噓 Raist:好差勁的店員 連自家產品放哪裡都吝於告知218.167.102.220 03/02 18:15
25F:→ Raist:原來這樣就可以成為奧客 那貴店也有資格升等218.167.102.220 03/02 18:15
26F:→ Raist:黑店吧218.167.102.220 03/02 18:16
27F:噓 roudolf:噓的原因是 服務 那要你做什麼 59.112.133.240 03/02 18:22
28F:噓 angelvul3a04:不能問嗎? 122.121.159.34 03/02 18:42
29F:推 pinguliu:做buffet不怕客人吃 最怕被客人浪費食物 77.117.136.223 03/02 18:51
30F:→ pinguliu:認識一個老闆(中國人) 他在大學裡發折價 77.117.136.223 03/02 18:52
31F:→ pinguliu:券給學生 吸引學生上門 中國留學生拿著 77.117.136.223 03/02 18:54
32F:→ pinguliu:折價券去吃 花招一堆 拿了一大盤同樣的菜 77.117.136.223 03/02 18:55
33F:→ pinguliu:只吃一兩口 問他是不是不好吃 他説 他只 77.117.136.223 03/02 18:56
34F:→ pinguliu:想試味道 既然這樣 拿這麼多幹嘛 還說他 77.117.136.223 03/02 18:57
35F:→ pinguliu:在中國都是這樣吃的....還有自備袋子打包 77.117.136.223 03/02 18:58
36F:→ pinguliu:三四個一起來 只有一個吃buffet 結果剩下 77.117.136.223 03/02 18:59
37F:→ pinguliu:的都偷吃 跟老鼠一樣.....該老闆之後就在 77.117.136.223 03/02 18:59
38F:→ pinguliu:折價券加印 "中國人不適用" 引起中國學生 77.117.136.223 03/02 19:01
39F:→ pinguliu:反彈抵制 不過此招雖然缺德 那些令人頭痛 77.117.136.223 03/02 19:02
40F:→ pinguliu:的學生再也不上門了 算是達到目的啦 77.117.136.223 03/02 19:02
41F:噓 mildmood:告訴別人很難嗎? 這店也不是客人開的 140.130.90.106 03/02 20:33
42F:→ Ruri0306:那個...有些人之所以會先開口問是之於一 122.124.202.68 03/02 20:40
43F:→ Ruri0306:種禮貌,以前在餐廳吃飯就被教導這些東西 122.124.202.68 03/02 20:41
44F:→ Ruri0306:不該自己去翻找...建議如果是希望客人自 122.124.202.68 03/02 20:42
45F:→ Ruri0306:取,請放個牌子<請自行取用>來告知客人這 122.124.202.68 03/02 20:43
46F:→ Ruri0306:樣應該會改善原PO說的狀況的~^^\ 122.124.202.68 03/02 20:43
47F:→ SABBATHTEA:找不到是很正常的,我有時候連自己桌面 203.70.242.93 03/02 22:35
48F:→ SABBATHTEA:的東西都會找不到...... 203.70.242.93 03/02 22:36
49F:→ evafuture:我覺得是你服務精神不夠耶..... 58.87.196.149 03/02 22:54
50F:噓 eason829:純噓第一點220.131.102.220 03/02 23:26
51F:噓 kiki9500:如果是初次上門光臨的客人呢?誰會知道125.230.166.221 03/02 23:57
52F:→ kiki9500:不能問你,那麼請問,客人要去問誰才比較好125.230.166.221 03/02 23:57
53F:噓 phoebeyeh200:不好意思 初次上門找不到一定會請教 59.127.197.165 03/03 02:33
54F:→ phoebeyeh200:服務生 客人態度客氣請教你事情 還要 59.127.197.165 03/03 02:33
55F:→ phoebeyeh200:被服務生說眼殘是怎樣 就是找不到才 59.127.197.165 03/03 02:34
56F:→ phoebeyeh200:問的不是嗎?請問你找不到東西是不是 59.127.197.165 03/03 02:35
57F:→ phoebeyeh200:都不問的呢? 59.127.197.165 03/03 02:35
58F:→ phoebeyeh200:再者 收了服務費服務不該是這樣 59.127.197.165 03/03 02:36
59F:噓 creme85:有時候第一次去就容易找不到東西阿218.166.214.246 03/04 00:07
60F:噓 weiweitung:我近視可以嗎?還是你退我服務費?! 122.146.55.150 03/04 02:38
61F:噓 a29657273:我不能問喔 那我還要你服務什麼 140.120.6.242 03/04 11:03
62F:→ a29657273:叫你幫我擦鞋嗎? 140.120.6.242 03/04 11:03
63F:噓 PURPLE0528:奧的是你吧... 124.9.138.223 03/04 21:29
64F:噓 crime0828:原來服務費要付給你這種人喔? 真浪費... 114.44.23.88 03/05 01:09
65F:噓 yoyo0328:服務生收了服務費.不就是要服務客人....123.195.224.199 03/05 20:14
66F:→ yoyo0328:不然你當壁花好了...123.195.224.199 03/05 20:14
67F:噓 WinstonL:退服務費+1 218.166.28.44 03/08 23:40
68F:噓 novemberll:沒叫你送過來,你就要偷笑了....220.136.232.178 03/11 22:47
69F:噓 Raist:為啥還沒X? 218.161.123.96 03/16 18:02
70F:推 tsukihina:純粹補血,我們家去吃buffet都會先看清 118.166.7.195 03/21 19:33
71F:→ tsukihina:楚東西在哪邊,真的不知道在問店員。不 118.166.7.195 03/21 19:34
72F:→ tsukihina:然幹嘛叫做buffer。給原po拍拍,每個人 118.166.7.195 03/21 19:35
73F:→ tsukihina:的用餐觀點不一樣,所以平常心囉。^^ 118.166.7.195 03/21 19:36
74F:噓 mofanson55:光第一點就老闆就想開除你了 114.46.212.192 04/09 16:38







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