"我是你老闆的朋友" 我是在一間很歡樂的烤肉店工作 要不斷的招呼客人跟客人哈拉的 歡樂烤肉店， 這間店剛開，來消費的"多"是老闆的朋友 或是熟人介紹而來! "我是老闆的朋友" 這句話常常聽到，多是聊天哈拉知道的老闆朋友 但是直到今天才碰到用這句話來壓我們的人 ======以下是本次事件====== 這組客人2位 在快要收店時進來 基本上，雖然有再開始收店的準備了 不過有客人再營業時間進入，我們都會收客 有客人是好事 [可以賺錢，客人算是我們的衣食父母] 前一兩天也多是 快要收店進來用餐的客人 [也是快快樂樂的迎接他們的到來] 不過今天這兩位 基本上 算是奧客等級 [也算我在本店遇到要算到奧客裡的第一位] 一進來就是 奧客：XX有沒有來? [XX就是我們老闆] 老闆送女友回家也順便回家了! 沒有出現在店裡! 奧客一副要打電話給老闆的樣子 但是又沒打，我們店長剛好在， 就想說打電話告知老闆有他朋友來光顧 老闆沒接! [我們跟老闆的關係很像朋友， 沒事都可以打一下電話問候一下] 知道老闆可能不會出現 他們還是坐下來吃了!! 店長要先回家! 走之前也請了他們喝了一杯啤酒 [店長其實今天沒上班...但他來看看情況] 到這邊也都還OK 我們照樣服務 收一些可以收拾的東西 [有客人在有些東西可以收拾有些不行] 而我也就去收拾東西，服務他們的是另一個女店員 不斷聽到他們在虧女店員話語 [為何會說是虧...因為聽起來像是虧...] 說著說著 他們的餐點送完了! 這位女店員是新來的 問我說他們沒菜了! 該怎麼辦? [因為是新人，我就要稍微教一下] 我們的動作是 先問客人還要不要加點餐 1.要加點 就是點菜，送上去! 2.不要加點 就是問還有沒有要繼續用，不用就收起來 [因為把空爐子放在哪邊會讓客人很熱，基本上我們是被訓練 詢問客人不用餐就可以收起來!不管平常或收店前都是如此] 詢問過後，他們要加點一樣東西! 烤完了後 再次詢問還要不要點東西 這時他們說他們吃飽了!沒有要加點! 然後我說：哪我先幫你們把爐子收起來 他們也說好! 但我收掉爐子之後! 回到他們面前時 其中一個客人笑笑的說 ：阿呀~你很急著下班嗎?這是在趕我們走?爐子收這麼快喔!! [這邊是很輕挑的說話方法] 我當然也笑笑的說：沒有壓^^沒有要趕你們，只是你們現在沒有餐點了所以先收起來! 輕挑客人繼續說：你看你收的這麼急，就是急著要下班嗎? 我還是笑笑說：你們想要留著爐子繼續吃對不對，馬上幫你們送上來喔! [我沒有要趕他們，但是他們咬定說我在趕客，我只好幽默一下 我也馬上還爐子上去] 但是... 空著的爐子他們要做什麼呢? 這時變成他們有點尷尬的笑笑 說：你都把爐子送上來了，是要逼我們再點東西就是了嗎? 這是另一個同事來化解尷尬 送了他們一份我們店裡的招牌點心 讓他們在爐子上烤! 在烤的時間，他們就繼續聊天 而我們就去盤點跟做其他事! [我已經壓根子不太想靠近他們哪桌了...] 這時哪位輕挑者 加點了一杯啤酒 飲料是我負責的，就去倒給他們 送上桌後他們跟我說 這杯也要算店長請他的喔! [店長已經回家了，他自己說算店長的帳] 我跟他笑笑的說 沒辦法耶!店長已經回家了!不能這樣喔! [也開玩笑說，我們店長會哭喔~] 他就說我小氣都不請他喝 也一直說他是老闆的朋友 然後我...已經真的不想在多搭理他再多了! 剛好有其他同事好像跟他們聊的很來 我就藉機溜去洗杯子 但他們硬咬著我不放 [因為我是哪個說不能請他們喝酒的人] 輕挑者：哪個威士忌拿來請我們喝壓! 你們老闆一定會請我們的! [我當然是...不予理會，只是笑笑說，我不能決定耶] 後來 我就跑去做其他事! 其他人去服務他們 整間店3.4個服務生在服務他們 我溜去做別的事!! [盤點什麼的很多是可以做] 最後他們要走時 我被叫去結帳 [新人不會結，只好我去] 我給他們單子看 總共1050元 他們開始進行奧客攻擊 第一句是 ：零頭也要算喔!! [當然要算...= =] 他們看了單子 又說怎麼是3杯啤酒 店長不是有請他們一杯? [他們喝了4杯...店長請一杯!] 跟他們解釋他們是喝了4杯後，單子上的確是3杯沒錯後 又輕挑的說：後來哪杯也要請一下壓! 但他們也只是說說，沒在鬧下去 又說他們最後的點心不是請的? 我也跟他們解釋，這個的確是請的 [單子上也有扣掉!] 他們看了看... 的確是扣掉了! 又繼續說 ：你們應該沒有收服務費吧! 我：我們有收服務費!但是我們現在打九折，所以等於沒有服務費喔^^ 然後收了錢，去打發票時 他們跟另外一個員工一直問 ：我們這樣會不會打擾你們收店 [在這之前就有一下沒一下的 一直說會不會打擾會不會打擾] 我們都是回答：不會壓! 客人最大之類的! [笑臉...但心中不爽，為何要一直問??] 以為這樣就結束了?? 不 最後 要走之前放個大絕 他說：我要跟老闆檢舉你，說你都不請我們喝東西 你這個員工很不好啦!我是你們老闆的朋友耶! 我...無言了.... 但我還是笑著找了他們錢 [雖然...我的臉是笑的...但是...我心裡罵到翻] 他們走了之後... 我一邊整理一邊不爽狂罵!! 但是直到他們走之前，我還是不斷的笑臉... 另一個股東員工說：你這樣做的很好，私底下罵沒關係，表面上還是要對客人好!! [這位股東員工先生也算是老闆之一，但默默的當了隱藏人物去了] 不請客就要檢舉我整個就是好笑 又說我趕客人，又一直不想付錢 認識老闆很了不起? 說個認識老闆我就要請客就要去零頭就要當你被你虧的對象? [我們店又不是只有一個老闆，這店是一堆股東們的， 就算你認識的哪位老闆，他吃飯還是照原價再給!] 我真的覺得遇到白痴，要拿折扣要人情也不是這樣的吧! 真的認識真的交情很深，就跟我們老闆一起來吃壓! 我們店是很自由的，在合理範圍請客人吃喝一些也是可以 但是像這樣來討，來要，要不到就唸人的 真的很不受歡迎!!! -- --

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