作者afl5b (鳳梨)
看板customers
標題[分享] 這算是澳客嘛?!
時間Mon Apr 7 01:46:33 2008
今天上班
碰到一個女性客人，目測年齡大約40-50左右...
一近來，就往我們店的CAFE櫃檯去!! (McCafe)
然後開始點餐...
剛開始 是我們經理去接的 (我們經理很有耐性...)
中間
我聽到他們的對話
女士客人要點一份 (義式主廚) 莎拉...
很不巧的 今日OP的人沒有煮蛋...
所以沒有莎拉!
然後小姐就開始抱怨說，沒有那你們為什麼還要把樣品擺出來?
騙人啊...
後來，又要點雞肉BAGEL，不巧的BAGEL賣完了...
然後又抱怨說 又騙人...
後來，她要換搖滾沙拉，特製 "菜"多一點...
然後點咖啡時候，他一直強調... 她
常常喝我們CAFE的咖啡!
當經理問他要喝什麼咖啡時!
她說 她要喝現泡的那一種!
有喝過我們咖啡的都知道，我們都是現摩現泡的 (McCafe 有兩種，一種全自動，一種半自動)
當然，經理不懂他的意思，以為她要喝亞美利加諾...
然後，詢問女士客人之後
女士客人又說，哎呀，你聽不懂我說什麼嗎？ 我要現泡現磨的那一種...
我在旁邊，我實在試聽不下去了
就過去問女士客人，請問你是要上面有奶泡的那一種嗎?
她才說對，要加可可粉...
OS. 既然常常喝，為什麼不知道咖啡的名字？
更誇張的是...
買了KF*的炸機， 跟我們要糖醋醬...
經理聽到後，就跟客人說，糖醋醬要＋五元唷...
女士客人卻說，『
齁，我就最討厭你們這樣子，這麼的不甘脆...
人家我在台北吃，跟他們要，他們都會給，就你們不給，很奇怪耶。』
當下，我和經理兩隊眼，經理很無奈的笑... (經理，已經快要變臉了...)
最後，還是給他一個不用錢的醬...
其實，前面兩項，產品沒有了，
對顧客真的很抱歉...
因為，不能讓SHOWCASE裡面空蕩蕩，所以會擺設假的產品...
但是... 最後一點，我真的很無奈!!
買KF*的炸機，跟我們要糖醋醬，還在櫃檯誇說，＂我就是喜歡吃他們的炸機...＂
然後，又一直 『
強調』 台北多好，台北多好...
人家都給，就你們不給...
哀，當時，我真的很想和他說。
每家的規矩不同，小姐，您可以去跟他們拿免費的。
但，想想，算了...
顧客是我們的衣食父母
這位客人，就處裡了大概有15-20分鐘...
對其他顧客，感到抱歉，因為dealy到你們的時間> <"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.176.36
1F：推 u39132003:台北也要五元。220.135.161.134 04/07 01:57
2F：推 syokunn:大哥 她果然是產於澳洲 61.229.57.156 04/07 02:15
3F：推 justsaygood:回她: 不好意思 那妳就去台北拿好了 218.169.56.105 04/07 02:37
4F：推 protest:不過這樣你們給她不用錢的醬，對付錢的客 218.167.32.107 04/07 08:12
5F：→ protest:人很不公平。 雖然是服務業，我覺得不應 218.167.32.107 04/07 08:12
6F：→ protest:該寵壞客人，就是這樣才會更多人變澳客 218.167.32.107 04/07 08:13
7F：→ evafuture:showcase跟廚房沒作是你們的問題喔! 121.3.194.137 04/07 08:15
8F：→ evafuture:沒有這各應該要把樣品下架擺別的吧? 121.3.194.137 04/07 08:15
9F：→ evafuture:我今天若是客人我也會覺得不太高興 121.3.194.137 04/07 08:16
10F：→ evafuture:不過要醬的事就是有這種貪小便宜的.... 121.3.194.137 04/07 08:16
11F：推 aolivia:公司規定要錢怎麼可能可以不用錢哩 211.21.133.12 04/07 08:34
12F：推 aolivia:遇到神秘顧客那不就慘了 211.21.133.12 04/07 08:34
13F：推 litaliu:樣品上可以貼張"售完"的標籤嗎?一來可以告 61.221.189.155 04/07 09:35
14F：→ litaliu:知顧客該產品售完 廚櫃裡也不會空蕩蕩的 61.221.189.155 04/07 09:36
15F：推 filiaslayers:擺出來的不一定就是有東西吧...220.229.200.192 04/07 10:02
16F：→ filiaslayers:不然就跟他說展示品賣他好了...220.229.200.192 04/07 10:02
17F：推 LUDWIN:澳中之霸，澳洲探題XD 61.62.242.172 04/07 11:39
18F：推 CarlvinPiz22:不過你們也太多東西賣完了吧.....220.139.132.130 04/07 11:55
19F：推 pinkdemon:要買什麼沒什麼，是人都會不開心吧..... 60.248.227.20 04/07 13:46
20F：→ pinkdemon:但應堅持醬要付費才對吧 60.248.227.20 04/07 13:47
21F：推 jsue:各五十大板...... 59.115.155.159 04/07 20:48
22F：推 zo4:為什麼規定樣品要擺出來呢? @@ 118.168.49.7 04/08 00:01
23F：→ zo4:有特例的話以後每個客人都會耍澳要免錢糖醋醬 118.168.49.7 04/08 00:01
24F：→ zo4:這樣還滿可怕的!! 118.168.49.7 04/08 00:02
其實這個問題我也不大清楚... 大概是美觀吧...
因為CAFE的產品為輕食類，保存期限不能超過8H
且價位偏高，三明治一份85元...
所以每天產品都有限定的量，賣完就真的沒了，如果真的要，那就要等1-2H不等...
所以對於那些顧客，真的深感抱歉。
當然，我們也會和顧客說明...
※ 編輯: afl5b 來自: 118.160.176.36 (04/08 00:06)
25F：推 evafuture:建議在menu上貼上已售完的標籤 59.147.70.169 04/08 20:31
26F：推 Nefertari520:台北也要錢= =" 72.211.154.226 04/10 13:51
27F：→ flrg:我也同意要貼上售完的標籤,這樣顧客一看就知 218.165.74.5 04/10 16:15
28F：→ flrg:道,服務生也不會一直回答到很尷尬. 218.165.74.5 04/10 16:16
29F：推 co061229:果然在摩斯打工客人要熱咖啡續杯也會說麥218.174.194.140 04/18 18:23