作者grain52 (阿水水)
看板customers
標題[分享] 各式各樣的客人
時間Tue Feb 26 00:56:45 2008
從前在某家連鎖牛排店打工
因為時間超過半年
所以遇到超多也聽過超多的奇怪客人～當然也有好人
1.莫名以為這裡是高級餐館
我們明明是很家庭化的牛排店,總是會遇到以為自己在吃2～3000塊牛排的顧客
有的會在座位上～背伸超直、手伸高高的彈手指，還喊著"waiter！！"
外場人員還是過去問他有什麼事～他一下要刀子一下要叉子～就算了～
還要幫他裝好生菜沙拉～甜點～湯～水果等....
不過我們是自助式的餐廳耶？！？！？
也有曾點了牛排～詢問幾分熟好吃～
我們都會說大約5至6分熟比較多人點～怕血的可以點到8分熟肉也不會太乾
他就說：5～6分熟喔～那肉都碼老了～給我1分熟啦....
當時服務人員就很明白的告訴他：這樣血水會很多喔！我們家的牛肉不適合吃這麼生
他還一副”你們不懂吃啦”的臉說：對拉～給我1分熟
後來煎檯的廚師接到單子就說：要一分喔～給他一分～（奸笑）
於是就把鐵盤加熱後～只把肉兩面碰一下熱的煎檯～
就放上去鐵盤給出餐的人了（確實一分）
果然～沒幾分鐘～
外場的人就憋笑的拿那一份進來說：客人說血太多不敢吃～幫他加熱到7～8分熟....
2.顧聊天忘記自己點什麼
小妹我曾經當過出餐的～雖然這職位男生居多～畢竟鐵盤真的很重
有一次～假日人很多～出到晚上我手都有點酸了～
有一桌學生桌～5～6個人圍在圓桌～點的東西當然多
我左右手各拿不同的餐點～一到位子上～
我就先告知右手上的餐點～然後詢問是哪位點的！
當時離我最近的一個學生就到處問～可是都沒人知道～
後來只好先放下右手上的～然後告知、詢問左手上的餐點～
有人就舉手～那我就端到他位子上
又詢問一次右手的那份餐點...
結果突然有人說：阿～是我的！！
原來是剛才離我最近還幫問的同學...只覺得還滿好笑的！
還有很多啦...也有吃飽趁亂溜走的人！也有一直要我們快點上餐點的人～
但也有真的很好的客人～其實只要客人一個貼心的動作～就會很開心
例如我們放餐點時～會自動的將自己桌面的刀叉衛生紙往旁邊放點～方便我們放置
畢竟有時雙手都是東西～
還有以為吃個牛排就超了不起整個扭捏做作起來只差沒翹小拇指的客人也有～
現在當起客人～多少都能體諒服務人員的辛苦！！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.47.15
1F：推 AioTakumi:想連推10個 但是 懶(笑) 不能同意妳再多 61.56.155.128 02/26 02:11
2F：→ fireice5900:XD~有一次我姐說他有一個朋友去類似的 203.73.49.108 02/26 03:04
3F：→ fireice5900:牛排館,那朋友也一樣彈手指喊waiter~ 203.73.49.108 02/26 03:06
4F：→ fireice5900:服務生就過去說：『不好意思，需要服 203.73.49.108 02/26 03:06
5F：→ fireice5900:務的話請直接告訴我們就可以了，不要 203.73.49.108 02/26 03:07
6F：→ fireice5900:作這種動作，謝謝你的配合』 203.73.49.108 02/26 03:07
7F：→ fireice5900:結果那朋友覺得很丟臉ＸＤ 203.73.49.108 02/26 03:08
8F：推 Nefertari520:我超討厭人家彈手指的 好像叫小狗 72.211.146.156 02/26 07:37
9F：推 peichuan:就算是高級餐館也不用這樣彈指啊..... 211.23.177.130 02/26 08:40
10F：推 etret:他們是電視看太多嗎？ 122.123.6.30 02/26 08:54
11F：推 orangelin:XD 想當大爺想瘋了 222.70.197.178 02/26 11:52
12F：→ fanttaa:可是當我舉手舉半天只看到服務生繼續聊天140.109.103.226 02/26 12:57
13F：→ fanttaa:不理我的時候，我也只能彈手指了......140.109.103.226 02/26 12:58
14F：推 wensandra:除了彈手指 還有一種客人是會拍兩下手 125.232.137.89 02/26 13:19
15F：→ wensandra:然後高喊"少爺" 這種客人也很囧 125.232.137.89 02/26 13:20
16F：推 pinkdemon:同學應該是忘了，滿多店餐名取太長 我也 60.248.227.20 02/26 14:06
17F：→ pinkdemon:會忘了點了什麼耶... 60.248.227.20 02/26 14:07
18F：→ grain52:原來會喊WAITER的人不少啊～ 61.230.3.203 02/26 20:21
19F：推 yakusoulku:之前打工的時候最討厭遇到拍手叫服務生 60.250.87.237 02/26 21:32
20F：推 Raist:阿不然手揮半天服務生都沒看到 要怎麼辦??? 61.63.10.13 02/27 13:41
21F：→ me1117:等他們看到的時候再揮手啊140.128.100.145 02/27 14:56
22F：→ me1117:不過服務生只顧聊天奇蒙子真的會很不高興 =140.128.100.145 02/27 14:58
23F：推 Raist:等他們看到? 樓上一定沒有等到天荒地老過... 218.167.103.8 02/27 21:16
24F：→ me1117:如果過去默默的拍肩"請"他們過來會怎樣?140.128.194.131 02/27 21:58
25F：→ me1117:我覺得我一定會做這種蠢事 = =140.128.194.131 02/27 22:00
26F：推 Raist:樓上...如果還要我走過去"請"他...請問我 61.63.10.13 02/29 13:37
27F：→ Raist:還需要付他服務費嗎? 如果有收服務費的話... 61.63.10.13 02/29 13:37
28F：→ Raist:總覺得 您的說法是一直在要求顧客"配合"店員 61.63.10.13 02/29 13:38
29F：推 usagirl:不知道被叫'帥哥'有人會介意嗎? 71.36.107.177 03/06 16:25
30F：→ usagirl:我知道有些客人喜歡喊男服務生帥哥 71.36.107.177 03/06 16:25
31F：推 spymachine:說實在的..不喊WAITER要喊什麼... 125.232.141.51 03/11 05:01
32F：→ spymachine:雖然我都直接叫:先生 不好意思blabla.. 125.232.141.51 03/11 05:01
33F：推 ansor:以前打工的店內有"紐約客"牛排,點餐的鄉巴佬118.166.134.222 03/16 23:14
34F：→ ansor:自以為很了不起,看了菜單一眼便很跩的跟我說118.166.134.222 03/16 23:15
35F：→ ansor:給我來一份"約克夏"牛排!!118.166.134.222 03/16 23:16
36F：→ ansor:還有碰過自以為很懂吃的客人點豬排,要兩分熟118.166.134.222 03/16 23:17
37F：→ ansor:結果從頭到尾他一口都沒吃,花了800多!哈哈118.166.134.222 03/16 23:18