作者grain52 (阿水水)
看板customers
标题[分享] 各式各样的客人
时间Tue Feb 26 00:56:45 2008
从前在某家连锁牛排店打工
因为时间超过半年
所以遇到超多也听过超多的奇怪客人~当然也有好人
1.莫名以为这里是高级餐馆
我们明明是很家庭化的牛排店,总是会遇到以为自己在吃2~3000块牛排的顾客
有的会在座位上~背伸超直、手伸高高的弹手指,还喊着"waiter!!"
外场人员还是过去问他有什麽事~他一下要刀子一下要叉子~就算了~
还要帮他装好生菜沙拉~甜点~汤~水果等....
不过我们是自助式的餐厅耶?!?!?
也有曾点了牛排~询问几分熟好吃~
我们都会说大约5至6分熟比较多人点~怕血的可以点到8分熟肉也不会太乾
他就说:5~6分熟喔~那肉都码老了~给我1分熟啦....
当时服务人员就很明白的告诉他:这样血水会很多喔!我们家的牛肉不适合吃这麽生
他还一副”你们不懂吃啦”的脸说:对拉~给我1分熟
後来煎台的厨师接到单子就说:要一分喔~给他一分~(奸笑)
於是就把铁盘加热後~只把肉两面碰一下热的煎台~
就放上去铁盘给出餐的人了(确实一分)
果然~没几分钟~
外场的人就憋笑的拿那一份进来说:客人说血太多不敢吃~帮他加热到7~8分熟....
2.顾聊天忘记自己点什麽
小妹我曾经当过出餐的~虽然这职位男生居多~毕竟铁盘真的很重
有一次~假日人很多~出到晚上我手都有点酸了~
有一桌学生桌~5~6个人围在圆桌~点的东西当然多
我左右手各拿不同的餐点~一到位子上~
我就先告知右手上的餐点~然後询问是哪位点的!
当时离我最近的一个学生就到处问~可是都没人知道~
後来只好先放下右手上的~然後告知、询问左手上的餐点~
有人就举手~那我就端到他位子上
又询问一次右手的那份餐点...
结果突然有人说:阿~是我的!!
原来是刚才离我最近还帮问的同学...只觉得还满好笑的!
还有很多啦...也有吃饱趁乱溜走的人!也有一直要我们快点上餐点的人~
但也有真的很好的客人~其实只要客人一个贴心的动作~就会很开心
例如我们放餐点时~会自动的将自己桌面的刀叉卫生纸往旁边放点~方便我们放置
毕竟有时双手都是东西~
还有以为吃个牛排就超了不起整个扭捏做作起来只差没翘小拇指的客人也有~
现在当起客人~多少都能体谅服务人员的辛苦!!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.47.15
1F:推 AioTakumi:想连推10个 但是 懒(笑) 不能同意你再多 61.56.155.128 02/26 02:11
2F:→ fireice5900:XD~有一次我姐说他有一个朋友去类似的 203.73.49.108 02/26 03:04
3F:→ fireice5900:牛排馆,那朋友也一样弹手指喊waiter~ 203.73.49.108 02/26 03:06
4F:→ fireice5900:服务生就过去说:『不好意思,需要服 203.73.49.108 02/26 03:06
5F:→ fireice5900:务的话请直接告诉我们就可以了,不要 203.73.49.108 02/26 03:07
6F:→ fireice5900:作这种动作,谢谢你的配合』 203.73.49.108 02/26 03:07
7F:→ fireice5900:结果那朋友觉得很丢脸XD 203.73.49.108 02/26 03:08
8F:推 Nefertari520:我超讨厌人家弹手指的 好像叫小狗 72.211.146.156 02/26 07:37
9F:推 peichuan:就算是高级餐馆也不用这样弹指啊..... 211.23.177.130 02/26 08:40
10F:推 etret:他们是电视看太多吗? 122.123.6.30 02/26 08:54
11F:推 orangelin:XD 想当大爷想疯了 222.70.197.178 02/26 11:52
12F:→ fanttaa:可是当我举手举半天只看到服务生继续聊天140.109.103.226 02/26 12:57
13F:→ fanttaa:不理我的时候,我也只能弹手指了......140.109.103.226 02/26 12:58
14F:推 wensandra:除了弹手指 还有一种客人是会拍两下手 125.232.137.89 02/26 13:19
15F:→ wensandra:然後高喊"少爷" 这种客人也很囧 125.232.137.89 02/26 13:20
16F:推 pinkdemon:同学应该是忘了,满多店餐名取太长 我也 60.248.227.20 02/26 14:06
17F:→ pinkdemon:会忘了点了什麽耶... 60.248.227.20 02/26 14:07
18F:→ grain52:原来会喊WAITER的人不少啊~ 61.230.3.203 02/26 20:21
19F:推 yakusoulku:之前打工的时候最讨厌遇到拍手叫服务生 60.250.87.237 02/26 21:32
20F:推 Raist:阿不然手挥半天服务生都没看到 要怎麽办??? 61.63.10.13 02/27 13:41
21F:→ me1117:等他们看到的时候再挥手啊140.128.100.145 02/27 14:56
22F:→ me1117:不过服务生只顾聊天奇蒙子真的会很不高兴 =140.128.100.145 02/27 14:58
23F:推 Raist:等他们看到? 楼上一定没有等到天荒地老过... 218.167.103.8 02/27 21:16
24F:→ me1117:如果过去默默的拍肩"请"他们过来会怎样?140.128.194.131 02/27 21:58
25F:→ me1117:我觉得我一定会做这种蠢事 = =140.128.194.131 02/27 22:00
26F:推 Raist:楼上...如果还要我走过去"请"他...请问我 61.63.10.13 02/29 13:37
27F:→ Raist:还需要付他服务费吗? 如果有收服务费的话... 61.63.10.13 02/29 13:37
28F:→ Raist:总觉得 您的说法是一直在要求顾客"配合"店员 61.63.10.13 02/29 13:38
29F:推 usagirl:不知道被叫'帅哥'有人会介意吗? 71.36.107.177 03/06 16:25
30F:→ usagirl:我知道有些客人喜欢喊男服务生帅哥 71.36.107.177 03/06 16:25
31F:推 spymachine:说实在的..不喊WAITER要喊什麽... 125.232.141.51 03/11 05:01
32F:→ spymachine:虽然我都直接叫:先生 不好意思blabla.. 125.232.141.51 03/11 05:01
33F:推 ansor:以前打工的店内有"纽约客"牛排,点餐的乡巴佬118.166.134.222 03/16 23:14
34F:→ ansor:自以为很了不起,看了菜单一眼便很跩的跟我说118.166.134.222 03/16 23:15
35F:→ ansor:给我来一份"约克夏"牛排!!118.166.134.222 03/16 23:16
36F:→ ansor:还有碰过自以为很懂吃的客人点猪排,要两分熟118.166.134.222 03/16 23:17
37F:→ ansor:结果从头到尾他一口都没吃,花了800多!哈哈118.166.134.222 03/16 23:18