我們公司在用餐時間可以用很便宜的價錢加點套餐 (我們是ktv) 所以在吃飯時間有時會突然大量進客.. 我們老闆又堅持雖然是特價的東西 也要現點現做 所以若有時在6:00點餐 客人拿到餐時有時會在7:30以後 通常我們跟客人解釋餐點是現做的 客人都可以接受.. 可是就會有故意找碴的人.. 客:為什麼我的餐現在才來? 服:不好意思..今天用餐的客人比較多.. 您再稍等一下.. 客:這樣我很不高興耶..我今天包廂花了1千多元 妳們這樣讓我很不高興.. 服:若您覺得餐點不滿意..那我們把餐點的錢退給您好嗎? (點了7份餐..已經先出了3份..還有4份還沒出..我們公司的處理方式都是 全部7份餐的錢全退給客人..) 客: 就只有這樣嗎?只有這樣我還是不滿意 我花了1千多元耶..餐出的慢退錢就可以了嗎 而且剛剛還叫我自己去倒飲料.. 我花了1千多元耶..還要自己去倒飲料 重點來了..其實他是不爽自己要去倒飲料 因為我們是自助式的ktv..提供飲料吧..在客人要進場前都解釋過了 客人必須自己到飲料吧台取用飲料.. 服:那先生覺得怎麼樣比較好 客:我不要跟妳談,找妳們經理來.. 又一個認為自己是老大的人.. 所以我們英勇的店長又出現了... 剛剛的對話老大先生又重複了一次..且不停重複他花了1千多元 餐出的那麼慢讓他不高興..他還要自己去倒飲料.. 唱的不盡興..要怎麼賠償他..等等.. 店:您好..各店有各店的消費方式,在您進場時就解釋過了.. 您能接受才進場消費的不是嗎? 客:什麼你們的方式..客人要的方式才是方式.. 店:很抱歉,怎樣的收費會有怎樣的服務..就像您去民宿住宿不能要求 民宿提供五星級飯店的設備及人員 客:那妳就是民宿喔 店:對..以我們的收費就是ktv裡面的民宿,若您要求要五星級飯店的服務 我建議您去錢櫃,這個時段您七位應該3000元左右..保證他會幫您把飲 料端進來..(店長事後是說因為他一直再強調他花了1千多元...) 不過您的建議我還是會提報給公司,謝謝您的意見.. 老大先生只好乖乖的把包廂的錢付了..(後來我才知道他一直說他唱的不高興 是想我們不收他們的1千多元..因為他抱怨了一下餐出太慢我們就退他們餐的 錢..老大先生意想天開的想說凹唱的不高興我們就會不收唱歌的錢...) 唉.. --

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