作者davidjay (戀上放屁的感覺)
看板customers
標題Re: [請益] 要如何做到一個不讓人討厭的顧客?
時間Wed Mar 28 16:59:10 2007
我好像聖誕節的時候跟家人到京星吃飲茶吧。
我們家吃飯點菜還蠻直接的，不會想很多，多點的就包回去。
現在的飲茶餐廳上菜都很快，沒多久就擺了滿桌子。
吃了差不多以後，我核對菜單然後稍微試算價錢。
後來我發現有一樣菜還沒來，桌上的東西眼看已經吃不完了。
所以我就告訴服務生說：
不知道我們點的○○已經在作了嗎？如果還沒有，那麼就不要上好了。
服務生一聽，就把單子拿起來看，很顯然的是根本忘了幫我們出這道。
她這麼說：這已經在作了，馬上就好喔，請你們等一下。
沒想太多也是點頭回應他了。
服務生一走，我們全家人就稍微聊了一下。
一致認為其實根本就沒幫我們準備，可能讓老闆發現忘記出餐，客人取消會被罵吧。
但是剩下的東西又吃了一堆，大家都快要被食物KO了那東西還是沒來。
按慣例我弟弟會去嗯嗯，他嗯嗯完我們就會走了，他每次在外面吃飯都想嗯嗯，很怪。
我弟弟嗯嗯又超久的，一次最少10分鐘。
我弟弟去嗯嗯，我就跟服務生說，小姐那道菜還沒來就不用了，這些幫我們打包一下。
結果小姐面有難色的喔了一聲，然後就離開了，我想他去拿餐盒來裝了吧。
約過了半柱香的時間後，我弟弟嗯嗯回來了，然後，小姐也來了。
手上拿著大概一小時前我們點的東西…熱呼呼的。
然後放在桌上，說：您點的餐點全部都來囉～。
然後在菜單上打個圈，轉身要走了。
我看的出她背影所散發出來裝死的尷尬。
我們全家人戶看一下有點苦笑，請她直接幫我們把這些都打包吧。= =
她馬上說好，然後很快就幫我們裝好了…。
唉，現在好像很多餐廳都這樣，不想要客人取消餐點減少收入。
明明還沒弄的東西都跟客人說快好了，或者已經在作了。
※ 引述《deepwish ()》之銘言：
: 小姐說"不會 你點的這種 速度很快 一下就好了"
: 於是我就站在櫃檯(也算候餐區)等待
: 我一等就是50分鐘
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◆ From: 61.224.32.25
1F：推 yihuey:裝死的尷尬....好好笑 03/28 17:50
2F：推 zuan:這....這是服務生文 囧 03/28 18:42
3F：推 kkcity59:問他要多久？假如說15分鐘好了，超過這時間就不要收.... 03/29 03:07
4F：→ kkcity59:我去過一次金星，給我算錯錢。原本四千多算成九千多 03/29 03:07
5F：→ kkcity59:我老娘還老老實實刷下去，我一聽就覺得這價太誇張 03/29 03:08
6F：→ kkcity59:一樣一樣對，最後經理來跟我們道歉說算錯，是四千多 03/29 03:08
7F：推 loner:後來我在餐廳碰到這種菜忘記的事情 03/29 14:04
8F：→ loner:就都不催了 在算帳跟他說沒來這道菜扣掉... 03/29 14:04
9F：推 V878:常常都這樣~只要跟服務生說若還沒做好就取消時 沒多久菜就出 03/30 09:14
10F：→ V878:現了~ 很神奇!! 03/30 09:15
11F：→ misu2718:基本上遇到根本忘記的..我都直接買單然後要她扣除那道菜 05/13 16:00
12F：→ misu2718:總不能整桌菜都吃完了大家也歇了別桌的也都上完了.. 05/13 16:01
13F：→ misu2718:經過提醒還要人家等的道理...所以直接買單走人..就對了 05/13 16:01