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※ 引述《vvbird (vv)》之銘言: : ※ 引述《mokinbat (教練我想買鍵盤啊~~~)》之銘言: : 這我覺得還好吧, 還不到稱為奧客的狀況吧...-_- : : 一、當我端著三客牛排出現時 : : 我:"請問三客菲力牛排是那位的?" : 當你講這句時, 就已經會有誤會的空間了 : 因為人家聽起來會以為你說"只有"三客菲力 : 所以才會有下一句, 跟你確認他們點的是五客 : : 客:"我們總共點了五個菲力!" : : 我:"呃...請問三客是那三位的..." : 結果你還沒有解釋, 人家會以為你沒聽到 : 所以再次跟你確認 : : 客:"我們總共五客啊!" : : 我:"那請問這三客要給誰..........." Orz : 結果還是沒確認..-_- 首先...點餐的不是我 我只管廚房給我多少東西 就送到他們指定的那一桌 跟我確認哩?? 我連他們有多少人都不知道 而且我是送餐 並不是來確認他們點了什麼東西= =" 我只有兩隻手 我只能拿三客的排餐 硬要在這時問我另外兩客在那 我除了不知道外我能怎麼辦=_= 就算這時要確認 一張單子在廚房裡我看不到 一張單子在客人桌上....抱歉我兩手都是東西也沒辦法拿..... : : 二、有時會有兩三桌點在同一張單子上的...... : : 我:"請問這一桌有點沙朗牛......." : : 客:"後面後面" : : 我:"喔....(走到後面桌子)請問沙朗牛排是那位的" : : 客:"誰的誰的???(沒人認領)" : : 我:"請問這邊有沙朗牛排嗎?(走回頭一桌)" : : 客:"後面先啦...後面先上" : : 我:"可是後面沒有沙朗耶...." : : 客:"(轉頭)阿你們都沒有喔?...那我的我的" : : 我:"..................." (可以拿鐵盤砸他嗎?) : 不可以 : 因為你自己也說了, 是兩三桌點在同一張單子 : 那個客人也許不知道只有他自己點 : 所以為了客氣, 先讓別人用 : 後來發現只有他自己點, 當然快點說自己的 : 這有什麼錯嗎? 我沒有說他錯啊? 只是很討厭啊........... 常常都要為了這樣子來來去去的走 還沒人要認領 : : 三、昨天發生的..被罵的莫名其妙 : : (同事先上了兩客七分熟的牛排) : : 我:"請問牛排七分熟三客" : : 女a:"都是七分熟??" : : 我:"對啊..都是七分熟" : : 女a:"那我這是什麼東西啊!!??" (後來我確認是同事先端上的七分熟牛排) : : 我:"....................." : : 這位女士長的還算可愛... : : 不過我手上的都是七分熟不代表你的不是七分熟好嗎??= = : 這我沒意見 : 如果有罵人, 那是客人奧, 如果沒有, 那... : : 四、沒有你的東西就不要急麻.......... : : 端著三個豬排上陣.... : : 我:"請問豬排是那位的" : : (我旁邊的客人開始清空面前的桌面) : : 我:"豬排..謝謝.." (順勢放了下去) : : 客a:"啊??我點牛排耶?!!" : : 遠方的客b:"豬排是我的啦~~~" : : 我:"......................." (不是你的你忙啥勁啊) : 客人 a 的動作很合理吧 : 開始上餐了 : 很自然就開始期待自己的東西要上來 : 所以很自然就先清理桌面, 方便服務生上菜 : 我反而覺得這是個有禮貌的客人 我到時沒動作 我說出了我手上排餐的名稱後才有動作 這是客人沒聽清楚吧 : 倒是你沒有確認(人家一句都沒吭喔) : 就直接上菜 是啊... 一句都沒吭 結果真的是她的時 她還是不會吭聲 : 反而是服務生的問題吧 : 我怎麼覺得除了第三個, "如果有罵人"或許是奧客外 : 我反而都覺得是服務生比較奧...-_- 這邊是奧客板嗎?= = 我除了罵奧客外 不能聊聊一些客人會讓人很麻煩的動作嗎? --



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◆ From: 61.225.32.29 ※ 編輯: mokinbat 來自: 61.225.32.29 (08/27 12:56)
1F:→ kinnsan:其實我覺得是溝通問題耶.. 多問幾句應該不會怎麼樣吧 08/27 13:00
2F:推 vvbird:算了, 如果你覺得這樣子是你對, 那就對吧...-_- 08/27 13:38
3F:→ vvbird:以第三者的角度, 我真的只覺得, 你們店裡的服務有問題..-_- 08/27 13:39
4F:推 Limonium:我也覺得是服務生的心態比較有問題 08/27 19:39
5F:推 condenza:好兇的服務生 多講兩句會怎樣喔 08/28 14:02
6F:→ wche095:我也覺得店裡服務有問題~造成顧客,服務生都搞不清楚狀況~ 08/28 19:56
7F:推 hedonist:這種服務態度的店我不會去 08/29 17:44
8F:推 dou006:原PO..心態怪怪的... 09/04 13:44







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