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※ 引述《chiots (chiots)》之銘言: : 有的客人會來點蛤唎麵說不要蛤唎 : 這...我真不知道那你要吃什麼耶 : 麵跟醬汁嗎 : 還有喜歡換來換去的 : 醬汁換不同的,蛤利換雞肉 : 老闆常常為了留住客人都給換 : 中午很忙的時候 : 等一下下就會不停的催 : 唉..我也很無奈阿 : 煮菜的又不是我 : 跟我催在快,我也生不出餐阿 我之前在焗烤店從工讀生做到店長,工作應該跟樓上的蠻類似 來講我們店裡碰過的幾個小~小~的小澳客 有客人來點海鮮麵,然後跟我講不要放蛤利不要放蝦不要放花枝 我說這樣就只能放魚肉了耶,她竟然問我那這樣能不能算便宜一點= = 換別的餐點也不要,堅持要不加蛤利不放蝦子花枝的海鮮麵 (盧了半天,後來我用鮭魚double加四色豆把她擺平了…cccc…) 也有客人分不清楚白醬紅醬 點了白醬的餐點,送上去以後氣呼呼端著餐盤衝進廚房(嚇~) 說她點的是紅醬為什麼做白醬 把她的點菜單拿出來對,她看到自己點的是白醬,先是愣了一下 然後死不認帳那張是她寫的…\囧/ (我的媽媽咪啊!有理說不清,重做一份打發算了) 另外,我們的紅醬裡面有放洋蔥,正確來講是洋蔥末,煮了以後幾乎找不到 有客人來點了紅醬的餐點,後面附註不要加洋蔥= = 外場的同事把單子遞進來以後,大家都傻眼,這要怎麼做啊? 我拿單子出去了解一下情況,順便解釋紅醬的配方裡本來就有洋蔥 他竟說拿出來不要放就好了啊!(那是要重煮一鍋紅醬咻?) 再問他是不是有吃素或其他考量不能吃洋蔥 他說不是,就是不想吃. 再問他可以改點白醬嗎?他不要.... 好,這就好辦了,做一份正常的紅醬餐點給他,反正洋蔥末根本煮到看不見了… (結果他也沒抗議:p) ps.同樣的事情也以點白醬不要放大蒜的情節重演過一次= = 會催人家催催催催催催催的,婆婆媽媽有,但是學生也不在少數 我們店旁邊的學校十二點下課 所以在十二點到一點之間會湧入大批的學生,然後部分會在一點前後離開 之前碰過一個學生十二點多來點外帶,那時候大概少說十個人排在她前面 我說因為人很多可能要稍微等一下,她也說好 然後我就把她的點菜單按順序排進去,她出去隔壁便利商店買飲料 過五分鐘她回來,抓了一個工讀生問她的餐點怎麼還沒好 我一對號碼牌,呃…她前面還有大概五六份 內場兩個人,一個人做一份大約一分鐘多一點,加上烤的時間,輪到她恐怕還要七八分鐘 結果她就氣炸了,連誅砲似罵個不停 "稍微等一下怎麼等那麼久!買飲料回來了都還沒做!"…(本來就要排隊啊) "難道妳不知道我等一下要上課嗎?"…(妳沒說我是不知道) "你們是看我學生好欺負嗎?"…(在場幾乎都是學生,我也是學生) "憑什麼要我等那麼久?"…(做焗烤哪有那麼快!起司都要現場烤是不用時間咻?) 我跟她賠不是,還問她馬上幫她插單先做好不好 她氣呼呼回答我 "妳騙人!我~不~要~了!! 退~錢!!" 最後退了她錢,還加贈超級大微笑跟她說:不好意思喔!客人太多要排隊嘛!… 其實她在對我發飆的時間,讓我進去幫她插單先做 大概她再等兩三分鐘就可以拿到她的午餐的說…(嘆) 一時之間只想到這幾個,其他澳客想到再補 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.83.39 ※ 編輯: guire 來自: 218.162.83.39 (06/23 10:37)
1F:推 AJE:插單的話 對其他顧客就不公平了阿 06/23 11:00
2F:推 tatit:不承認是自己寫的很怪耶... 06/23 11:46
3F:推 fanttaa:這種人是海鮮除了魚肉之外他都會過敏,所以他不能吃。 06/23 13:36
4F:推 PunkPrincess:樓上的,但是我覺得這樣不可以亂凹減價阿 06/23 23:05
5F:推 DaniPedrosa:通常如果遇到這樣就把他可以吃的多給一點就好 減價=-= 06/26 01:10
6F:推 AngeQ:降子 珍珠奶茶 少珍珠也要少前羅! 白目來亂的,如果開玩笑就먠 06/27 04:39
7F:→ AngeQ:就算了,每個都亂凹價格 那店怎麼管理? 奧客至上? 服務業真殘 06/27 04:40
8F:→ AngeQ:死奧客只會欺負善良工作人員 有本事怎麼不去凹電費健保減價? 06/27 04:42
9F:→ AngeQ:工作人員還是要堅持自己的立場!! 服務業不是一般人幹的!! 06/27 04:43
10F:→ AngeQ:敬~~第一線工作人員,態度差的死奧客去吃屎吧!! 06/27 04:44







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