作者g21l (香蕉蛋)
看板cookcomic
標題[問題] 原來日本的咖哩是自創的
時間Wed Mar 30 16:58:57 2011
今天看烏龍派出所才知道說
原來日本的咖哩是二次創作產物
口味已經不是印度人在吃的咖哩了
想想也是,台灣的日本料理也是有改良口味
那麼,台灣的咖哩是印度式還是日式?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.94.154
1F:推 pulseclean:日式居多 印度的香料味重的多 03/30 17:28
2F:推 looop:看哪一家吧= = 我也吃過香料味超重超明顯的印度式咖哩 03/30 17:44
3F:推 epw:路邊攤大部份賣的應該都算台式改良版了,常常會吃到魯肉汁的味 03/30 17:56
4F:→ Zsanou:台灣的咖哩是台式的,這就是咖哩偉大的地方,依地變化.... 03/30 18:01
5F:推 shingatter:我比較好奇英國的咖哩風味如何 03/30 19:15
6F:推 lawn:因為日本人不敢吃辣 所以開發出日本人愛吃的甜味咖哩 04/10 11:13