作者g21l (香蕉蛋)
看板cookcomic
标题[问题] 原来日本的咖哩是自创的
时间Wed Mar 30 16:58:57 2011
今天看乌龙派出所才知道说
原来日本的咖哩是二次创作产物
口味已经不是印度人在吃的咖哩了
想想也是,台湾的日本料理也是有改良口味
那麽,台湾的咖哩是印度式还是日式?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.251.94.154
1F:推 pulseclean:日式居多 印度的香料味重的多 03/30 17:28
2F:推 looop:看哪一家吧= = 我也吃过香料味超重超明显的印度式咖哩 03/30 17:44
3F:推 epw:路边摊大部份卖的应该都算台式改良版了,常常会吃到鲁肉汁的味 03/30 17:56
4F:→ Zsanou:台湾的咖哩是台式的,这就是咖哩伟大的地方,依地变化.... 03/30 18:01
5F:推 shingatter:我比较好奇英国的咖哩风味如何 03/30 19:15
6F:推 lawn:因为日本人不敢吃辣 所以开发出日本人爱吃的甜味咖哩 04/10 11:13