※ [本文轉錄自 Suckcomic 看板] 作者: PsMonkey (痞子軍團團長) 看板: Suckcomic 標題: Re: [黑暗] 料理漫畫的定律 時間: Wed Oct 7 23:17:44 2009 我不確定我這篇到底算是護航還是... 只是，看到對「料理漫畫」的批判，心中多少有些感觸 所以順手寫一些廢言 有不小心踩版規的地方，還請見諒，我盡量避開 Orz ※ 引述《pachi0831 (蜂蜜幸運草萬歲)》之銘言： : 雖然我很喜歡看料理漫畫 : 但料理漫畫總是有一些固定模式讓人看了無新意 其實，每次看到「了無新意」 都會想到「老狗變不出新把戲」、「太陽底下沒有新鮮事」 但是，最後會在《食神》味公主的這段話找到救贖： 就好像游泳跑步一樣，不也是你做什麼他作什麼？ 抗議無效...... 嗯... 是說狀況有點不太一樣..... 但是，如果你仔細看 即使像《料理仙姬》，裡頭還是一樣，都 在 比 賽...... Orz （例如〈膳食之心〉、〈越後路旅情篇〉就是典型的比賽架構） 只是，並不是每次比賽都有評審舉牌計分 例如〈簡單的思想〉那燉蘿蔔 & 小魚高湯之戰 〈日曜劇場篇〉的鮑魚之戰 也不是每次比賽，對手都是料理人 例如〈沖繩篇〉挑戰音羽食品少當家的飲食習慣 〈慢活是與非〉挑戰「慢食」的概念 要是再說到「幫助人」這環 《料理仙姬》也幾乎都在幫人（ㄜ... 也有幫鬼的啦 XD） 問題是，會反覆看《料理仙姬》的人 應該比會反覆看《美味大挑戰》的人多 說實在話，撇開飲食文化的深度問題 能比《美味大挑戰》還難看的長篇漫畫，實在不多.... 如果以這個脈絡看下來，我覺得重點不在於「料理漫畫」 是不是以料理為主軸，不是「了無新意」的重點，不然...... 籃球漫畫都在打籃球跟比賽 排球漫畫都在打排球跟比賽 棒球漫畫都在打棒球跟比賽（還有談戀愛 [笑]） 以格鬥為基底的漫畫更是三不五時就要來一場 重點應該在於，為甚麼「料理漫畫」沒辦法包裝的很好 會讓人不用細想也能發現重複 而又對這種重複感到不耐煩？ 那麼，似乎又得回到「料理漫畫」本身的限制上 更精確地講，是呈現料理過程以及料理成品的困難 料理講究「色香味俱全」 「香」跟「味」就甭提了，就算美食節目也無法直接傳達 得安排一個能說善道、表情豐富的品嚐者來表現 《魚河岸三代目》就曾經提到這樣子的考量思維 而本身的主角設計也一定以此為出發點 漫畫這種媒介，很慘 不但是靜態的紙本，而且通常都是黑白 白蘿蔔、山藥、馬鈴薯，如果去皮切成塊，誰能畫出差異？ 勾芡、濃湯、清湯，又要怎麼區分？ 《將太的壽司》、《貴妃上菜》也就算了 有時候很佩服《華麗的餐桌》，居然有勇氣畫咖哩 既然講到這裡，請各位容許我在這裡岔題出去 護航一下料理漫畫一個普遍出現的吐點：「到底是食物還是迷幻藥？」 在無色無香也無味的窘境下，料理成品看起來「索然無味」 為了要維持作品的張力，所以演變出一個類型： 不敘述食物如何好吃，而是吃了之後，自己產生什麼變化 抽象地說，就是把食物的美味程度給具象化 我看漫畫沒有很久、也不多，還無法考究淵源 對我來說（以誇張程度演進脈絡來推測） 始於《將太的壽司》（如拍手小安吃到好東西會拍手） 在《中華小廚師》發揚光大 而經歷《烘焙王》之後、到了《神之水滴》發展到一個極致 對我來說，這是料理漫畫的一個出路 或著更進一步說，這是一個突破 就像許多古典音樂的入門導聆 會賦予原本根本沒有標題的樂曲一些實物 or 故事 產生一個進入點 沒顏色沒味道根本吃不到的食物 也因此跟讀者跟作品有了連結 讀者可以從那些比較容易具體的「變化」 反客為主地去想像食物的美味 也就能進一步地比較高下 不然，說實在的，我在逛 Costco 的紅酒區 咪的，每一瓶紅酒的說明看起來都不一樣 但是看起來每一瓶都一樣，因為分不出差異 你要我形容 200 元六粒的握壽司 跟四五百一樣六粒的握壽司有什麼不同，還真的難以著筆 更不用說能否正確傳達給讀者 在這個脈絡上，《烘焙王》是一個重要的作品 [笑] 以動畫（漫畫只看過前五集）來說，評論的時間遠大過烹飪的時間 （可怕的小丑之後...... [抖]） 甚至在某一集加長版的中場，來了個《2004 反應大賽表彰示》 而《神之水滴》就根本是在比品嚐的功力、精準度 以漫吐版的標準，這兩部漫畫當然是死有餘辜 但是，反過來說，如果沒有識貨的人 你烤出好麵包、釀出好酒，又有什麼意義呢？ 到最後淪落到只能孤芳自賞，而失去進步的動力 嚴肅點講，「識貨的眼光」是台灣社會很缺乏的能力 我們仰賴一堆證照去相信人 or 讓人相信 這是為甚麼我這麼喜歡《料理仙姬》的原因.... 阿... 扯太遠了...... Orz 寫到這邊，有點難產，就姑且打住.... [毆飛] -- 侃侃長論鮮窒礙 首頁：http://www.psmonkey.idv.tw 眾目睽睽無心顫 Blog：http://ps-think.blogspot.com 煢居少聊常人事 殺頭容易告白難 歡迎參觀 Java 版（@ptt.cc） \囧/ --

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