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看到16集... 山岡也作出不輸哇沙米鴨肉的舉動啦XD 拿日本酒去法國餐廳吃生蠔(/‵Д′)/~ ╧╧ 然後作出結論"生蠔不適合白酒" 這時就要回想到神之雫啦!! 第三集提出生蠔和白酒的mariage 果實味和樹木香氣反而突顯了生蠔的腥味 而後來是選了石灰質土壤田地的白酒 可能是因為美食大挑戰算是我很晚才看的作品吧 有某些集數很明顯感受到"日本最高"的氣氛在裡面= =a 感覺常常出現異國文化對槓, 某方落敗而被主角電 然後事後未平反吃悶虧就此章完結了 就是..."輸了一場比賽就被全盤否定"這種感覺 像上面說的白酒配生嚎 那一話看起來就是"法國人吃不出來,遜,日本酒厲害" 雖然不是該篇不是要表達這個 但是卻留下這點而放置不理了 前面也有幾篇有類似感覺 另外也常常對量產化的工廠 系統作業化 加工食品的存在全面否定 並嗤之以鼻 常常說成贗品 假貨 看到工廠老闆或公司社長因為公司利益而作決定被電就覺得很可憐XD 少蓋一棟建地~ 說不定就少賺錢要裁員啦~ 山岡可能多管閒事保住一家 卻造成千百人口失業喔= =+ (請老闆吃美食就可以不用蓋大樓or工廠,料理漫超好用老梗XD) 感覺這作者....恩...憤世嫉俗? 而且有點排外情節? 不像其它作品 說話會保留空間 也可能是16集是20年前的年代 還參雜不少戰後情緒? 不知道後面5.60集還會不會這麼衝勒= =a --



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◆ From: 61.224.34.19 ※ 編輯: makurosu7 來自: 61.224.34.19 (03/17 20:15)
1F:推 deju:20年前 量化食品的品質也跟手製的差很多吧 03/17 20:18
2F:→ makurosu7:啊..這倒是..這漫畫起源年代很久遠= = 03/17 20:24
3F:→ makurosu7:不知道最新進度會不會有轉變....繼續K~ 03/17 20:25
4F:→ eslls:單純飲酒時,山岡很喜歡威士忌.日本酒通常是搭配料理吃. 03/17 20:39
5F:→ eslls:另,16集時主要是批評別一面崇洋吧. 03/17 20:41
6F:→ eslls:作者說話很衝,但不是大日本主義者. 03/17 20:42
7F:→ eslls:作品中對日本的批評不少. 03/17 20:44
8F:→ eslls:另後面山崗也收回葡萄酒不適合日本料理的說法, 03/17 20:49
9F:→ makurosu7:我知道是別一味崇洋啦~ 可是就這樣否定了白酒配生蠔 03/17 20:49
10F:→ makurosu7:並非用部分否定,而是全面否定~ 總覺得太武斷過度貶低 03/17 20:49
11F:→ eslls:日本各鄉鎮料理對決時,也承認若風土條件適當,葡萄酒也很合 03/17 20:50
12F:→ makurosu7:該集只道歉自己這樣很不禮貌 但是白酒不配生蠔就定案了 03/17 20:51
13F:→ eslls:日本料理,只能說時隔20年,很多料理觀念都演進了. 03/17 20:51
14F:→ makurosu7:先看了很多別的作品在看這部前半 有一點點覺得不協調XD 03/17 20:53
15F:→ makurosu7:年代問題吧~~我還有幾十集的落後勒= =||| 03/17 20:53
16F:→ eslls:我剛好顛倒,先看這部作品,發現有些觀念比別的作品早三五年 03/17 20:54
17F:→ eslls:出來,所以覺得美味大挑戰很經典.然而就像築地三代目早於 03/17 20:56
18F:→ eslls:其他作品重視養殖魚業的重要性,提出為何沒人迷信野生豬較佳 03/17 20:57
19F:→ eslls:確認為魚一定要天然的比較好一樣,美味也不可能什麼觀念都 03/17 20:58
20F:→ eslls:是最新的. 03/17 20:59
21F:推 hsiung9:還有個大缺點,就是澳洲的食品都是最好的,連玫瑰花上的 03/17 22:11
22F:→ hsiung9:露水都是一項料理完成品,太過吹捧澳洲了 03/17 22:12
23F:推 wei119:h大,那是指澳洲食材的天然低污染喔,料理方式千奇百怪喔 03/18 08:26
24F:→ wei119:而且作者本人都住到澳洲去了,就能知道他多喜歡澳洲了 03/18 08:28
25F:→ wei119:吹捧一下澳洲也是正常啦。 03/18 08:30
26F:→ amaranth:魚跟豬是口感要求的不同吧,魚要彈牙嚼勁豬要柔嫩 03/18 20:10







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