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看到16集... 山冈也作出不输哇沙米鸭肉的举动啦XD 拿日本酒去法国餐厅吃生蚝(/‵Д′)/~ ╧╧ 然後作出结论"生蚝不适合白酒" 这时就要回想到神之雫啦!! 第三集提出生蚝和白酒的mariage 果实味和树木香气反而突显了生蚝的腥味 而後来是选了石灰质土壤田地的白酒 可能是因为美食大挑战算是我很晚才看的作品吧 有某些集数很明显感受到"日本最高"的气氛在里面= =a 感觉常常出现异国文化对杠, 某方落败而被主角电 然後事後未平反吃闷亏就此章完结了 就是..."输了一场比赛就被全盘否定"这种感觉 像上面说的白酒配生嚎 那一话看起来就是"法国人吃不出来,逊,日本酒厉害" 虽然不是该篇不是要表达这个 但是却留下这点而放置不理了 前面也有几篇有类似感觉 另外也常常对量产化的工厂 系统作业化 加工食品的存在全面否定 并嗤之以鼻 常常说成赝品 假货 看到工厂老板或公司社长因为公司利益而作决定被电就觉得很可怜XD 少盖一栋建地~ 说不定就少赚钱要裁员啦~ 山冈可能多管闲事保住一家 却造成千百人口失业喔= =+ (请老板吃美食就可以不用盖大楼or工厂,料理漫超好用老梗XD) 感觉这作者....恩...愤世嫉俗? 而且有点排外情节? 不像其它作品 说话会保留空间 也可能是16集是20年前的年代 还参杂不少战後情绪? 不知道後面5.60集还会不会这麽冲勒= =a --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.34.19 ※ 编辑: makurosu7 来自: 61.224.34.19 (03/17 20:15)
1F:推 deju:20年前 量化食品的品质也跟手制的差很多吧 03/17 20:18
2F:→ makurosu7:啊..这倒是..这漫画起源年代很久远= = 03/17 20:24
3F:→ makurosu7:不知道最新进度会不会有转变....继续K~ 03/17 20:25
4F:→ eslls:单纯饮酒时,山冈很喜欢威士忌.日本酒通常是搭配料理吃. 03/17 20:39
5F:→ eslls:另,16集时主要是批评别一面崇洋吧. 03/17 20:41
6F:→ eslls:作者说话很冲,但不是大日本主义者. 03/17 20:42
7F:→ eslls:作品中对日本的批评不少. 03/17 20:44
8F:→ eslls:另後面山岗也收回葡萄酒不适合日本料理的说法, 03/17 20:49
9F:→ makurosu7:我知道是别一味崇洋啦~ 可是就这样否定了白酒配生蚝 03/17 20:49
10F:→ makurosu7:并非用部分否定,而是全面否定~ 总觉得太武断过度贬低 03/17 20:49
11F:→ eslls:日本各乡镇料理对决时,也承认若风土条件适当,葡萄酒也很合 03/17 20:50
12F:→ makurosu7:该集只道歉自己这样很不礼貌 但是白酒不配生蚝就定案了 03/17 20:51
13F:→ eslls:日本料理,只能说时隔20年,很多料理观念都演进了. 03/17 20:51
14F:→ makurosu7:先看了很多别的作品在看这部前半 有一点点觉得不协调XD 03/17 20:53
15F:→ makurosu7:年代问题吧~~我还有几十集的落後勒= =||| 03/17 20:53
16F:→ eslls:我刚好颠倒,先看这部作品,发现有些观念比别的作品早三五年 03/17 20:54
17F:→ eslls:出来,所以觉得美味大挑战很经典.然而就像筑地三代目早於 03/17 20:56
18F:→ eslls:其他作品重视养殖鱼业的重要性,提出为何没人迷信野生猪较佳 03/17 20:57
19F:→ eslls:确认为鱼一定要天然的比较好一样,美味也不可能什麽观念都 03/17 20:58
20F:→ eslls:是最新的. 03/17 20:59
21F:推 hsiung9:还有个大缺点,就是澳洲的食品都是最好的,连玫瑰花上的 03/17 22:11
22F:→ hsiung9:露水都是一项料理完成品,太过吹捧澳洲了 03/17 22:12
23F:推 wei119:h大,那是指澳洲食材的天然低污染喔,料理方式千奇百怪喔 03/18 08:26
24F:→ wei119:而且作者本人都住到澳洲去了,就能知道他多喜欢澳洲了 03/18 08:28
25F:→ wei119:吹捧一下澳洲也是正常啦。 03/18 08:30
26F:→ amaranth:鱼跟猪是口感要求的不同吧,鱼要弹牙嚼劲猪要柔嫩 03/18 20:10







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