※ 引述《ace0824 (ACE)》之銘言： : 而我今日要介紹的中村博文的作品《壽司料理王》，卻剛好與《將太的壽司》成為一個 : 兩極的對比，《壽司料理王》中的主角花田音三郎，是一個料理技術高明的天才師傅， : 他在故事中擁有著正式比賽不敗的記錄，但是故事裡面的比賽，卻非像《將太的壽司》 : 一樣，為比賽而比賽，以比賽做為推動劇情的主線，而是用比賽當做一個教材，一個小 : 故事，讓讀者從每一則不同的故事，學習到做料理應該注意的地方，絕不是只有手藝而 : 已。 我也想推這部...... 尤其是裡面常常會說到傳統習俗的由來這點很有趣 還有河岸間生意或同行間的禮貌規矩 增加了不少小知識XD 比起對於料理方面的味道花巧或料理方式 感覺更著重於教學...吧? 而有些關於料理的知識也不會一概而論 例如某集提到現殺的活魚和經過催熟的魚哪種比較好吃 也是各舉例子指出根據魚種,天然或養殖而有不同結果 沒有很極端的作出某方獲勝 (我個人覺得)作者有用點心思在不鼓勵"看美食漫畫或節目而成為評論家"這種現象上 另外, 最近才找來美味大挑戰的漫畫開始看(之前都斷斷續續看電視的) 對於主角山岡那種砸場子的態度有點小感冒... 相較之下壽司料理王的阿音也說過 遇到不好吃的店家就下次別去了 要教學也是離開店再教= = 山岡沒必要這樣不給人面子吧..根本變相的妨礙營業啊.. 連有時到人家家裡作客吃免費的還跟主人槓上.. 總之山岡這傢伙身為社會人士是很糟糕的範例呀= =||| --

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