12這集在封底裡有拉麵店的小簡介，之前幾集都沒注意到 13集 封底裡一樣 封面照片協力/樂山娘札幌拉麵專店 總店：台北市伊通街66巷15號 Tel:(02) 2506-6770 來自日本北海道的拉麵創始店，也是台灣第一家拉麵店，來台已有18年的時間。 Food板的有評價，另外搜尋樂山娘也可以找到一篇，我是對舊的評價比較沒信心 之前看了幾個的推薦店面，都覺得不值那個價位，其中有一家就是拉麵店 以下有12集的劇情 再往下按就踩雷嘍～ 一直覺得料理漫畫如果老是以對決比賽來安排劇情，很容易走入模式化的劇情結構，因此 就常常可以看到作者安排些特殊、甚至是奇怪的橋段，來讓比賽過程有所變化，這集裡的電 視對決也不例外，選擇在電視播出比賽，讓主角不得已用蒙面的方式登場，至於比賽過程就 比較沒什麼特殊的變化。 而B級美食老爹麵店，在拼不過低價位連鎖店、走高價味的拉麵店，最後只能選擇關店的 劇情，印象中在其它的飲食漫畫中也有出現，似乎在高度競爭的市場，夾在中間的店面， 若不是選擇向兩端靠攏，最後就落得關店的命運。 拉麵的題材，在走過11集後，也做了不少的延伸，這集裡算是劇情重心的烏龍麵，就以讚 岐烏龍麵的咬勁，如何運用在拉麵上，做為題材的拓展。其中提到製麵所烏龍麵店，這類型 的店面所製作的烏龍麵，就曾出現在料理東西軍的特選素材裡，算是這集的小趣味。 ※ 編輯: HuckleberryF 來自: 218.166.206.144 (07/02 23:29)