12这集在封底里有拉面店的小简介，之前几集都没注意到 13集 封底里一样 封面照片协力/乐山娘札幌拉面专店 总店：台北市伊通街66巷15号 Tel:(02) 2506-6770 来自日本北海道的拉面创始店，也是台湾第一家拉面店，来台已有18年的时间。 Food板的有评价，另外搜寻乐山娘也可以找到一篇，我是对旧的评价比较没信心 之前看了几个的推荐店面，都觉得不值那个价位，其中有一家就是拉面店 以下有12集的剧情 再往下按就踩雷喽～ 一直觉得料理漫画如果老是以对决比赛来安排剧情，很容易走入模式化的剧情结构，因此 就常常可以看到作者安排些特殊、甚至是奇怪的桥段，来让比赛过程有所变化，这集里的电 视对决也不例外，选择在电视播出比赛，让主角不得已用蒙面的方式登场，至於比赛过程就 比较没什麽特殊的变化。 而B级美食老爹面店，在拼不过低价位连锁店、走高价味的拉面店，最後只能选择关店的 剧情，印象中在其它的饮食漫画中也有出现，似乎在高度竞争的市场，夹在中间的店面， 若不是选择向两端靠拢，最後就落得关店的命运。 拉面的题材，在走过11集後，也做了不少的延伸，这集里算是剧情重心的乌龙面，就以赞 岐乌龙面的咬劲，如何运用在拉面上，做为题材的拓展。其中提到制面所乌龙面店，这类型 的店面所制作的乌龙面，就曾出现在料理东西军的特选素材里，算是这集的小趣味。 ※ 编辑: HuckleberryF 来自: 218.166.206.144 (07/02 23:29)